Cách làm sữa chua chuối thơm mát và ngon đơn giản tại nhà

0
37

Xin chào các bạn ngày hôm nay banhmro.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua chuối thơm mát và ngon đơn giản tại nhà với những nguyên liệu cơ bản dưới đây, bắt đầu nhé.

Các nguyên liệu cần có cho cách làm sữa chua chuối ngon mê ly

  • Chuối chín: bảy quả.
  • Sữa chua cái: 2 hũ.
  • Sữa tươi nguyên chất: 300 ml.
  • Sữa đặc có đường: 5 muỗng canh (hoặc đường trắng).
  • Tí muối iot, chuối sấy khô.
  • Máy xay sinh tố, hũ dùng để đựng sữa chua.

Cách làm sữa chua chuối thơm mát và ngon đơn giản tại nhà

Các bước làm sữa chua chuối thơm ngon hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế chuối chín và làm chuối sấy khô

  • Chuối sử dụng làm sữa chua chúng ta mua mấy trái chuối to 1 xíu, chuối chín đều thì làm mới ngọt tuy vậy không có được bầm dập nhe. Chuối luôn phải chín tự nhiên, vỏ chín vàng đẹp. Lột vỏ chuối, gỡ luôn cả mấy sợi tơ dính trên quả chuối cho sạch hết. Xắt chuối ra thành các lát nhỏ vụn cho vào cái thau to để đấy. Đối với chuối khô, chúng mình cũng lột sạch vỏ, xắt lát mỏng để vào cái đĩa, bỏ vào trong bếp vi sóng sấy đường trắng thay nghen. Đợi sữa hết nóng thì cho vào trong cối sinh tố chung với chuối xay nhuyễn toàn bộ ra, gạng bọt trắng bỏ đi sau đó đổ sữa chua cái vào, quấy tan hết ra, sau đấy rót thứ tự vào mấy hũ đựng. Rót khoảng 2/3 cái hũ thôi ha.
  • Bỏ sữa chua vào ở trong cái thùng xốp chứa nước nóng khoảng 60 độ rồi đậy một cái khăn ẩm lên trên và để ủ trong khoảng 9 giờ, cứ cách nhau 3 giờ thì chúng ta lại đổ nước thay một lần.
  • Sữa chua ủ đủ thời gian yêu cầu, các bạn đậy kín nắp lại và xếp vào tủ lạnh đợi độ 5 tiếng là ăn được rồi đấy.

Bước 3: Trình bày và ăn sữa chua chuối

  • Các bạn lấy sữa chua trong tủ lạnh ra, mở nắp cho vài lát chuối sấy khô lên trên và nhâm nhi thôi.
  • Sữa chua chuối thưởng thức dẻo dẻo mới hấp dẫn, cho nên chúng mình không nên để ở ngăn đông lâu mà nên bỏ sang ngăn mát tủ lạnh dùng dần dần nhé.

Đề nghị đối với cách làm sữa chua chuối

  • Chuối chín khi xay rất dẻo, ta sẽ không phải lọc tuy thế cần quậy cho thật đều rồi lấy hết mấy sợi chỉ của chuối bị sót và múc lớp bọt đổ đi nha.
  • Chuối ngọt sẵn cho nên lúc cho đường hay sữa đặc vào thì cho ít thôi, nếu ngọt quá sẽ mất đi vị chua của sữa chua và nhâm nhi cũng không được thơm và ngon đâu nhe.
  • Thời gian để ủ sữa chua dài hay ngắn tuỳ thuộc vào sở thích dùng sữa chua với vị chua nhiều hay ít mà ta tự điều chỉnh thời gian cho thích hợp.

Các bạn cũng hãy thực hiện ngay món sữa chua chuối ngon bổ dưỡng này cho cả nhà thưởng thức nhé, chúc ccs bạn thành công với cách làm sữa chua chuối này.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here