Cách làm hoa quả dầm sữa chua mát lạnh, thơm ngon ngất ngây | Tinh hoa quê nhà
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm hoa quả dầm sữa chua mát lạnh, thơm ngon ngất ngây | Tinh hoa quê nhà.
XEM VIDEO Cách làm hoa quả dầm sữa chua mát lạnh, thơm ngon ngất ngây | Tinh hoa quê nhà tại đây.
Trái cây ngâm sữa chua Chỉ trong vài phút, bạn sẽ có một món ăn giải nhiệt để đánh bay cơn nóng. Với công thức này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây nào mà bạn thích. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa, hãy thử ngay công thức làm sữa chua nếp cẩm ngon đơn giản này nhé.
Bạn đang xem: Cách làm sữa chua hoa qua tại nhà
Áp dụng cách làm sữa chua ngâm ngon mà đơn giản
Nguyên liệu để chế biến món kim chi sữa chua
Tự làm sữa chua ngâm tại nhà để giải nhiệt tức thì trong ngày hè nóng bức. Bổ sung vitamin và thanh lọc cơ thể sau khi ăn quá nhiều thịt, cá hay các món chiên, rán nóng. Tất cả những gì bạn cần để làm món ăn này là:
- Trái cây: đu đủ, kiwi, xoài, nhãn, dưa hấu, dâu tây, thanh long …
- 4 hộp sữa chua có đường hoặc không đường đều được
- 1 hộp Sữa đặc có đường
- Đá bào
Đề xuất cho bạn:
Để thưởng thức món sữa chua dầm vừa ngon vừa bổ, bạn nên chọn những trái tươi ngon. Các loại trái cây nhiều nước như: dưa hấu, nhãn, nho, dâu tây… nên mua loại chín.
Hạn chế mua hoa quả quá mềm hoặc nhũn, ngâm trong sữa sẽ chuyển sang màu xanh hoặc chua hoặc đắng, ăn không ngon.
Hướng dẫn từng bước cách làm sữa chua ngâm
Tùy theo khẩu vị của thực khách, bạn có thể chọn bất kỳ loại trái cây nào để ăn kèm với sữa chua. Để thưởng thức vị ngon mát lạnh của món tráng miệng này, hãy làm theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị trái cây
Xem thêm: Dưa lưới sấy dẻo thơm ngon bổ dưỡng
Trái cây mua về, bạn rửa thật sạch vỏ. Nếu cẩn thận, bạn có thể ngâm vào chậu nước muối pha loãng hoặc dùng nước rửa hoa quả chuyên dụng.
Làm sạch giúp loại bỏ tất cả thuốc trừ sâu và tạp chất còn sót lại bên ngoài. Đặc biệt, những loại trái cây không cần gọt vỏ nên rửa kỹ trước khi ăn.
Trái cây sơ chế, rửa sạch vỏ trước khi nấu
Bước 2: Cắt trái cây
Sau khi rửa sạch, bạn gọt những loại trái cây có vỏ dày như: dưa hấu, dưa gang, bưởi, cam, … những loại trái cây không cần gọt vỏ thì bạn cắt đôi hoặc làm theo kích cỡ.
Cắt trái cây thành kích thước vừa phải. Trong quá trình cắt, loại bỏ hết hạt và cắt nhẹ nhàng để quả không bị nhũn và mất đi nước ngọt đặc trưng.
Cắt trái cây thành từng miếng vừa ăn
Xem thêm: "Bỏ túi" địa chỉ 5 quán chè ngon nhất ở Sài Gòn ăn là mê
Bước 3: Salad trái cây sữa chua
Tiếp theo, bạn cho từng loại trái cây đã chuẩn bị trước vào bát hoặc ly vừa. Vậy là xong, thêm 2 thìa cà phê sữa đặc, một hộp sữa chua, cuối cùng là một lớp đá bào. Dùng thìa trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Lưu ý: Đảo nhẹ trái cây để trái cây nguyên vẹn, không bị nát, nát hơn.
mứt sữa chua
Bước 4: Trình bày và thưởng thức các món ăn ngon
Thưởng thức một bát trái cây hoặc sữa chua, kết hợp với các món ăn nhẹ khác như sinh tố, kem hoặc đồ ăn nhanh, không chỉ ngon miệng mà còn giúp thay đổi khẩu vị.
Thưởng thức những món ăn ngon để giải nhiệt trong ngày hè nóng nực
Trái cây chữa bệnh bằng sữa chua cung cấp thêm nhiều chất xơ, vitamin và các chất không chỉ có lợi cho hệ tiêu hóa, dạ dày và làm đẹp da mà còn mang lại nhiều công dụng khác. Vì vậy, hàng tuần bạn nên bổ sung món ăn này vào thực đơn của gia đình mình.
Trên đây là hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm dễ làm. Chúc may mắn!
Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh khoai lang tẩm bột chiên xù giòn ngon, mới lạ
Nguồn: banhmro.com.vn
