Cách làm sữa chua nha đam ngon, giải nhiệt đơn giản tại nhà

Sữa chua nha đam được nhiều người yêu thích giúp giải nhiệt trong thời tiết nắng nóng, sữa chua mát lạnh thơm ngon kết hợp với nha đam giúp giải nhiệt cơ thể, đẹp da. Hãy cùng theo dõi ngay bài viết của rau xanh để học cách làm món ăn dễ làm này nhé.

1 nguyên liệu để làm sữa chua nha đam

  • 1 lon sữa chua nho đen không đường
  • 2 bịch sữa tươi không đường
  • 100 ml sữa đặc
  • 1 nhánh nha đam
  • li>

  • hũ sữa chua

Mẹo hay: Cách chọn nha đam ngon, không đắng là chọn những lá nha đam dày và cứng, không dập nát. Chọn lô hội xanh, vỏ tươi, không bị già.

Hai cách làm sữa chua nha đam

Sơ chế bước đầu tiên của nha đam

Cách làm sữa chua nha đam ngon mịn, thanh mát

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua nha đam vinamilk

Loại bỏ lớp biểu bì xanh của nha đam, lấy phần trắng rửa sạch với nước nhiều lần.

Cho muối và nước vào bát, thêm nha đam và vắt nửa quả chanh. Để trong khoảng 5 phút để nha đam loại bỏ chất nhờn. Cắt nha đam thành hạt lựu, sau đó rửa sạch nha đam nhiều lần với nước lạnh.

XEM THÊM:  Cách nấu lẩu cá thác lác với nhiều biến tấu ngon đê mê | VinID

Cách làm sữa chua nha đam ngon mịn, thanh mát

Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi, cho nha đam vào nấu khoảng 1 phút để nha đam bớt dính và đắng. Sau đó vớt ra rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.

Bước 2 Cách làm sữa chua nha đam

Cách làm sữa chua nha đam ngon mịn, thanh mát

Cho 100ml sữa đặc và 2 bịch sữa tươi không đường vào nồi và khuấy đều. Đun nóng hỗn hợp sữa chua đến khoảng 6-7% . Chú ý không đun sôi sữa.

Sau khi nấu, để sữa nguội. Thêm nha đam và sữa chua không đường vinamilk vào và trộn đều.

Có thể bạn quan tâm: CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHUA NGỌT CHẤM CẢ THẾ GIỚI – Color Man Food

Cách làm sữa chua nha đam ngon mịn, thanh mát

Đặt hũ sữa chua vào chao hoặc nồi có nắp. Múc sữa chua vào hũ. Dùng tăm khuấy đều sữa chua trong hũ rồi đậy nắp lại. Có thể tái sử dụng các hũ sữa chua vinamilk để bảo quản.

Cách làm sữa chua nha đam ngon mịn, thanh mát

Đổ nước ấm vào nồi để ngập 1/3 hũ sữa chua (bạn có thể pha 1 phần nước nóng và 1 phần nước lạnh tùy theo công thức). Đậy nắp nồi và ủ khoảng 8-12 giờ.

Cách làm sữa chua nha đam ngon mịn, thanh mát

Sau đó, đặt trong tủ lạnh.

Thành phẩm bước 3

Sau khi sản xuất thành công, thành phẩm sẽ rất mịn, không dính tay, không chảy nước, có vị thơm béo của sữa lên men, quyện với những sợi nha đam mát lạnh, rất ngon.

XEM THÊM:  Cách nấu ốc chuối đậu thịt ba chỉ chuẩn vị Bắc, cả nhà mê 17/04/2020

Cách làm sữa chua nha đam ngon mịn, thanh mát

3 Tận hưởng

Xem thêm: Hạt đười ươi là gì? Những tác dụng của hạt đười ươi đối với sức khỏe

Để đủ thời gian để đông lạnh và thưởng thức, hoặc thêm một chút sữa đặc nếu bạn thích thứ gì đó ngọt hơn.

sữa chua nha đam ngonSữa chua nha đam

4 Mẹo Làm Sữa Chua Nha Đam Thơm Ngon

Để có hũ sữa chua nha đam thơm ngon, các bạn lưu ý những mẹo sau:

Viết một bình luận