Ẩm thực

Cách làm đậu hũ non chiên giòn, thơm ngon hấp dẫn

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm đậu hũ non chiên giòn, thơm ngon hấp dẫn.

XEM VIDEO Cách làm đậu hũ non chiên giòn, thơm ngon hấp dẫn tại đây.

Bạn có biết món ăn ngon dùng để làm đậu phụ mềm là gì không? Nếu chưa, hãy tham khảo ngay công thức dưới đây để biết cách làm đậu phụ mềm giòn ngon nhé.

Đậu hũ non chiên giòn

Đậu phụ mềm là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn. Hôm nay, Midori sẽ giới thiệu đến các bạn món đậu phụ mềm cực ngon. Cùng xem món ăn đó là gì nhé.

Nguyên liệu làm đậu phụ rán giòn

  • 500g đậu phụ
  • 300g bột chiên xù
  • 300g vụn bánh mì
  • 2 quả trứng
  • rau diếp
  • Gia vị: dầu ăn, muối, tương ớt, sốt mayonnaise

Nguyên liệu làm món đậu hũ non chiên giònNguyên liệu làm món đậu hũ non chiên giòn

Bạn đang xem: Cách làm tàu hủ chiên

Cách chọn nguyên liệu tốt

  • Bạn nên mua đậu hũ mềm ở siêu thị uy tín hoặc cửa hàng hộp lớn để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
  • Khi mua, chú ý chọn loại đậu hũ mềm, có bao bì cẩn thận, có nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng rõ ràng. Bạn không nên mua đậu phụ có bao bì bị hư hỏng hoặc hở vì chất lượng sẽ bị ảnh hưởng.
  • Nếu không đủ tiền, bạn có thể làm đậu phụ tại nhà. Đậu phụ làm sẵn.
  • Những quả trứng tốt để chọn là những quả có vỏ sần sùi, thô ráp, không có đốm đen, vết nứt và màu sẫm trên vỏ. Đừng chọn những quả trứng có vỏ nhẵn, vì những quả này đã bảo quản được lâu.
  • Bạn có thể tìm thấy các nguyên liệu khác ở chợ, cửa hàng tạp hóa và các siêu thị lớn, nổi tiếng.

2 Cách Làm Đậu Phụ Chiên Giòn

Tiền xử lý nguyên liệu bước 1

Mua đậu phụ mềm và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó rửa sạch đậu phụ với nước ấm và một chút muối trong khoảng 2-3 phút. Vớt đậu hũ ra để ráo.

Lưu ý: – Bạn không nên dùng nước sôi vì nước sôi sẽ làm đậu phụ bị chín – đậu phụ bị mềm nên bạn phải cẩn thận khi rửa để tránh bị vỡ. đậu phụ – Bạn có thể sử dụng đậu phụ thực vật hoặc đậu phụ đóng hộp.

Xem thêm: Cách nấu mì vịt tiềm ngon như ngoài hàng cực đơn giản

Đập 2 quả trứng vào bát, dùng đũa đánh đều lòng đỏ và lòng trắng. Cho 300g bột mì và 300g vụn bánh mì vào 2 tô riêng. Rau răm bạn rửa sạch và lau khô.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Breadcrumbs Bước 2

<3

Sau khi gói tất cả các nguyên liệu trên, đậu phụ được cuộn lại cẩn thận. Làm tương tự cho các phần còn lại.

Tẩm bột chiênTẩm bột chiên

<3

Bước thứ ba của món đậu phụ rán

Cho khoảng 250 ml dầu ăn vào chảo và đun sôi. Khi dầu nóng, cho đậu hũ đã tẩm bột vào chiên ở lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt. Gấp đậu phụ ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu mỡ, sau đó trang trí với 1 đầu rau răm, tương ớt và mayo là hoàn thành món ăn.

Chiên đậu hũ nonChiên đậu hũ non

3 thành phẩm

Có thể bạn quan tâm: Cách làm khoai môn chiên nước mắm giòn ngon dễ làm

Đậu hũ non chiên giòn, thơm ngon hấp dẫnĐậu hũ non chiên giòn, thơm ngon hấp dẫn

Đậu phụ mềm có màu vàng, giòn bên ngoài và mềm bên trong, chấm với nước sốt cay và xốt mayonnaise đậm đà, cả nhà sẽ thích mê. Không chỉ vậy, nguyên liệu và cách làm của món ăn này cũng rất đơn giản, rất thích hợp cho những bữa ăn vặt của gia đình.

Vừa rồi Midori đã chia sẻ đến các bạn cách làm đậu phụ mềm giòn, thơm ngon hấp dẫn. Hi vọng bạn sẽ có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon để nấu cho những người thân yêu của mình.

Có thể bạn quan tâm

  • Cách làm đậu hũ mềm xào cay thơm ngon dễ làm
  • Cách làm đậu hũ non hấp tôm
  • Cách làm đậu hũ mềm ngon, tròn vị nước sốt cà chua

Mua đậu phụ tại Midoribe

Khu vực xanh

Có thể bạn quan tâm: Cách làm cà na ngào đường chua ngọt ăn siêu nghiện | VinID

XEM THÊM:  TOP 5 cách làm sườn bò nướng thơm lừng, ăn ngon hết sảy
Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button