Cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc cực ngon
Nếu bạn là người yêu thích món thịt bò nướng thì thật đáng tiếc nếu bỏ qua cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm nướng này đó. Ngày cuối tuần nhà bạn có mời bạn bè về nhà tiệc tùng, nhậu nhẹt thì sao không thử qua món ngon này nhỉ? Chỉ một chút thời gian chuẩn bị cùng 10 phút nướng trong là thôi là bạn đã có cho bữa tiệc nhà mình một món ăn thỏa mãn cả “sắc” và “hương” rồi đó nhé. Tham khảo ngay cách làm thịt bò cuốn nấm kim châm nướng giấy bạc cực kỳ chi tiết của banhmro.com.vn ngay dưới đây nha! ^^
Bạn đang xem: Cách làm thịt bò cuộn nấm kim
Nguyên liệu cần có cho món Cách làm thịt bò cuộn nấm kim
Cách làm thịt bò cuộn nấm kim món ăn thơm ngon, lại vừa có đủ chất đạm và rau củ thì bò cuộn nấm kim châm là một gợi ý tuyệt vời. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò, thịt xông khói và các loại rau củ khiến món ăn đủ chất dinh dưỡng và không hề ngấy. Bò cuộn nấm kim châm còn có màu sắc rất bắt mắt của nấm, ớt chuông xanh đỏ. Thịt bò mềm thơm, đậm đà, nấm và các rau củ giòn, ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn và cả gia đình muốn ăn không ngừng
Nấm kim châm có giá trị rất dinh dưỡng cao và rất tốt với một số bệnh như là tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, và đái tháo đường.
Nấm kim châm rất tốt cho người lớn tuổi vì chứa nhiều kẽm và kali. Bên cạnh đó, còn chứa arginine có tác dụng phòng chống viêm gan và loét dạ dày
+ Thịt bò: 200g
+ Nấm kim châm: 100g
+ Tỏi
+ Vừng rang
+ Gia vị cần dùng: Sa tế + dầu vừng + dầu ăn + muối + tiêu
Cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm nướng
Bước 1: Thịt bò bạn rửa sạch rồi thái thành miếng mỏng và dài để cuộn nấm cho dễ nhé, dài chừng 5cm là được. Sau đó bạn ướp thịt bò khoảng 15 phút với gia vị gồm: chút muối + tiêu.
Với cách làm món thịt bò cuộn nấm kim châm nướng này bạn nên chọn miếng thịt có chút mỡ để khi nướng thịt không bị khô nhé.
Sau đó bạn đun một nồi nước trên bếp, khi nước sôi bạn cho thịt bò vào chần sơ, đổ thịt ra đĩa.
Bước 2: Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
Nấm kim châm bạn bóc ra, cắt bỏ rễ rồi rửa sạch.
Bước 3: Làm nước sốt sa tế
Bạn cho chảo lên bếp rồi phi thơm tỏi + sa tế với chút dầu ăn, tùy vào khẩu vị nhà bạn mà cho phần sa tế phù hợp nhé.
Bước 4 : Tiếp theo bạn bắt đầu cuốn nấm với thịt bò.
Bạn trải miếng thịt bò ra rồi cho nấm vào cuộn lại, cuộn hơi chặt tay chút.
Khi cuộn xong rồi bạn xếp thịt bò cuộn nấm lên giấy bạc rồi gấp mép giấy, cuộn vào giữa.
Bước 5 : Sau khi đã gấp xong giấy bạc bạn cho vào lò nướng rồi nướng trong 10 phút ở 180 độ C.
Nướng xong bạn gắp thịt bò cuộn nấm ra đĩa rồi rắc vừng lên trên cho món ăn thêm hấp dẫn nhé!
Kết luận Cách làm thịt bò cuộn nấm kim
Một món ngon thú vị cho ngày cuối tuần se se lạnh thế này phải không bạn? Mong rằng bài viết sẽ đem lại những thông tin bổ ích cho các bạn
Cách làm thịt bò cuộn nấm kim trên đây thì từ giờ bạn có thể tự tin trổ tài ngay tại nhà mà vẫn cho ra lò được hương vị không hề kém cạnh gì với các hàng quán bên ngoài^^Chúc bạn có bữa ăn thật ngon miệng nhé! 😀
