Cách làm thịt rang mắm tép vị đậm đà, cực đưa cơm
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm thịt rang mắm tép vị đậm đà, cực đưa cơm.
XEM VIDEO Cách làm thịt rang mắm tép vị đậm đà, cực đưa cơm tại đây.
Nướng Mắm Tôm là một món rang đơn giản và dễ làm mà lại đầy đủ hương vị, thơm ngon và rất ngon. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay cách làm chả ram tôm đất cho cả nhà nhé.
Thịt heo quay với mắm tôm là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, là một món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm và rất ngon. Midori hướng dẫn cách làm món tôm xào mướp thơm ngon cho cả nhà.
Bạn đang xem: Cách làm thịt rang mắm tép
1 nguyên liệu làm mắm tôm
Nguyên liệu làm món thịt rang tép
- 300g thịt ba chỉ
- 50g mắm tôm
- 2 củ hành lá
- 2 củ sả
- 15g tỏi băm nhỏ
- 15g hành lá băm nhỏ
- Gia vị: đường, tiêu, mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn
Cách chọn nguyên liệu tươi ngon Để chọn được thịt ba chỉ ngon, bạn nên chọn loại thịt tươi, da mỏng, màu hồng, sờ vào thấy ngon tay, không có mùi hôi, không rỉ chất lỏng, nhầy. Dùng ngón tay ấn vào, độ đàn hồi tốt, ấn mạnh tay, thịt chín đều, thơm ngon. màng khô. Màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, bóng và ôi thiu vì nó đã bị hư hỏng. Ngoài ra, nên chọn thịt lợn vừa, không chọn lợn to, chọn thịt ghẹ, không chọn dầu hạt.
Lựa miếng thịt da mỏng, thịt tươi hồng, sờ vào thấy săn
Hai cách xào tôm thịt
Sơ chế bước đầu tiên của nguyên liệu
Bạn rửa sạch và để ráo thịt ba chỉ, sau đó thái miếng vừa ăn rồi cho vào tô hoặc tô.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm nem thính chua Thanh Hóa ngon lạ miệng tại nhà
Tiếp theo, bạn rửa sạch sả, cắt lát rồi bằm nhuyễn. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước thứ hai của quá trình xử lý thịt
Ướp thịt với ruốc và gia vị
Bạn cho gia vị vào tô thịt theo tỷ lệ 2 muỗng cà phê mắm tôm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt rồi ướp đều, ủ thịt trong 30 phút cho thấm. gia vị.
Thịt nướng tôm bước 3
Rang thịt
Sau 30 phút, bạn bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, sau đó cho sả, hành tím, tỏi băm nhỏ vào xào cho thơm. b>. Bạn cho thịt vào xào cùng, đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại.
Bạn thêm một chút nước lọc, đun nhỏ lửa cho đến khi nước đặc lại thì tắt bếp là có thể dùng được.
3 thành phẩm
Thịt rang mắm tép ngon, vừa vị
Thịt heo kho mắm tôm, màu sắc bắt mắt, lòng heo chấm mắm tôm, độ mặn vừa phải, rất đưa cơm. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện món thịt nướng này cho cả nhà cùng thưởng thức thôi!
<3
Có thể bạn quan tâm: Cách làm sinh tố cà rốt ngon cho bé đơn giản tại nhà
Trên đây là cách làm món tôm rang mắm tép thơm ngon hấp dẫn, hy vọng các bạn có thể thực hiện thành công món ăn này.
Chọn mua nước mắm do Green Department Store bán:
Bạn có thể quan tâm:
& gt; & gt; Cách làm dưa cải chua nhanh và ngon
& gt; & gt; Cách Làm Món Bụng Heo Xốt Ngon Cho Bữa Trưa Cuối Tuần
& gt; & gt; Thêm cola vào món thịt ba chỉ kho tộ, món thịt ba chỉ kho tộ thơm và ngon
Cửa hàng bách hóa xanh
Có thể bạn quan tâm: Cháo bồ câu mà nấu với rau này thì bổ dưỡng thơm ngon cho bé
Nguồn: banhmro.com.vn
