Cách Nấu Món Thịt Xá Xíu Đúng Chuẩn Người Hoa | Cooky.vn

Bạn đang xem: Cách làm thịt xá xíu người hoa

Cách làm thịt lợn nướng

Nguyên liệu làm thịt lợn nướng

• 1kg thịt lợn (vai)
• 1 thìa súp gia vị
• 1 thìa súp đường
• 2 thìa súp xì dầu
• 2 muỗng canh nước tương đen
• 2 muỗng canh nước tương xay
• 4 muỗng canh mật ong
• Nước dừa 400 ml
• 100 ml dầu ăn
• 1 muỗng cà phê màu đỏ có thể ăn được

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt heo nướng BBQ

Bước 1: Thịt lợn Rửa sạch, để ráo, ướp gia vị.

Cách làm thịt lợn nướng

1kg thịt nạc vai ướp 1 thìa ngũ vị hương , 1 thìa đường, 2 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào, 2 thìa xì dầu nhạt, 4 thìa mật ong, 1 thìa rượu gạo và 1 muỗng cà phê hồng ăn được.

Cách làm thịt lợn nướng

Xem thêm: Có phải mật ong thật thì không bị kiến bu?

Dùng tay xoa bóp thịt để gia vị thấm đều vào thịt và ướp trong vòng 2 đến 3 tiếng.

Cách làm thịt lợn nướng

Bước 2: Sau khi ướp thịt, bạn cho vào chảo chiên với 100ml dầu ăn để thịt săn lại.

Cách làm thịt lợn nướng

Bước 3: Sau đó cho 400ml nước dừa vào xung quanh viền để thịt mềm và ngọt hơn, khoảng 30 phút cho đến khi thịt khô lại là thịt heo quay được. đã xong.

Cách làm thịt lợn nướng

Viên tròn thịt với nước dừa! Thịt heo nướng BBQ phải dựa vào nước dừa. Dừa sẽ giúp thịt ngon và đậm đà hơn.

Xem thêm: Cách chế biến hàu sống sạch và 3 món ngon từ hàu thơm béo, bổ dưỡng – DAOHAISAN

Cách làm thịt lợn nướng đơn giản

Bước 4: Cắt thịt theo độ dày bạn muốn và bạn đã hoàn thành.

Cách làm thịt lợn nướng

Bạn có thể ăn cơm thịt heo BBQ, làm bánh bao hoặc ăn với bánh mì. Nhưng món ngon nhất có lẽ là thịt lợn xá xíu thơm mềm và mì xào xá xíu

Cách làm thịt lợn nướng

Char Siew không chỉ mềm, thơm ngon mà còn có thể dùng trong nhiều món ăn như bún, bánh mì, cơm, … nên bạn đừng bỏ qua món ngon này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Xem thêm: Cách làm món hàu sữa nướng phô mai cực bổ dưỡng

• Cách làm sấu giòn ngon để không bị đông quá lâu
• Bí quyết để món thịt nướng ướp không bị dầu mỡ strong>
• Bữa ăn chính với thịt lợn muối xông khói và các món mặn