Cách làm trà sữa trân châu đen để bán đơn giản ngon tại nhà

0
52

Với cách làm trà sữa trân châu đen để bán đơn giản ngon tại nhà rất nhanh và dễ làm, vậy hãy cùng banhmro.com.vn thực hiện ngay món trà sữa này nhé.

Các nguyên liệu cần cho phương pháp làm trà sữa trân châu thơm ngon

  • Trà túi lọc: 1 túi.
  • Sữa đặc có đường: 2 tới bốn thìa bột canh.
  • Bột năng khô: hai thìa canh.
  • Bột cacao: một thìa súp.
  • Các loại dụng cụ dùng làm trà sữa: lọ, ly, ống hút kích cỡ bự, thìa, xoong nhỏ, tô.

Cách làm trà sữa trân châu đen để bán đơn giản ngon tại nhà

Các bước làm trà sữa trân châu

Bước 1: Pha trà sữa

  • Nấu một nồi nước sôi, đổ ra cốc, rồi thả gói trà vào cốc nước đợi cho trà ngấm ra.
  • Sau khi trà đã thấm, các bạn đổ sữa vào và quấy lên cho đồng đều, tới khi sữa chảy toàn bộ ra nhé.
  • Yêu cầu, cho sữa ít hay nhiều tùy thuộc vào khẩu vị dùng ngọt nhạt của chúng mình nhé.

Bước 2: Tiến hành làm trân châu

  • Sử dụng một chiếc bát sạch, cho bột năng khô và bột ca cao đã rây kĩ vào, trộn đều lên rồi cho từ từ nước nóng vào tô bột, đồng thời khuấy lên cho đồng đều tới khi được 1 hỗn hợp bột dẻo mịn, không quá rời rạc cũng không có quá nhão là được rồi he.
  • Đợi khi tất cả hỗn hợp hết nóng bớt, bạn dùng tay thoa cho đồng đều lớp bột áo, và thực hiện nhồi bột.
  • Chúng mình nặn bột làm thành những viên hình tròn nhỏ sau đó bỏ lên dĩa. Nếu ta đã lỡ cho hơi nhiều nước vào lúc nhào hỗn hợp bột thì lúc này, chúng mình cần phải lăn các viên bột trân châu vào tí bột áo để chúng không bị dính với nhau nhá.
  • Để 1 xoong nước lên trên bếp, nấu cho sôi lên, đổ toàn bộ những viên trân châu đã nặn vào nồi, nấu tiếp độ ba đến 5 phút, tùy thuộc vào viên trân châu nặn to hay nhỏ.
  • Chuẩn bị sẵn một tô nước sôi để nguội, khi trân châu chín, chúng mình vớt trân châu ra, bỏ liền vào bát nước này nhá.
  • Lấy trân châu ra dĩa hoặc 1 cái rổ sạch để khô ráo nước.

Bước 3: Hoàn tất và thưởng thức trà sữa trân châu

  • Đổ các viên trân châu đã nấu chín vào cốc trà sữa đã được pha trước đấy.
  • Bỏ ống hút vào cốc trà sữa và thưởng thức thôi.

Tiêu chuẩn đánh giá dành cho cách làm trà sữa trân châu thơm ngon

  • Chúng ta có thể dùng túi trà lọc Lipton hoặc có thể lựa mua gói trà đen pha ra làm trà sữa. Nhưng sử dụng túi trà Lipton sẽ tiện lợi, rẻ tiền hơn nghen.
  • Các bạn lưu ý chừa trở lại chút bột khô để làm bột áo khi lỡ pha hơi nhão nhé.
  • Khi chuẩn bị tô nước sôi để nguội để ngâm trân châu vào đó, chúng mình có thể bỏ thêm xíu đường cát trắng trộn trong nước để lúc uống các viên trân châu sẽ có vị ngọt thơm ngon hơn nhá. Nếu ta nào không muốn ăn trân châu ngọt thì chỉ cần ngâm qua nước sôi để nguội để cho các viên trân châu không bị bám vào với nhau là được rồi.

Rất ngon và đơn giản đúng nào các bạn, với cách làm tà sữa trân châu các bạn còn đợi gì mà không thực hiện ngay, chúc các bạn thành công!

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here