Ẩm thực

Cách làm xôi mít lá nếp vừa xinh xắn lại vừa ngon miệng, trẻ lớn đều m

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm xôi mít lá nếp vừa xinh xắn lại vừa ngon miệng, trẻ lớn đều m.

XEM VIDEO Cách làm xôi mít lá nếp vừa xinh xắn lại vừa ngon miệng, trẻ lớn đều m tại đây.

Gia đình bạn có thích ăn xôi không? Cùng tham khảo cách dùng lá mít để làm món xôi vừa ngon vừa bổ cho cả nhà nhé!

Xôi mít là một món ăn hợp khẩu vị với nhiều người ở mọi lứa tuổi, bởi vị mít giòn, thơm ngon, mềm dẻo của xôi quyện với chút nước cốt dừa beo béo khiến ai đã nếm thử rồi cũng phải mê.

b>. Chỉ nghe mô tả thôi bạn sẽ thấy ngon không tưởng đâu! Cùng học cách làm xôi lá mít, trổ tài vào bếp và thưởng thức nhé!

Thành phần

  • 500g gạo nếp
  • 10 múi mít to
  • 100g gạo nếp / lá dứa
  • 150ml nước cốt dừa
  • > 50 gram dừa tươi nạo
  • 1 muỗng cà phê vani
  • hạt nêm (muối, đường)
  • 3g hạt mè nướng

li>

ul>

Cách làm xôi lá mít

Bước đầu tiên: ngâm gạo nếp

Bạn đang xem: Cách làm xôi mít ngon

Đầu tiên, bạn lấy 70 gam lá nếp, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng khoảng 2 cm. Sau đó, bạn cho lá nếp cùng 300 ml nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, chắt lấy nước cốt.

Ngâm nếp

Tiếp theo, cho nước lá nếp vào 500 gram gạo nếp đã rửa sạch và ngâm trong 8 giờ hoặc qua đêm. Sau đó vớt ra để ráo.

XEM THÊM:  Cách nấu mì hoành thánh xá xíu ngon như nhà hàng người Hoa

Bước 2: Hấp gạo nếp

Hấp xôi

Có thể bạn quan tâm: 10 thực phẩm bổ sung kẽm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết

Sau đó, bạn bắc nồi hấp lên bếp, sau khi nước sôi, bạn cho gạo nếp và lá nếp vào nồi, phủ khăn lên trên và hấp trong vòng 20 phút.

Sau đó, bỏ lá nếp, đổ từ từ hỗn hợp nước cốt dừa vào, khuấy đều, tắt bếp và đậy nắp lại nấu thêm 5 phút.

Bước 3: Làm nước cốt dừa

Làm nước cốt dừa

Đầu tiên, đun nóng 150 ml nước cốt dừa, sau đó nêm 1 thìa cà phê vani chiết xuất, 2 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê muối, sau đó khuấy đều cho đến khi đường tan.

Bước 4: Để riêng mít và xôi ra tô

Tách mít và nhồi xôi

Xem thêm: Cách nấu lẩu gà đậm đà thơm ngon đúng điệu

Tách múi mít ra, đặt múi mít trên mặt phẳng, quan sát xem múi mít có thể đứng thẳng được ở hai bên hay không, sau đó dùng dao cắt chính giữa mặt đối diện và tách lấy hạt mít. Làm như vậy để mít không bị dính và trông đẹp mắt hơn. Sau đó bạn nhồi gạo nếp vào.

XEM THÊM:  Cách Nấu Súp Cua Óc Heo Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé

Thành phẩm

Thành phẩm

Cho xôi ra đĩa, rắc một ít mè rang lên trên, rắc dừa nạo lên trên rồi rưới nước cốt dừa lên trên xôi và thưởng thức. Món xôi mít thành công sẽ có vị ngọt giòn của mít, mềm dẻo của gạo nếp, thơm của gạo nếp, béo ngậy của một chút nước cốt dừa.

Bạn nghĩ gì về món xôi mít này? Nó ngon, đẹp và dễ làm phải không? Hãy bắt tay vào bếp và làm cho gia đình ngay hôm nay nhé! chúc may mắn

Nguồn: Cookie TV

Xem các bài viết hay khác ngay bây giờ:

  • Ăn xôi thường xuyên có những tác dụng gì đối với cơ thể?
  • Học cách nấu xôi sầu riêng béo ngậy của người Thái
  • Mách bạn bí quyết nấu xôi thơm như kiểu đường phố

Chọn mua nguyên liệu tại Cửa hàng Bách hóa Xanh:

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Có thể bạn quan tâm: Thức ăn nhanh là gì? Các loại đồ ăn nhanh phổ biến hiện nay

Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button