Cách làm cóc bao tử ngâm giòn ngon chua ngọt đơn giản
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm cóc bao tử ngâm giòn ngon chua ngọt đơn giản.
XEM VIDEO Cách làm cóc bao tử ngâm giòn ngon chua ngọt đơn giản tại đây.
Bạn đã biết cách làm cóc ngâm chua ngọt chưa? Hãy cùng tìm hiểu ngay bây giờ với lĩnh vực cây xanh.
Cóc chiên giòn là một món ăn dễ làm, nhanh chóng và không tốn nhiều thời gian. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu cách làm món ăn đơn giản này nhé.
Bạn đang xem: Cách muối cóc non
1 nguyên liệu cho món cóc bao tử ngâm giòn
Nguyên liệu cho món cóc bao tử ngâm giòn
- 2 cân cóc bao tử
- 2 thìa ớt bột
- 6 quả ớt hiểm
- Gia vị: đường, mắm, muối
li>
2 cách mua cóc tươi
Khi mua cóc, bạn nên tìm những quả to vừa phải, săn chắc và có vệt vàng trên vỏ là quả cóc ngon và ngọt.
Cách chọn mua cóc tươi ngon
Bạn không nên mua cóc có vỏ sần sùi vì đó là những quả có nhiều xơ, vị chua.
3 cách làm cóc bao tử ngâm giòn
Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Xem thêm: Tổng hợp 14 cách làm bánh trung thu rau câu, thơm ngon, hấp dẫn, mới lạ
Quả cóc bao tử bạn rửa sơ qua với nước muối sinh lý sau đó rửa lại bằng nước lọc. Sau khi rửa sạch, bạn gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Phần ớt còn lại, bạn cắt khúc, bỏ cuống rồi thái lát mỏng.
Mẹo : Để cóc giữ được độ giòn lâu, ngay từ khi mua về hãy cho cóc vào tủ lạnh, rửa sạch và bắt đầu chế biến sau 1 ngày.
Đun sôi nước đường ở bước thứ hai
Nấu nước đường
Cho 600ml nước lọc vào nồi, khi nước sôi, cho 2 thìa đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết trong nước.
Khi nước đường nguội hoàn toàn, thêm 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh ớt bột, và tất cả ớt đã băm nhỏ vào. Khuấy đều cho nước mắm tan.
Bước 3 Ngâm cóc
Ngâm cóc
Cho cóc đã cắt miếng vào hũ hoặc hũ đậy kín, sau đó cho nước đường đã đun sôi vào, có thể đậy nắp hũ và lắc nhẹ để nước đường ngấm vào từng miếng cóc, điều này giúp khi ăn sẽ rất ngon. làm cho cóc có vị ngon hơn.
Thông tin thêm: Cách làm mứt cóc
4 thành phẩm
Thành phẩm
Có thể bạn quan tâm: Cách làm cá ngừ hấp xì dầu ngon đơn giản tại nhà
Cóc ngâm giòn Thịt cóc ngâm chua chua, cay cay, rất thích hợp để ăn vặt trong những ngày nắng nóng.
Trên đây là công thức chế biến món cóc bao tử giòn ngon do XANH tổng hợp.
Mua cốc Thái ngon tại Bách hóa Xanh để làm món cóc chua ngọt ngon:
Xem thêm:
& gt; & gt; Quả cóc vừa ngon vừa rẻ, mua về làm ngay, làm nước ép cóc giảm béo đẹp da, ai cũng thích
& gt; & gt; Gỏi cóc tai heo chua ngọt, giòn ngon
& gt; & gt; Cách trộn bạch tuộc và cóc non với tương ớt ăn hoài không ngán
Cửa hàng bách hóa xanh
Có thể bạn quan tâm: 8 cách làm bánh bèo ngon nhân ngọt, tôm thịt chuẩn vị Bắc – Trung – Nam
Nguồn: banhmro.com.vn
