Ẩm thực

3 cách làm cá hấp sả thịt mềm ngọt, thơm nức, ăn là mê | VinID

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 3 cách làm cá hấp sả thịt mềm ngọt, thơm nức, ăn là mê | VinID.

XEM VIDEO 3 cách làm cá hấp sả thịt mềm ngọt, thơm nức, ăn là mê | VinID tại đây.

Cá hấp sả mê hoặc thực khách bởi hương thơm khó cưỡng, vị ngọt tự nhiên dễ gây nghiện. Hãy cùng vinid thực hiện món ăn hấp dẫn này ngay bây giờ nhé, với 3 cách làm cá hấp sả thịt mặn, ăn là ghi nhớ luôn trong bài viết này.

1. Cách Làm Cá Hấp Sả Ớt

Chuẩn bị vật liệu:

Bạn đang xem: Cách nấu cá hấp bia

  • cá nục: 500g
  • Rượu trắng: ly
  • Hành lá: 5 cọng
  • Sả: 5 nhánh
  • ớt sừng: 2
  • Ớt cay: 4 miếng
  • Tỏi: 5 tép
  • Hành tây: 1 củ
  • Gừng: 1,5 củ
  • Hành tím: 8 củ
  • Xoài xanh cắt lát: 1
  • ngò rí
  • Muối hạt, nước mắm, đường nâu, đường trắng, hạt nêm, tiêu, dầu hào, bột ngọt, nước cốt chanh
  • Xem thêm: Cách nấu cháo gà hạt sen cho bé ăn ngon và tăng cân dễ

    Cách thực hiện:

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • Gừng: Giã nát ½ củ, củ kiệu ½ củ, băm nhỏ ½ củ.
    • Lấy kéo cắt một đường trên mình cá, bỏ ruột, rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
    • Rửa sạch thân cá với 1 thìa muối, 1 thìa gừng băm và 2 thìa rượu trắng trong khoảng 2 phút. Xả lại bằng nước sạch.
    • Rửa sạch ớt, bỏ hạt và cắt thành từng miếng.
    • Cắt nhỏ hành tây. Cắt bỏ rễ rau mùi. Băm nhuyễn và cắt nhỏ sả. Hành lá cắt khúc.
    • Đập 6 củ Hành tím. Chặt 2 củ.
    • Mùa và Cá hấp:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button