Cách nấu món cá ngừ kho khóm thơm ngon hấp dẫn
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu món cá ngừ kho khóm thơm ngon hấp dẫn.
XEM VIDEO Cách nấu món cá ngừ kho khóm thơm ngon hấp dẫn tại đây.
Không cần nhiều dầu mỡ và xử lý phức tạp, món om vẫn ngon tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ngon để làm mới thực đơn của mình thì món cá ngừ hầm dứa là món không thể bỏ qua.
Cá ngừ được coi là một trong những loại thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng nhất ở Nhật Bản. Chúng ta có thể thấy rõ trong bữa ăn hàng ngày của họ thường có những món ăn được chế biến từ nguyên liệu này. Cá ngừ là một loại thực phẩm đặc biệt sạch, giàu chất dinh dưỡng, rất giàu protein, omega-3, dha và không có cholesterol “xấu”. Thêm vào đó, chúng chứa sắt, kẽm, vitamin b1 … giúp cân bằng các chất dinh dưỡng cơ thể cần suốt cả ngày. Tuy nhiên, cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, tuy tốt nhưng cũng có những hạn chế. Nếu chúng ta sử dụng quá nhiều, chúng ta có thể gặp các vấn đề về sức khỏe. Vì vậy, tốt nhất bạn không nên ăn quá 450 gam cá ngừ mỗi tuần.
Thành phần
- 400g cá ngừ
- 150g dứa cắt miếng
- 100g cà chua thái hạt lựu
- 300ml nước dừa
- 10g lát Tỏi
- 10g hành tím bào mỏng
- 5 trái ớt
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu
-
Cách làm cá ngừ kho dứa
Bước 1: Xử lý sơ bộ
Bạn đang xem: Cách nấu cá ngừ kho thơm
Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, rửa sạch cá ngừ, cắt miếng vừa ăn và lau khô. Sau đó, ướp cá với hạt nêm, mắm, tiêu (mỗi thứ 1 muỗng) trong khoảng 30 phút. Sau đó, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Tiếp theo, bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu và 2 thìa đường vào, nấu đến khi ngả màu cánh gián thì cho tỏi, hành tím, ớt, dứa, cà chua vào xào cho chín mềm.
Có thể bạn quan tâm: Gan, Tim, Trứng, Da Ếch có Ăn Được Không, Tốt hay Độc Hại? – Cẩm nang Hải Phòng
Bước 2: Trường Cá
Thêm cá và nước dừa vào hỗn hợp và đun sôi. Sau đó, nêm hạt nêm, nước mắm, đường còn lại. Giảm lửa nhỏ đến khi nước sệt lại và cá có màu vàng nâu thì tắt bếp. Như chỉ thị.
Thành phẩm
Xem thêm: 3 Cách làm tào phớ tại nhà mềm mịn, thơm ngon và siêu đơn giản
Màu xám với những đường sóng nổi bật. Cá dai ngọt, đem kho với dứa chua ngọt và nước dừa mát lạnh. Mọi thứ kết hợp với nhau một cách hoàn hảo tạo nên một vị ngon khó tả.
Cá ngừ kho dứa là một lựa chọn tinh túy cho bữa cơm gia đình khi bạn muốn “đổi gió”. Với những cách làm trên, hãy cùng vào bếp để trổ tài và để những người thân yêu của bạn cảm kích nhé.
Đặt hàng nông sản tươi tại đây để được giao hàng tận nhà
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Có thể bạn quan tâm: Cá ngừ kho thơm mặn mòi, thấm vị làm cả nhà ăn hết nồi cơm
Nguồn: banhmro.com.vn
