Cách Nấu Canh Khoai Tây Thịt Bò Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách Nấu Canh Khoai Tây Thịt Bò Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà.

XEM VIDEO Cách Nấu Canh Khoai Tây Thịt Bò Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà tại đây.

Canh thịt bò với khoai tây là món ăn thơm ngon bổ dưỡng được nhiều gia đình yêu thích. Với công thức đơn giản, cách thực hiện nhanh chóng và danh sách nguyên liệu dễ tìm, nhiều người không ngần ngại bắt tay vào bếp và biến tấu thực đơn hàng ngày của mình với những món ăn ngon nhất này.

Thịt bò là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được dùng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon khác nhau. Chẳng hạn như bít tết, bò hầm, bò xào măng tây, bò giá đỗ, bò kho, bò khô… Trong số đó không thể không kể đến món canh bò hầm khoai tây. Thịt bò chứa nhiều vitamin B6, protein và khoai tây có nhiều tinh bột và chất xơ nên chúng kết hợp hoàn hảo với nhau. Món ăn này xuất hiện trên mâm cơm nhà cũng sẽ khiến ai ăn cũng phải thích thú và cảm thấy ngon miệng hơn. Bạn đã sẵn sàng học cách nấu súp khoai tây và thịt bò dễ dàng và nhanh chóng chưa?

Bạn đang xem: Cách nấu canh thịt bò khoai tây

Canh khoai tây thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người dùng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cho món súp thịt bò khoai tây

• 200g thịt bò
• 2 củ khoai tây
• 2 củ cà rốt
• 1 củ hành tím
• vài củ hành lá
• Một số gia vị cần thiết: hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường …

Cách làm súp thịt bò khoai tây

Chuẩn bị vật liệu

Trước tiên, bạn rửa thịt bò mua về, rửa sạch với nước rồi thái thành từng lát mỏng. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai tây thành từng miếng vừa ăn. Bạn bóc vỏ hành tím và cắt lát mỏng.

Tiếp theo, bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt cà rốt thành những miếng vừa ăn. Sau đó, rửa sạch hành lá với nước muối pha loãng, cắt nhỏ là xong các bước sơ chế để làm món canh khoai tây thịt bò.

Bò rán

Có thể bạn quan tâm: Hút Hồn Với Top 16 Cửa Hàng Có Dịch Vụ Cho Thuê Áo Cưới Sài Gòn

Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp và thêm khoảng 1 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, cho hành tím vào phi cho chín vàng rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Tiếp theo, bạn nêm thêm một chút hạt nêm, bột ngọt, đường và nước mắm, đảo đều rồi tắt bếp.

Làm súp

Tiếp theo, bạn bắc một chiếc chảo khác lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, cho khoai tây và cà rốt vào trộn đều. Sau đó, bạn nêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa đường, 1 thìa bột ngọt, đảo đều trong 5 phút, đây là bước quan trọng trong cách nấu canh thịt bò khoai tây. Sau đó, cho lượng nước phù hợp vào đun sôi, cho thịt bò vào, đậy vung đun đến khi các nguyên liệu chín mềm.

Lưu ý, bạn nên đậy vung nấu cho các nguyên liệu chín mềm đều (Ảnh: Internet)

Hoàn thành kết xuất

Tiếp theo, bạn sẽ thêm gia vị cho nó. Cuối cùng, múc canh ra bát, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ là bạn đã hoàn thành món canh khoai tây thịt bò thơm ngon cho cả nhà rồi đấy.

Những lưu ý khi nấu súp thịt bò và khoai tây

Để nấu được món canh ngon và bổ dưỡng, bạn cần chú ý những điểm sau trong quá trình nấu canh khoai tây thịt bò:

Có thể bạn quan tâm: Gợi ý 10 món ngon buổi tối hấp dẫn dành cho gia đình

Trước hết, đối với nguyên liệu rau cần rửa sạch bằng nước muối pha loãng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thứ hai, trong khi súp đang sôi, bạn có thể dùng thìa để hớt bọt nổi trên bề mặt để súp trông đẹp mắt hơn.

Thứ ba, để tăng hàm lượng chất dinh dưỡng, có thể bổ sung nhiều rau hơn trong quá trình nấu món súp này.

Thứ tư, món canh ngon sẽ ngon hơn khi ăn nóng với cơm.

Với Cách nấu súp thịt bò và khoai tây nhanh chóng trên đây, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thực đơn nhà mình ngay từ hôm nay. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy vào bếp và nấu món canh thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Điểm: 2,86 (7 phiếu bầu)

Xem thêm: List Nấu Cháo Cá Lóc: 3 Cách Nấu Ngon, Không Tanh Cho Bữa Cơm Gia Đình