Cách nấu canh bí đỏ hầm xương, ngọt mát bổ dưỡng cho cả nhà
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu canh bí đỏ hầm xương, ngọt mát bổ dưỡng cho cả nhà.
XEM VIDEO Cách nấu canh bí đỏ hầm xương, ngọt mát bổ dưỡng cho cả nhà tại đây.
Món canh bí đỏ không xương không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon và dễ nấu. Cùng tham khảo cách nấu canh bí đỏ dễ làm cho gia đình nhé!
Bí đỏ là nguyên liệu phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình. Bí đỏ không chỉ ngon mà còn có nhiều công dụng khác vô cùng bổ ích cho cơ thể. Sự kết hợp giữa bí đao và xương heo sẽ tạo ra một món ăn giàu chất dinh dưỡng, hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một loại thực phẩm bổ sung.
Thành phần
- 800g bí đỏ
- 500g xương heo
- ngò, hành lá, tỏi
- Gia vị: tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường, muối, dầu ăn
Cách nấu canh bí đỏ hầm xương
Bước 1: Rửa thịt
Bạn đang xem: Cách nấu canh xương bí đỏ
Cho xương vào bát và rửa sạch xương với nước muối trong 3 phút. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh và để ráo.
Sơ chế thịt
Bước 2: Xử lý thịt
b>.
Xem thêm: Cách kho cá trắm với củ riềng ăn là ghiền
Bước 3: Chuẩn bị rau
Trong khi đợi thịt thấm gia vị, chúng ta băm nhỏ tỏi và hành lá.
Bí ngô gọt vỏ. Khi gọt bí nên đeo găng tay để tránh dính vào tay và khó rửa sạch. Rửa bí sau khi gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn
Mua khay bí ngô tại Cửa hàng bách hóa xanh:
Bước 4: Nấu súp bí ngô với xương
Đầu tiên, chúng ta hãy xào xương heo để nước dùng được thơm hơn. Cho 2 thìa dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho tỏi và 1 phần hành tím băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt vào đảo đều tay cho đến khi thịt vừa đủ thì đổ 1 lít nước vào, đậy vung đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Có thể bạn quan tâm: Cách nấu thịt kho tiêu và canh mướp cho ngày tan làm muộn
Hớt bọt nổi lên khi nước sôi, giúp nước trong hơn. Sau 30 phút, cho bí vào nấu thêm 10 phút. Bí hầm vừa mềm vừa không bị thối. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Mua bí đỏ xương heo tại Cửa hàng Bách hóa Xanh:
Thành phẩm
Điều này hoàn thành món hầm xương bí ngô. Bạn múc canh ra bát, trên cùng một ít hành lá còn lại, một chút tiêu, một ít ngò rí rồi thưởng thức. Canh bí rút xương với nước mắm mặn, có thể thêm vài lát ớt cho thêm cay. Chúc may mắn với Bí ngô hầm xương của bạn!
Có thể mua các thành phần tại Cửa hàng Bách hóa Xanh:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Xem thêm: Cách luộc dạ dày bò nhanh mềm, trắng và không có mùi hôi
Nguồn: banhmro.com.vn
