Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng.

XEM VIDEO Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng tại đây.

Chè là món ăn vặt được yêu thích từ trẻ em đến người già. Chè chuối Bàng cũng rất nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Hôm nay Bộ Xanh xin hướng dẫn các bạn cách làm bánh chuối dẻo thơm ngon tại nhà.

Chuối là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe có chứa nhiều carbohydrate, protein, vitamin A và sắt. Những miếng chuối ngọt ngào quyện với vị thơm của nước cốt dừa tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Món chè chuối không quá khó, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo các bước dưới đây nhé!

Thành phần

• 4 quả chuối
• 200ml nước cốt dừa
• 30g bột báng
• 30g tinh bột khoai tây
• 100 g đường cát
• 30 g đậu phộng
• 10 g tinh bột sắn

Cách nấu bánh pudding chuối ngon

1 Sơ chế nguyên liệu thô

– Chọn chuối vừa chín tới, không chọn chuối quá chín sẽ dễ dập nát, chuối không chín quá sẽ rất chát.

Bạn đang xem: Cách nấu chè chuối bột báng

– Lột sạch vỏ chuối, gân lá chuối, cắt chuối thành từng khoanh tròn.

Ngâm bột sắn dây và bột sắn dây trong nước khoảng 2 giờ, sau đó vớt ra để ráo.

2 Sơ chế đậu phộng

Xem thêm: Cách làm thịt kho quẹt đậm đà đưa cơm, ấm bụng ngày gió mùa về

Đặt chảo lên bếp, cho đậu phộng vào rang cho đến khi đậu có màu vàng nâu và có mùi thơm. Cho đậu phộng ra rổ, rửa sạch vỏ, tán nhuyễn.

Ba công thức làm bánh pudding chuối

– Hòa 10 gam bột sắn dây với nước rồi trộn đều.

– Cho 500ml nước vào nồi đun sôi, cho tinh bột khoai tây vào sau khi nước sôi vào nấu, thêm tinh bột sắn vào nấu khoảng 5 phút sau khi tinh bột khoai tây chín. Nhớ trộn đều.

– Cho 400ml nước cốt dừa và chuối vào, giảm nhiệt để nước cốt dừa không bị trào ra ngoài.

Xem thêm: Muốn Ủ Sữa Chua Cái Mua Ở Đâu, Sữa Chua (Yogurt) Kiểu Việt Nam

– Thêm đường và một chút muối và khuấy đều cho đến khi đường tan. Từ từ đổ hỗn hợp bột và nước vào, khuấy liên tục để bột không bị vón cục. Nấu khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Thành phẩm

Múc trà vào cốc và rắc một ít đậu phộng giã nhỏ lên trên.

Vậy là xong, món chè chuối đã sẵn sàng! Chè chuối ngon phải có vị ngọt của chuối, vị béo của nước dừa, bùi bùi của đậu phộng. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, trà này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Thật dễ dàng phải không? Cùng Midori bắt tay vào làm món súp chuối ngay thôi nào!

Chọn mua dừa xiêm xanh chất lượng cao, giá tốt:

Cửa hàng bách hóa xanh

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu món vịt giả cầy chuẩn vị, đậm đà cực đơn giản