5 Cách Làm Cơm Chiên Trứng Không Ngán – Đậm Đà Thơm Ngon
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 5 Cách Làm Cơm Chiên Trứng Không Ngán – Đậm Đà Thơm Ngon.
XEM VIDEO 5 Cách Làm Cơm Chiên Trứng Không Ngán – Đậm Đà Thơm Ngon tại đây.
Không thể phủ nhận rằng các món ăn từ trứng luôn mang một hương vị đặc trưng sẽ chinh phục hầu hết mọi người. Trong số đó, món cơm rang trứng là một món ăn vô cùng hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Cùng vào bếp ngay và thực hiện các công thức cơm rang trứng dễ làm này nhé!
Cách làm cơm rang trứng ngon
Bạn đang xem: Cách nấu cơm rang trứng
Cơm rang trứng thơm ngon hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Thành phần
- 1 chén cơm
- 1 củ hành tây
- 4 quả trứng
- Hành lá
- Nước mắm
- Đập trứng vào bát và đánh tan.
- Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- 1 chén cơm
- 50g hạt ngô
- 50g cà rốt
- 50 g đậu Hà Lan
- 50g tôm
- 50g ức gà
- 3 quả trứng
- 5 cây nấm đông cô khô
- Dưa chuột
- Hành lá, ngò rí, hành khô
- Bột ngọt, hạt nêm, tiêu, xì dầu, tương ớt
- Cà rốt gọt vỏ và cắt hạt lựu.
- Rửa sạch và để ráo ngô và đậu Hà Lan.
- Cắt nhỏ nấm đông cô sau khi ngâm nước.
- Đập trứng.
- Hẹ và ngò cắt nhỏ.
- Lột vỏ và băm nhỏ tôm.
- Ức gà xúc xắc.
- Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
- 2 lòng đỏ trứng vịt muối
- Gạo
- 100g tôm tươi
- 1 xúc xích
- hành lá, tỏi, ớt
- Nước tương
- Đậu Hà Lan, ngô ngọt
- Xúc xích xúc xắc.
- Lột vỏ và cắt hạt lựu tôm.
- Hấp và đánh nhuyễn lòng đỏ trứng muối.
- Rửa sạch đậu Hà Lan và ngô rồi chần qua nước sôi.
- 200g tôm tươi
- 1 chén cơm
- 2 quả trứng
- 1 củ hành tây nhỏ
- 60ml sữa tươi không đường
- Mayonnaise
- Nước sốt cà chua
- Muối, đường, xì dầu, dầu ăn, hạt tiêu
- Gạo
- Ngô, bắp cải đỏ
- Tôm, mực
- 3 quả trứng
- Nấm
- hành lá, rau mùi
- Nêm nếm, tiêu, xì dầu, tương ớt, tiêu
- Bắp cải đỏ gọt vỏ và cắt hạt lựu.
- Ngô rửa sạch và phơi nắng.
- Đánh trứng và trộn đều.
- Nấm mèo ngâm nước, thái nhỏ.
- Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Rửa sạch và băm nhỏ tôm và mực.
Cách thực hiện
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Cơm rang
Bạn cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho hành vào xào cho thơm. Tiếp theo cho gạo vào khuấy đều rồi để riêng gạo. Tiếp theo, bạn cho trứng vào, sau đó đánh bông để trứng bám đều vào cơm. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, xào đến khi cơm chín thì tắt bếp, cho hành lá vào.
Cách làm trứng cuộn
Trứng tráng gạo cho bữa sáng sôi động. (Ảnh: Web)
Thành phần
Cách làm trứng cuộn
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Cơm rang
Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho dầu ăn và hành khô vào xào cho đến khi có mùi thơm. Tiếp đến cho tôm và thịt gà vào xào cùng. Tiếp tục, thêm cà rốt, đậu Hà Lan, ngô và nấm đông cô. Khi các nguyên liệu đã chín, bạn cho cơm vào xào cùng, nêm ½ thìa bột ngọt, ½ thìa hạt nêm, 2 thìa nước tương, tương ớt và tiêu cho vừa ăn. Đảo đều cho đến khi gạo mềm thì cho hành tím vào rồi tắt bếp.
Bước 3: Làm trứng cuộn
Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đổ trứng vào và chiên. Giữ tay cầm chảo và xoay nhẹ để trứng tráng đều khắp chảo. Khi trứng chín, bạn cho phần cơm đã chiên lên trên trứng rồi cuộn lại. Sau đó, cho chả trứng vào nồi và thưởng thức.
Cơm chiên trứng muối
Xem thêm: Cách làm thạch thanh long đỏ thơm ngon, bé sẽ thích mê cho mà xem
Cơm rang trứng muối ngon tuyệt (Ảnh: Internet)
Thành phần
Cách thực hiện
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu
Bước thứ hai: xào các nguyên liệu
Bạn cho dầu ăn và tỏi băm vào chảo. Tiếp đến cho lạp xưởng và tôm vào đảo cùng với chút bột ngọt và muối. Sau đó bạn cho đậu Hà Lan và ngô vào đảo cùng. Sau khi các nguyên liệu chín, bạn bày ra đĩa.
Bước 3: Cơm rang
Bạn cho tỏi vào nồi, sau đó cho trứng muối vào trộn đều. Tiếp đến cho gạo vào, đảo đều tay cho gạo săn lại. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu đã xào vào nồi trộn đều. đồ gia vị. Chiên đến khi cơm mềm thì tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
Cách làm Cơm chiên trứng kiểu Nhật
Cơm chiên trứng kiểu Nhật (Ảnh: Internet)
Thành phần
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn bóc vỏ và băm nhỏ hành tây. Tiếp theo, bạn bóc vỏ và cắt tôm thành từng miếng nhỏ. Sau đó, ướp tôm với hành tây và một chút muối tiêu.
Bước 2: Cho trứng vào tô, cho sữa tươi và sốt mayonnaise vào trộn đều.
Có thể bạn quan tâm: Đồ Cúng Đầy Tháng (Cúng Mụ) Cho Bé Trai, Bé Gái Trọn Gói 2022 | docungvansu.com
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho hỗn hợp trứng vào chiên cho đến khi chín vàng.
Bước 4 : Cho xì dầu, tương cà và đường vào tô trộn đều.
Bước 5: Cho dầu vào chảo, cho tôm vào xào khi dầu nóng. Khi tôm hơi đỏ thì bạn cho cơm vào, sau đó rưới nước sốt lên trên và đảo đều tay để cơm thấm đều nước sốt. Khi cơm chín mới cho trứng lên trên nhé!
Cách làm cơm chiên trứng kiểu Hàn Quốc
Thành phần
Món cơm rang kiểu Hàn Quốc trông rất ngon (Ảnh: Internet)
Cách thực hiện
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Cơm rang
Bạn cho dầu và hành khô vào xào cho thơm rồi cho tôm và mực vào xào. Tiếp theo, cho bắp cải đỏ, ngô và nấm đông cô vào. Tiếp theo, bạn xào cơm với các nguyên liệu rồi nêm bột ngọt, tiêu, hạt nêm, xì dầu, tương ớt.
Đảo đều cho đến khi cơm chín thì cho hành tím và ngò rí vào rồi tắt bếp.
Bước 3: Chiên trứng là xong món ăn
Cho dầu vào chảo và chiên trứng đã đánh tan. Sau đó, bạn có thể cho trứng lên trên cơm hoặc nắm cơm.
Trên đây là công thức chế biến Cơm chiên trứng đơn giản mà hấp dẫn. Hy vọng bạn làm ngon!
Có thể bạn quan tâm: 4 cách chế biến sườn dân dã mà ngon
Nguồn: banhmro.com.vn
