2 cách nấu chè đậu trắng mau mềm đơn giản tại nhà
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 2 cách nấu chè đậu trắng mau mềm đơn giản tại nhà.
XEM VIDEO 2 cách nấu chè đậu trắng mau mềm đơn giản tại nhà tại đây.
1. Cách nấu chè nếp cẩm đậu trắng ngon nhất
Thành phần bắt buộc
– Đậu trắng: 200g
– gạo nếp: bát nhỏ
Bạn đang xem: Cách nấu đậu trắng mau mềm
– Nước cốt dừa: 200ml hoặc đóng hộp
– Muối: thìa cà phê
– Đường: 200g
– Bột sắn dây: 1 thìa canh
– lá nếp: vài miếng
Nguyên liệu cho gạo nếp và súp đậu trắng
Cách nấu chè nếp cẩm nước cốt dừa
Bước 1: Vo sạch gạo nếp và đậu trắng rồi ngâm trong nước từ 6-8 tiếng qua đêm để gạo chín mềm và nhanh nhừ.
Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho đậu trắng vào nồi đổ nước, thêm lá dứa và chút muối vào, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi hạt đậu mềm, sau đó vớt chúng ra Vớt chúng ra và để cho ráo nước. ..
Bước 3 : Đun sôi nước cốt dừa với một ít đường, muối, bột sắn trên lửa nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
Xem thêm: List Sốt rần rần với cách làm bánh mì nướng sa tế thơm lừng, hấp dẫn
Bước 4: Cho gạo nếp vào nồi thêm 1 bát con nước đun sôi. Sau khi hạt gạo nở mềm, bạn đổ phần nước đậu trắng đã luộc trước đó vào để nấu chè. Thêm đường và muối cho phù hợp với độ ngọt của bạn.
Bước 5: Tiếp tục pha một ấm trà trong 15 phút, cho đến khi trà đặc lại. Tắt bếp, múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa đã đun sôi lên trên và thưởng thức.
2. Cách nấu súp đậu trắng khoai môn có dầu
Thành phần bắt buộc
-Taro: 300g
– Đậu trắng: 200g
– Đường: 200g
– Bột sắn dây: Tô nhỏ
– Vani: 1-2 ống
– Nước cốt dừa: 200ml (có thể thay thế bằng dừa nạo)
– Muối: 1 muỗng cà phê
Nguyên liệu cho món súp đậu trắng khoai môn
Cách nấu canh đậu trắng khoai môn
Có thể bạn quan tâm: Cách nấu lẩu Thái hải sản chua cay cực ngon ấm lòng ngày lạnh
Bước 1: Đậu trắng mua về bạn rửa sạch hạt lép, sau đó ngâm nước qua đêm khoảng 6 tiếng cho nở và mềm.
Bước 2: Gọt vỏ khoai môn, cắt miếng vuông vừa ăn, ngâm trong nước muối loãng khoảng 20 phút để loại bỏ vi khuẩn và nhựa bám trên khoai.
Bước 3: Sau khi ngâm khoai môn, bạn vớt khoai môn ra và lau khô trước khi hấp.
Bước 4: Đặt nồi lên bếp, đổ nước cốt dừa, tinh bột sắn, một chút đường và muối vào, đun nhỏ lửa. Dùng tay trộn đều cho đến khi nước cốt dừa đặc lại.
Bước 5: Cho đậu trắng và khoai môn vào chung một nồi, thêm nước vừa đủ, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi đậu và khoai chín nhừ. Thêm đường cho phù hợp với độ ngọt của bạn.
Bước 6: Múc chè ra bát, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức. Vậy là bạn đã hoàn thành món canh đậu trắng khoai môn thơm ngon, béo ngậy rồi đấy.
Chúc bạn thành công! ! !
Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/2-cach-nau-che-dau-trang-mau-mem-don-gian-tai-nha-… Nguồn: http://thoidaiplus. suckhoedoisong.vn/2-cach-nau-che-dau-trang-mau-mem-don-gian-tai-nha-d250649.html
Có thể bạn quan tâm: Mách bạn TOP 15 món đặc sản Tây Ninh NGHE LÀ THÈM
Nguồn: banhmro.com.vn
