Học cách nấu hủ tiếu mỹ tho ngon đúng điệu dân miền tây
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Học cách nấu hủ tiếu mỹ tho ngon đúng điệu dân miền tây.
XEM VIDEO Học cách nấu hủ tiếu mỹ tho ngon đúng điệu dân miền tây tại đây.
Bột dai, ngọt của nước dùng, ngọt của thịt … tạo nên một tô mì ngon, một món ăn đặc trưng nổi tiếng của Qianjiang.
Qianjiang được coi là cửa ngõ để khách du lịch khám phá vùng đất Giang Tây. Đến đây, một món ăn luôn được du khách khuyến khích nên thử đó là tô hủ tiếu trứ danh của người dân thành phố Mitsu.
Bạn đang xem: Cách nấu hủ tiếu mỹ tho
Mì kiểu phương Tây
Để có một tô hủ tiếu ngon theo đúng phong cách miền Tây, chúng ta cần chú ý đến 2 đặc điểm chính làm nên thương hiệu hủ tiếu của tôi: Thứ nhất, sợi hủ tiếu có đặc điểm là cọng nhỏ làm bằng gạo tẻ. mà khô và dai Mạnh, giòn, không có sợi mì ở nơi khác. Thứ hai, thương hiệu bún thang của tôi được truyền từ đời này sang đời khác và yếu tố quan trọng nhất chính là nồi nước hầm xương này.
Nó cũng bao gồm sự hòa quyện của nhiều hương vị từ tôm, thịt, gan heo và các nguyên liệu liên quan để tạo nên một tô mì thơm ngon nổi tiếng.
Cùng vào bếp thực hành theo công thức và có tô bún mắm miền Tây thơm ngon nhé!
hu tieu my tho – món ngon miền Tây
Chất liệu:
Các bước:
Chuẩn bị nguyên liệu
– Rửa sạch xương heo, cho vào nồi nước sôi. Khi sôi, cho hết xương vào nồi, chắt bỏ nước, rửa lại bằng nước lạnh.
Xem thêm: Những công dụng tốt cho sức khỏe của nước lá vối và cách uống đúng
Sơ chế xương heo
– Lấy gan heo nấu chín và cắt thành từng lát mỏng.
– Tôm: tách đôi, bóc vỏ, xát muối, rửa sạch, thấm khô.
– Sau khi trứng cút chín, bạn bóc vỏ.
– bắt buộc: rửa sạch, cắt hạt lựu, bỏ cuống, cắt thành từng khoanh nhỏ
– Hành tây: Rửa sạch, cắt phần trắng thành dải dài, phần lá cắt khúc nhỏ.
– Lá chùm ngây: rửa sạch và cắt thành từng lát dài
– Giá: Rửa sạch, để ráo.
Bước 1:
Có thể bạn quan tâm: Bột cà ri Ấn Độ 3.5g – Abby – Đồ làm bánh, nấu ăn và pha chế
– Cho xương và 2 củ cải vào nồi nước sôi. Giảm lửa và ninh cho đến khi xương mềm (lưu ý: vớt hết bọt trong khi nấu để nước canh được trong hơn).
Bước 2:
– Cho thịt băm vào xào với chút bột ngọt và nước mắm trong chảo. Sau đó cho thịt thăn, gan, tôm và các loại rau củ đã sơ chế vào tô.
Bước 3:
– Chần mì trong nước dùng (nước sôi) cho đến khi sợi mì mềm, sau đó vớt ra và cho vào tô.
Bước 4:
– Trên cùng với 1 thìa thịt xay, vài lát ức và gan, vài quả trứng cút, 3 đến 4 con tôm. Bên trên là một nhúm lá hẹ và một chiếc bàn là nhỏ. Cuối cùng, đổ nước kho ra tô, cho hành phi vào, rắc chút tiêu là có thể thưởng thức được rồi.
Chan nước lèo hủ tiếu mỹ tho
Mọi thứ đã hoàn tất và sẵn sàng hoạt động. Vậy là ngay trong căn bếp nhỏ xinh của mình, bạn đã có thể thưởng thức một tô hủ tiếu mỹ tho i mà không cần phải đến Qianjiang. Nếu bạn muốn học nấu bún thang, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn.
Xem thêm: Cách làm kim chi hành lá thơm ngon đậm đà, chuẩn vị Hàn Quốc
Nguồn: banhmro.com.vn
