Ẩm thực

4 cách chiên lạp xưởng ngon, đúng cách không cần dầu cho ngày Tết

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 4 cách chiên lạp xưởng ngon, đúng cách không cần dầu cho ngày Tết.

XEM VIDEO 4 cách chiên lạp xưởng ngon, đúng cách không cần dầu cho ngày Tết tại đây.

Phương pháp chiên xúc xích

Xúc xích sau khi chiên có màu đỏ đậm đẹp mắt. Có độ mềm nhất định khi thưởng thức, vị ngọt đặc trưng rất hấp dẫn và vừa miệng.

Các bước để chiên xúc xích rất đơn giản. Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính và cho xúc xích vào chảo.

Bạn đang xem: Cách nấu lạp xưởng

Tiếp theo, bạn đổ nước lọc vào nồi cho đến khi nước ngập mặt xúc xích, giúp xúc xích không bị cháy trong quá trình chiên.

Tiếp theo, bật bếp và chiên xúc xích ở lửa vừa, đảo đều tay cho đến khi xúc xích chín. Đun cho đến khi trong nồi gần cạn nước và liên tục khuấy, đảo đều tay để xúc xích chín mà không bị cháy.

Cuối cùng, khi xúc xích đã chín, mỡ chảy ra và vỏ bánh chín vàng thì bạn tắt bếp và bày ra đĩa, trang trí theo ý thích là có thể thưởng thức ngay.

Hai cách chiên lạp xưởng trong nước dừa

Phương pháp chiên này tạo ra xúc xích có mùi thơm nhẹ của nước dừa và màu đỏ đậm rất nổi bật. Khi nếm thử, bạn sẽ thích ngay vị ngọt nhẹ hòa quyện hoàn hảo với vị đậm đà của nước dừa. Chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ ngất ngây!

XEM THÊM:  TOP 3 cách làm da heo chiên giòn rụm, ăn cực đã | VinID

Xào lạp xưởng trong nước dừa không khó. Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính và cho xúc xích vào chảo.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm vịt nấu chao siêu ngon thưởng thức ngày mưa lạnh

Tiếp theo, đổ nước dừa vào nồi cho đến khi nước xâm xấp mặt xúc xích để xúc xích không bị cháy khi chiên.

Tiếp theo, bật bếp và chiên xúc xích ở lửa vừa, đảo đều tay cho đến khi xúc xích chín. Đun cho đến khi nước dừa trong nồi gần hết, sau khi kết dính thì liên tục khuấy, đảo đều tay để lạp xưởng chín là được.

Cuối cùng, khi xúc xích đã chín và lớp da chín vàng đẹp mắt thì tắt bếp, bày ra đĩa, trang trí và thưởng thức ngay.

Ba cách xào xúc xích trong giấm gạo

Xúc xích xào trong giấm gạo không chỉ cho thành phẩm có màu đỏ nổi bật mà còn có vị ngọt đậm đà rất ngon và hấp dẫn. Nếu bạn thích nó, bạn sẽ khó có thể quên nó!

Để xào xúc xích với giấm gạo đúng cách, trước tiên, bạn chuẩn bị chảo chống dính và cho xúc xích vào chảo.

XEM THÊM:  Quả Atiso đỏ ngâm rượu: Cách ngâm rượu Atiso đỏ và công dụng

Sau đó, đổ giấm gạo vào nồi cho đến khi giấm gạo ngập xúc xích, giúp xúc xích không bị cháy khi chiên.

Tiếp theo, bật bếp và chiên xúc xích ở lửa vừa, đảo đều tay cho đến khi xúc xích chín. Nấu đến khi giấm gạo trong nồi gần hết thì tiếp tục khuấy, đảo đều tay để lạp xưởng chín và không bị cháy.

Có thể bạn quan tâm: 5 tiệm phở danh tiếng gần 50 năm ở Sài Gòn

Cuối cùng, khi xúc xích đã chín, mỡ chảy ra và da chuyển sang màu nâu đẹp mắt thì tắt bếp và dọn ngay ra đĩa.

4 cách chiên xúc xích trong nồi chiên không khí

Để tiết kiệm thời gian, phục vụ nhanh và chiên xúc xích đều hơn, bạn có thể chiên xúc xích trong không khí!

Xúc xích được chiên theo cách này sẽ có màu đỏ đậm đẹp mắt và mùi thơm lừng khiến mọi người chú ý. Khi thưởng thức, bạn sẽ bị ấn tượng bởi vị ngọt thanh hòa quyện với vị ớt thơm ngon.

Cách chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu cực dễ. Đầu tiên, bạn bắc một chiếc nồi lên bếp và đun sôi 1 lít nước với lửa lớn.

XEM THÊM:  Cách làm sủi cảo luộc ngon và đơn giản tại nhà kiểu Nhật

Sau khi nước sôi, cho xúc xích vào đun khoảng 3-5 phút trên lửa lớn, khi lớp ngoài của lạp xưởng chín thì vớt ra để ráo.

Tiếp theo, sau khi xúc xích ráo nước, bạn cho xúc xích vào nồi chiên không khí, bật chảo, điều chỉnh nhiệt độ 180 độ C và chiên trong khoảng 12 phút.

Cuối cùng, sau 12 phút, xúc xích đã chín, bạn lấy ra, bày lên đĩa và cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ thưởng thức!

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết thêm công thức chiên xúc xích đúng cách và giữ được hương vị thơm ngon. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, đừng quên chia sẻ với dien máy xanh ở phần bình luận bên dưới nhé. Chúc may mắn!

Xem thêm: Làm bánh quy bơ giòn tan, thơm nức mũi không cần lò nướng

Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button