Cách nấu lẩu cá đuối ngon tuyệt cú mèo tại nhà đơn giản
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu lẩu cá đuối ngon tuyệt cú mèo tại nhà đơn giản.
XEM VIDEO Cách nấu lẩu cá đuối ngon tuyệt cú mèo tại nhà đơn giản tại đây.
Lẩu cá đuối là một món ăn dân dã nhưng không bao giờ hết hấp dẫn thực khách bởi hương vị hấp dẫn. Cuối tuần đến rồi, mình vào đây hướng dẫn các bạn cách làm lẩu cá đuối thơm phức nhé!
1 Lẩu Cá Đuối 4 Người Nguyên Liệu
2 Cách Nấu Lẩu Cá Đuối Ngon Nhất
Bước 1: Xử lý sơ bộ
Rửa sạch cá đuối với giấm hoặc nước pha rượu để khử mùi tanh, sau đó chặt miếng vừa ăn .
Cá đuối rửa bằng nước pha với giấm hoặc rượu để khử mùi khai của cá rồi cắt thành miếng vừa ăn
Bạn đang xem: Cach nau lau ca duoi
Gừng cắt miếng nhỏ, cà chua cắt múi cau.
Sả đập dập và cắt thành 3 miếng , 2 miếng ớt .
Và vani cắt nhỏ, dứa cắt nhỏ, bạc hà cắt lát vừa hoàn thành.
Rửa sạch và băm nhuyễn măng rửa qua nước sôi có pha muối khoảng 5 phút , sau đó để ráo.
Xem thêm: Cách làm túi sữa chua trái cây ngon tuyệt, để dành ăn cả tuần
Lưu ý: Măng cần được nấu chín trước để đảm bảo chúng được nấu chín hoàn toàn, nếu không có thể bị ngộ độc thực phẩm.
Bước 2: Cá ngâm
Ướp cá với ớt băm, hành băm và gừng , nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm vào Nêm trong vòng 20 phút .
Bước 3: Chiên cá
Đặt chảo, thêm tỏi băm và hành tím , sau đó thêm cá và chiên cho đến khi thịt săn lại .
Bước 4: Làm Lẩu
Lấy một chảo khác, sau đó cho hành, tỏi và gừng vào và xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó cho lần lượt dứa, cà chua và sả đã băm nhỏ vào xào cùng.
Có thể bạn quan tâm: Cách nấu chè bưởi đậu xanh ngon mát giải nhiệt những ngày nắng nóng
Nêm 3 thìa cà phê đường và 2 thìa cà phê hạt nêm .
Đun sôi một nồi nước, cho dứa, cà chua mới xào và một gói gia vị lẩu Thái vào.
Tiếp theo Thêm cá đã nấu chín , sau đó nêm 1 thìa cà phê nước mắm và một chút đường . Bạn có thể nêm gia vị tùy theo khẩu vị của mình.
3 thành phẩm
Gắp lẩu ra, cho rau thơm xắt nhỏ và chút ớt, tỏi băm vào phi thơm, ăn kèm với ngò, chuối bào, bạc hà, măng và 1 chén tương ớt.
& gt; & gt; Xem Thêm: Cách Nấu Nướng Cá Ngon Tại Nhà Tổng Hợp
Ngoài trời se lạnh, còn gì hấp dẫn hơn khi cùng cả gia đình quây quần bên nồi lẩu cá đuối bốc khói nghi ngút và nhấm nháp từng miếng cá mềm ngọt như cảm nhận hương vị của biển cả. Chúc may mắn với công thức này!
Chọn mua sản phẩm tại Green Department Store:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Có thể bạn quan tâm: Cách làm kim chi củ cải trắng hàn quốc
Nguồn: banhmro.com.vn
