Cách nấu lẩu gà chua cay thanh thơm đậm vị – YummyDay
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu lẩu gà chua cay thanh thơm đậm vị – YummyDay.
XEM VIDEO Cách nấu lẩu gà chua cay thanh thơm đậm vị – YummyDay tại đây.
Lẩu gà chua cay được xem là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Nguyên liệu làm lẩu gà chua cay rất đơn giản, ở đâu cũng có được, bạn có thể tự tin thực hiện tại nhà. Và có thể thay đổi khẩu vị mỗi ngày để chống ngán. Vậy cách làm lẩu gà chua cay bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu gì, cách làm lẩu gà chua cay như thế nào, ngay bây giờ hãy theo dõi bài viết dưới đây để tham khảo cách làm lẩu gà chua cay nhé. Đây là ngày yummyday.
1. Nguyên liệu chế biến lẩu gà chua cay
– 1 con gà khoảng 1-1,5 kg
Bạn đang xem: Cách nấu lẩu gà chua cay
– 500 g xương gà
– 1kg quạt
– 100g khoai môn
– 100 g nấm
– 2 quả cà chua
– Các loại rau ăn lẩu gồm: bắp chuối, cải xanh, rau muống (bạn cũng có thể chuẩn bị các loại rau khác để ăn kèm với lẩu theo sở thích của mình)
– Gia vị gồm: muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, tương ớt
Cách nấu món gà xốt lá lốt thơm ngon ngày tết
2. Cách làm lẩu gà chua cay lạ miệng
Có thể bạn quan tâm: Cách làm bò sốt hàu phô mai như ở quán cực hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Rửa sạch gà sau khi mua về, sau đó dùng muối để khử sạch mùi hôi trên gà. Sau đó vớt gà ra và chặt thành từng miếng vừa ăn
– Chần xương gà qua nước sôi, sau đó cho vào nồi, đổ khoảng 1 lít nước, tiếp tục ninh nhừ để ninh nhừ nước dùng
– Sả bạn cắt bỏ lớp bẹ già bên ngoài, sau đó rửa sạch, băm nhuyễn rồi thái nhỏ
– Các loại rau ăn kèm với lẩu được sơ chế, rửa sạch để ráo nước
– Rửa sạch cà chua và cắt thành từng đoạn
– Khoai môn gọt vỏ và rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
– Bạn ngâm nấm rơm trong nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch, để ráo.
Lẩu gà nấm, một công thức bí mật chỉ có trong yummyday, sẽ không bao giờ khiến bạn thất vọng!
Bước 2: Súp gà chua cay
– Bắc nồi lên bếp, sau đó cho 2 thìa dầu ăn và hành tỏi băm nhỏ vào xào cho thơm. Tiếp theo cho cà chua vào xào chín tới. Sau đó, bạn cho hỗn hợp tương ớt + hành khô băm nhỏ và thịt gà vào xào cho đến khi thịt gà săn lại thì cho tiếp nấm rơm vào xào tiếp. Thực hiện theo các bước nêm gia vị: 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1/4 thìa muối, 1/4 thìa bột ngọt, 2 thìa tương ớt. Cuối cùng, bạn cho nước hầm xương gà vào và đun sôi.
Xem thêm: Uống nước đúng cách với 8 nguyên tắc vàng cực dễ nhớ | VinID
Bước 3: Trình bày và thưởng thức món lẩu gà chua cay
<3
– Dọn bếp ra bàn với nồi lẩu và đổ nước lẩu Lẩu gà chua cay vào nồi lẩu (sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn). hay không). Bật bếp, đun sôi nước lẩu rồi cho thịt gà + rau ăn kèm vào nồi đợi sôi rồi tiếp tục thưởng thức.
Cách nấu lẩu gà ngải cứu độc đáo – bạn nên tham khảo nhé!
3. Một số lưu ý khi nấu lẩu gà cay
– Để món lẩu gà chua cay thơm ngon hơn, bạn nên chuẩn bị thêm vài chén muối, tiêu và nước cốt chanh để khi nhúng gà vào ăn sẽ rất ngon
– Khi ninh xương gà và canh sôi, khi nước sôi sẽ có bọt nổi lên trên, dùng thìa vớt hết bọt để nước canh được trong và ngon hơn
p>
– Món lẩu gà chua cay này rất thích hợp cho những ngày trời âm u, se lạnh khi bạn bè và gia đình quây quần bên nhau ngồi nhâm nhi, thưởng thức và trò chuyện. Bình đẳng
-Bạn có thể thưởng thức lẩu với bún hoặc mì
Hãy thêm công thức Lẩu Gà Sả vào món ăn yêu thích của gia đình bạn nhé!
Dưới đây là một số thông tin về món Lẩu gà chua cay ngon và bắt mắt. Món ăn này không chỉ ngon, ẩm mà còn rất bổ dưỡng. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể mua những nguyên liệu tươi ngon nhất ở chợ hoặc siêu thị. Còn gì tuyệt vời hơn khi được sum họp cùng gia đình trong ngày mưa gió và thưởng thức nồi lẩu gà chua cay, cay cay của ớt, thơm béo của gà, ngọt của nấm quyện với gia vị đậm đà. chúc bạn thành công.
yummyday.vn
Có thể bạn quan tâm: Cách nấu xáo vịt Nghệ An đậm đà miền Trung
Nguồn: banhmro.com.vn
