Cách nấu lẩu gà nòi đơn giản mà ngon miệng tại nhà để chiêu đãi bạn bè
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu lẩu gà nòi đơn giản mà ngon miệng tại nhà để chiêu đãi bạn bè.
XEM VIDEO Cách nấu lẩu gà nòi đơn giản mà ngon miệng tại nhà để chiêu đãi bạn bè tại đây.
Cuối tuần là thời gian tuyệt vời cho bữa tối gia đình. Vì vậy, để tăng thêm phần ngon miệng cho bữa cơm, mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món lẩu gà đơn giản tại nhà để đãi người thân và bạn bè nhé!
Gà thịt cung cấp nhiều món ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe so với gà công nghiệp. Vậy nên nếu bạn đã chán những món gà luộc, chiên, rán, quay … quen thuộc này thì hôm nay mình sẽ cùng các bạn làm món lẩu gà thơm ngon để đổi vị nhé!
Thành phần cho 3-4 phần ăn
- Thịt gà nặng 2-2,5kg
- 1 nhánh sả
- 100g nấm
- 1 củ cải trắng
- 50g tía Hành tây xắt lát
- 50 lát gừng
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, sa tế, nước nghệ, dầu ăn
- Nước lẩu dùng để chấm các món ăn. Với món lẩu gà này, bạn nên chọn loại củ cải để tăng thêm vị ngon cho món ăn, như rau mồng tơi, rau tần ô, cải bẹ xanh …
- bún tươi
Cách nấu lẩu gà
Bước 1: Xử lý sơ bộ
Bạn đang xem: Cach nau lau ga noi
Trước tiên, hãy nhớ rửa gà thịt bằng rượu trắng và 1 thìa muối để loại bỏ mùi hôi trên da. Xả nước, sau đó lau sạch da gà, bạn chỉ cần để yên khoảng 15 phút trước khi rửa lại. Sau đó cắt thành những miếng vừa ăn như thế này
Ướp gà với 1 thìa cà phê muối, đường, bột nêm, bột nghệ và sa tế (để gà có độ nổi bật), nhìn thịt gà sặc sỡ, màu đẹp. được rồi
Cắt bỏ hình chữ thập trên đầu nấm, sau đó rửa sạch. Đối với sả, bạn đập dập và cắt khúc vừa ăn. Cắt củ cải thành 4 miếng như thế này.
Đừng quên ngâm muối và rửa rau nhúng.
Xem thêm: Top 3 cách nấu cà ri bò thơm ngon đúng điệu chinh phục cả người khảnh ăn nhất
Bước 2: Cách thực hiện
Bạn hãy đun nóng một muỗng canh dầu ăn, sau đó cho nấm vào trụng sơ qua, để nấm tỏa mùi thơm rồi đổ riêng
Bước tiếp theo, bạn cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, sau đó cho hành tím, sả, gừng vào xào cho thơm rồi cho gà vào đảo đều.
Đổ 1,5 lít nước vào nồi gà. Tiếp theo là cho củ kiệu, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa muối vào, nhớ đun ở lửa nhỏ để nước gà ngấm và ngọt.
Thấy gà chín mềm, thịt dễ xé nhỏ thì cho nấm hương vào, để 5 phút rồi tắt bếp.
Bước 3: Cách ăn
Khi ăn, bạn hãy đun nóng nước lẩu và thêm rau muống, rau răm asiatica hoặc các loại nước chấm tùy thích
Xem thêm: 5 tác dụng của mãng cầu xiêm: Tốt nhưng phải dùng cẩn trọng • Hello Bacsi
Có thể ăn kèm với bún hoặc mì, nếu muốn kích thích vị giác hơn, bạn có thể cho thêm một chút ớt vào nước lẩu để hương vị thêm đậm đà.
Thành phẩm
Ăn cùng người hâm mộ, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nồng của nước lẩu và vị ngọt mềm của thịt gà tan ngay trong miệng bạn chỉ cần cắn một miếng.
Tham khảo thêm công thức món Lẩu gà lá giang chua cay chuẩn vị Đà Lạt, công thức dễ, ai cũng có thể làm được.
Đây là một món ăn vừa quen vừa lạ sử dụng thịt gà làm nguyên liệu chính cho một bữa ăn vô cùng đơn giản và thịnh soạn cho gia đình bạn. Ngày cuối tuần đang đến rất nhanh, hãy “giắt túi” ngay công thức làm món gà sốt me này và cùng gia đình thưởng thức nhé!
Xem thêm:
& gt; & gt; Cách nấu lẩu gà ngon giúp ấm bụng mùa đông
& gt; & gt; Thế nào là lẩu gà chua ngọt đúng điệu
& gt; & gt; Cách Lẩu Gà Sả nấu gà thơm, thịt gà đậm đà, đậm đà
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Xem thêm: Cách làm thịt dê xào sả ớt ngon thơm xuất sắc cho bữa cơm ăn là mê
Nguồn: banhmro.com.vn
