Cách nấu lẩu nấm hải sản thanh ngọt ăn ngon cuối tuần – DAOHAISAN

26/10/2022

0 34 5 minutes read

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu nấm hải sản thanh ngọt ăn ngon cuối tuần – DAOHAISAN Tại BanhMro

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu lẩu nấm hải sản thanh ngọt ăn ngon cuối tuần – DAOHAISAN.

XEM VIDEO Cách nấu lẩu nấm hải sản thanh ngọt ăn ngon cuối tuần – DAOHAISAN tại đây.

Lẩu luôn là món không thể thiếu trong bữa cơm ngon cuối tuần của cả gia đình. Cùng Đảo Hải Sản cuối tuần học cách nấu lẩu nấm hải sản thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu nấm hải sản

Cách làm lẩu nấm hải sản thơm ngon ngày cuối tuần

Nguyên liệu cho món Lẩu nấm hải sản

Sử dụng những nguyên liệu cơ bản sau để làm món lẩu nấm hải sản thơm ngon.

1kg xương gà
1 củ cải trắng
1 củ cà rốt
300g tôm, mực
Táo tàu, quả sói rừng (có thể bỏ qua thành phần này)
1 củ gừng, 1 củ hành tây, 1 củ tỏi
Hành tím, tiêu
Gia vị: muối tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường phèn, dầu mè
Rau: Nấm (nấm linh chi trắng, nấm linh chi nâu, lá kim châm, ngò gai, đùi gà … tùy thích), rau (bắp cải, rau muống, hoa thiên lý … tùy thích)

Bạn có thể chọn loại nấm mình thích

Xem thêm: cách làm lẩu riêu cua đồng, chuẩn vị ăn là mê

Cách nấu lẩu nấm hải sản thơm, ngọt và tiết kiệm

Có thể bạn quan tâm: Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon giòn, đơn giản tại nhà

Sau khi tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng, hãy bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu và nấu lẩu. Đây chắc chắn là món lẩu ngon bổ rẻ cho cả nhà thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu

Với nhiều loại nấm ăn, bạn có nhiều lựa chọn để làm phong phú thêm bữa ăn của gia đình.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nấm đông cô rất giàu giá trị dinh dưỡng như: nấm đông cô – vua của các loại nấm đông cô, nấm rơm, nấm mỡ, nấm tai mèo, nấm mỡ gà …

Bạn có thể chuẩn bị các loại nấm này để nấu lẩu nấm hải sản. Đảm bảo bữa ăn này sẽ rất hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng!

Tôm và mực rửa sạch với nước muối để khử mùi tanh. Mực cắt miếng hoặc nguyên con tùy theo sở thích của bạn.

Nguyên liệu tươi làm món luu ngon hơn

Bóc vỏ hành tây, cắt đôi, hành tím bóc vỏ, tỏi cắt lát, gừng cắt lát mỏng. Khách hàng ơi, rang nhẹ các nguyên liệu này để nước lẩu khi nấu sẽ thơm và đậm đà hơn.

Rửa sạch xương gà với nước và muối, cho vào nồi cùng với các nguyên liệu đã rang. Thêm nước vừa đủ lượng thức ăn. Nấu trên lửa vừa trong 1 giờ. Đây là bước đầu tiên trong Cách nấu Lẩu Nấm Hải Sản Thanh Ngọt.

Mẹo: 7 cách làm lẩu cá thơm phức mà cả nhà ai cũng thích

Lẩu nấm

Sau khi ninh nước dùng, bạn lọc lấy nước và cho vào một chiếc nồi khác. Thêm một ít củ cải trắng, cà rốt, táo tàu và quả sói rừng vào nấu. đồ gia vị.

Khi củ cải chín, thêm 1 thìa cà phê dầu mè để nước lẩu có mùi thơm và hấp dẫn. Bạn có thể cho thêm ớt nếu thích cay. Cuối cùng là tắt bếp. Vậy là món lẩu của chúng ta đã sẵn sàng.

Bạn có thể ăn lẩu nấm hải sản với mì trứng hoặc bún đều ngon

Thành phẩm

Cách nấu món lẩu nấm hải sản Bước cuối cùng là hoàn thiện món ăn. Cuối cùng, đổ nước dùng vào nồi lẩu. Để ăn, nấu tôm, mực và các loại rau, nấm và ăn ngay.

Nguyên liệu được chế biến mới, vẫn còn tươi và hương vị, có thể ăn với mì trứng hoặc bún. Hải sản và nấm chấm với nước mắm ớt thì tuyệt, món ăn lúc này lại càng đậm đà hơn.

Có thể bạn quan tâm: Bật mí Cách làm bề bề rang muối ngon như nhà hàng 5 sao

Món này nên ăn nóng vì hải sản và nấm rất bổ dưỡng.

Ăn lẩu nấm hải sản nên ăn rau gì?

Đặc điểm của món lẩu nào cũng phải ăn kèm với rau. Rau sống ăn kèm với nước lẩu sẽ khiến món ăn này thêm phần thanh đạm và tươi mát. Một số loại rau không thể bỏ qua khi ăn lẩu

Rau muống

– Rau muống là một loại rau tương đối phổ biến, ăn lẩu hải sản với rau muống giúp hạ lipid máu, tăng cường hệ miễn dịch và có nhiều lợi ích khác cho cơ thể.

– Vào mùa mưa, rau muống ăn lẩu sẽ không ngon bằng mùa hè, sẽ hơi chua và không quá ngọt.

Cách nấu lẩu nấm hải sản ngon, không thể thiếu rau

bắp cải

– Cải thảo là một loại rau có vị chua thanh nhẹ nên khi dùng làm đồ nhúng lẩu vẫn giữ được vị chua thơm ngon của nước lẩu. Bắp cải cũng là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều loại chất chống ung thư hiệu quả, có khả năng phân giải chất béo tốt, đặc biệt là khả năng giải cảm, giúp tinh thần minh mẫn.

– Khi dùng chung bắp cải với nước lẩu, bạn sẽ thưởng thức trọn vẹn hương vị nước lẩu đậm đà mà không lo bị ngán.

Xà lách

– Nước lẩu hợp với nước lẩu hải sản có màu xanh tươi sẽ làm giảm mùi tanh của nguyên liệu hải sản, không nên ngâm nước gỏi quá lâu vì sẽ làm rau bị mềm và chuyển sang màu đỏ. Ngọt quá, có thể ăn cùng với quạt, rất ngon.

Giá đỗ

– Giá đỗ cũng là một trong những loại rau được nhiều thực khách ưa thích để nhúng lẩu, giá có độ giòn nhất định, chứa nhiều vitamin c, protein và khoáng chất, giúp kích thích hệ tiêu hóa. nóng để nguội nồi sẽ tạo cảm giác ấm cúng và thấy được sự hấp dẫn của các món ăn.

Rau cần nước

– Cần tây có vị ngọt, tính mát, các chất dinh dưỡng trong cần tây có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, vị thơm của rau rất thích hợp để chế biến với thịt bò và ăn với lẩu. Hải sản. Bạn có thể cắt bỏ lá và chỉ ăn phần thân.

<3

Bắp cải ngọt

– Su hào có vị rất ngon, tươi, thanh mát khi dùng với lẩu hải sản giúp bạn không bị ngán nhanh chóng, ngoài tác dụng giữ cảm giác ngon miệng, su hào còn có tác dụng giảm cân rất tốt. Cholesterol hạn chế lượng mỡ trong gan, tốt cho xương khớp.

Rau xanh sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong món lẩu

Với bài viết về Cách làm lẩu nấm và hải sản của Island, bạn sẽ giúp bạn nấu một bữa ăn thanh đạm, ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình. Hoặc nếu bạn muốn ăn lẩu nhanh gọn và ngon thì có thể đến đảo Haisan để ăn lẩu ngon nhé!

Cam kết khi mua hàng tại hải đảo:
- Giao hàng nhanh chóng
- Trả hàng nhanh chóng và miễn phí
- Sản phẩm an toàn, xuất xứ rõ ràng
- Nguồn hải sản dồi dào, hơn 300 loại.