Cách nấu Thịt Kho Tàu thơm ngon chuẩn vị với 4 bước đơn giản

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu Thịt Kho Tàu thơm ngon chuẩn vị với 4 bước đơn giản.

XEM VIDEO Cách nấu Thịt Kho Tàu thơm ngon chuẩn vị với 4 bước đơn giản tại đây.

Để làm được món thịt heo kho thơm phức cần có sự kết hợp hài hòa của nhiều loại gia vị truyền thống đặc trưng như nước mắm, nước màu, nước dừa … vì vậy đối với những người sống và làm việc. Ở nước ngoài, đây là một thách thức không nhỏ. vietmart sẽ chia sẻ cho bạn một công thức nấu thịt heo kho tộ ngon mà bạn có thể nấu một cách dễ dàng. Thịt lợn tẩm gia vị om Knorr

tại nhàKhi nhắc đến món thịt kho tàu, nhiều người có thể nghĩ rằng đây là một món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng thực chất đây là một món ăn thuần Việt. Từ “tàu” trong món thịt heo kho có nghĩa là “nhạt” trong tiếng địa phương miền Nam, là nơi bắt nguồn của món ăn. Từ trước đến nay, thịt heo kho tàu là món ăn được người Việt Nam hai miền Nam Bắc yêu thích.

Sản phẩm được đề xuất từ ​​Việt Nam

3 bước chuẩn bị và cách nấu món thịt heo kho với Gói gia vị Knorr

1. Chuẩn bị nguyên liệu

• 300gr thịt lợn (nên chọn thịt lợn ba chỉ có đầy đủ cả nạc và mỡ là ngon nhất)
• Trứng gà/vịt hoặc trứng chim cút tùy sở thích
• Gia vị: Hành khô, tỏi, hành lá, ớt, dầu ăn
• Nước dừa tươi (tùy chọn)
• 1 Gói Knorr gia vị thịt kho tàu

2. Chế biến nguyên liệu

• Thịt lợn làm sạch lông, thái miếng vuông to. Không nên thái quá mỏng vì dễ bị nát khi đun lâu, cũng không nên thái quá dày vì sẽ làm những gia vị tẩm ướp không thể ngấm sâu vào bên trong miếng thịt
• Rửa sạch và ngâm thịt lợn trong nước muối ấm trong khoảng 5 phút để khử đi mùi hôi của thịt.
• Luộc qua thịt rồi chắt bỏ nước luộc. Đây là bước cần để khi kho nước thịt được trong và đẹp mắt.
• Ướp thịt với 1 gói Knorr – gia vị thịt kho tàu trong khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều.
• Luộc chín trứng, bóc vỏ. Để trứng không bị nứt vỡ khi luộc, bạn nên thả trứng vào từ khi nước còn lạnh, cho thêm chút muối và giấm gạo. Khi trứng chín, bắc ra và ngâm trứng vào nước lạnh khoảng 5-10 phút để dễ bóc vỏ hơn.
• Tùy sở thích thì bạn có thể chiên qua trứng luộc cho vàng để tăng độ thơm giòn trước khi kho. Trước khi chiên nên lấy đầu tăm hoặc que nhỏ chọc một vài lỗ nhỏ trên bề mặt trứng để khi chiên trứng không bị phồng nổ.
• Hành khô, tỏi, ớt, hành lá bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

3. Thịt heo luộc

Bước 1: Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn rồi cho hành khô và tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó cho thịt heo vào đảo đều tay cho đến khi săn lại. Lưu ý cho thịt heo ba chỉ vào đảo cùng, giữ nguyên nước tiết ra khi ướp.

Bạn đang xem: Cach nau mon thit kho tau

Bước 2: Khi thịt săn lại và hơi xém vàng, bạn cho nước xốt vào nồi với nước lã hoặc nước dừa tươi tùy sở thích. Bạn nên đổ nước ngập mặt thịt để thịt chín đều và không bị khô. Giảm lửa và nấu trong khoảng 1 giờ, cho đến khi thịt mềm. Nếu muốn ăn cay ở bước này, bạn có thể cho ớt tươi vào nấu cùng.

Bước 3: Thêm trứng và nấu khoảng 15 phút trước khi tắt bếp. Chú ý để trứng ngập nước sao cho nước thịt bao phủ toàn bộ quả trứng để nước thịt và gia vị thấm đều vào trứng khi nấu.

Bước 4 : Cho thịt kho, trứng và nước thịt ra đĩa sâu lòng, rắc một chút hành lá thái nhỏ lên trên là đẹp mắt và ngon miệng.

Vietmart Hãy cẩn thận khi nấu món thịt heo kho với Gia vị heo kho Knorr

• Không cho trứng vào quá sớm để nấu với thịt, vì chúng sẽ cứng lại theo thời gian.
• Không xào thịt lợn trong khi nấu vì sẽ dễ làm nát thịt và trứng, không ngon.
• Không để quá lâu thịt sẽ bị khô hoặc quá mềm vì nước ướp đường dễ bị cháy và nước cốt dừa bị chua.
• Món ăn sau khi hoàn thành có màu sắc vàng và bắt mắt, thịt mềm mềm, tan trong miệng, vị béo nhưng không ngấy, trong suốt. , phần bì lợn không bị dai.
• Món thịt kho tộ có thể ăn với cơm trắng hoặc cơm nóng, các loại kim chi, kim chi … đều ngon. Nên ăn ngay hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày.

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu chè chuối với bột báng – Đào Tạo Bếp Trưởng

—————— Baojiale-Braised Pork Seasoning là một nhóm gia vị tiện lợi giúp nấu một bữa ăn ngon trong thời gian ngắn, nhưng cần chuẩn bị kỹ lưỡng nếu nấu theo cách thông thường.

Sản phẩm mang thương hiệu Knorr nổi tiếng của Unilever.

vietmart – Siêu thị thực phẩm Việt Nam tại Nhật Bản – Món ăn Nhật Bản duy nhất của Việt Nam

Đường dây nóng: 080-3844-7999

Hệ thống cửa hàng:

• Xem thêm: Ý Nghĩa Của Hoa Bồ Công Anh Trong Tình Yêu Và Cuộc Sống

  cs1 – imazato: 〒544-0001 3-1, Shinimazato, Ikuno-ku, Thành phố Osaka, Quận Osaka

  cs2 – ebisu: 〒556-0003 2-chome 2-1 ア ー ム サ ミ ッ ト Tầng 1 phía bắc

  cs3 – Jinlin: 546-0001 4-14-21

  Đặt hàng trực tuyến:

  • Đặt hàng từ 12,900 yên trở lên và nhận một trong nhiều quà tặng hấp dẫn

    Giải đáp thắc mắc và hỗ trợ đặt hàng trên facebook: http://m.me/vietmartjp

    Có thể bạn quan tâm: Top 20 Món ngon nhà hàng quán ăn ngon quận 5 giá rẻ nổi tiếng

    Nguồn: banhmro.com.vn