Ẩm thực

Uống nước lá ổi có tác dụng gì? | Uống hàng ngày có tốt không?

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Uống nước lá ổi có tác dụng gì? | Uống hàng ngày có tốt không?.

XEM VIDEO Uống nước lá ổi có tác dụng gì? | Uống hàng ngày có tốt không? tại đây.

Gần đây, bài thuốc uống nước lá ổi đã được dân gian sử dụng rộng rãi và được coi là liệu pháp vàng trong việc giữ gìn sức khỏe của y học cổ truyền. Vậy lợi ích của việc uống nước lá ổi là gì? Uống mỗi ngày có tốt không? Mời các bạn cùng chúng tôi giải đáp trong bài viết này.

Nước lá ổi và nước ép lá ổi

Ổi là loại cây thân gỗ nhỏ, cao 3-5m, phân cành vuông. Cuống lá mọc đối ngắn, hình bầu dục, mặt trên nhẵn hoặc hơi có lông, mặt sau nhẵn có lông, toàn bộ lá, khi nhìn lên có những túi tinh dầu rõ rệt.

Bạn đang xem: Cách nấu nước lá ổi

Tên Khoa học: psidium guyjava l.

Tên khác: Gỗ lim, Lựu, Ổi.

Cây ổi được trồng phổ biến ở vùng nhiệt đới, kéo dài từ Châu Mỹ qua Châu Á đến Châu Phi. Đặc biệt ở Việt Nam, cây ổi mọc hoang ở nhiều nơi hoặc được trồng rộng rãi để lấy quả ăn và các bộ phận khác làm thuốc. Trong số đó, lá ổi được coi là dược liệu quan trọng và được sử dụng rộng rãi.

Thành phần lá ổi

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng lá và chồi ổi chứa 7-10% axit pyrogallic (một loại tanin), axit psiditanic, 3% nhựa và khoảng 0,36% tinh dầu.

Chứa các thành phần hóa học như: beta-sitosterol, berberis, quercetin, leucocyanidin, guaiac, vitellogenin. Một số dược chất: eugenol, flavonoid, dầu bay hơi. Các loại vitamin như: vitamin c, vitamin b và polysaccharid. Chứa chất chống oxy hóa lành mạnh.

Tính vị và vai trò của lá ổi trong y học cổ truyền

Theo y học cổ truyền, lá ổi có tính ấm, vị đắng. Có tác dụng tiêu thũng, giải độc và thu liễm sáp huyết. Các phương pháp chữa đau bụng nằm ngoài kinh nghiệm lâu đời của mọi người.

Lá ổi được sử dụng theo nhiều cách tùy theo mục đích sử dụng:

  • Dược liệu: Kết hợp nhiều loại thảo dược để tạo thành các bài thuốc trong y học cổ truyền và đông y.
  • Làm thức uống hàng ngày : Trà được pha bằng lá ổi, búp ổi khô hoặc nước đun sôi với lá ổi tươi.
  • Nước ép lá ổi là cách sử dụng tiện lợi, dễ thích ứng được nhiều người lựa chọn. Vì việc chế biến và sử dụng rất đơn giản không rườm rà, phức tạp và tốn kém. Ngoài ra, nước ép lá ổi không có tác dụng phụ và phù hợp với nhiều độ tuổi khác nhau.

    Cách làm nước ép lá ổi phổ biến nhất

    Lá ổi có thể được đun sôi theo nhiều cách khác nhau tùy theo sở thích và thói quen của người dùng. Dưới đây là 3 cách phổ biến để làm nước ép lá ổi:

    • Phương pháp một: Trà lá ổi
    • Hái một nắm lá ổi non không bị sâu bệnh, rửa sạch, phơi hoặc nắng cho khô. Lấy 3-5g cho vào cốc hoặc ly, thêm nước sôi và dùng ngay. Uống ngày 2 lần sáng tối. Có thể thêm một chút mật ong để tăng hương vị.

      • Cách 2: Đun sôi lá ổi tươi
      • Uống nước ép lá ổi tươi cũng là một lựa chọn tốt. Lấy 15-20 gram mầm hoặc lá ổi, rửa sạch rồi cho vào chậu nước ấm. Nấu cho đến khi nước chuyển sang màu nâu. Tắt bếp, để nguội, uống ngày 2 lần. Thêm một chút mật ong để tăng thêm hương vị.

        • Phương pháp Ba: Nước ép lá ổi
        • Lấy 15-20 gram mầm hoặc lá ổi, rửa sạch rồi tán nhuyễn với một ít muối. Chế thêm nước sôi để nguội, lọc bỏ bã, chắt lấy nước, uống. Đây là một trong những phương pháp điều trị tiêu chảy và đau bụng hiệu quả và thường được áp dụng cho người.

          Quá trình xử lý cực kỳ đơn giản, thuận tiện và không tốn kém. Ngày càng có nhiều người lựa chọn các công thức nấu nước lá ổi, tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết uống nước lá ổi có tác dụng gì? Vẫn còn phân vân khi lựa chọn sử dụng bài thuốc này.

          Uống nước lá ổi có lợi gì?

          Theo Đông y, lá ổi là một trong những vị thuốc chữa bệnh đa năng rẻ tiền nhất. Thành phần gồm các hoạt chất có dược tính cao, giúp nâng cao sức khỏe người dùng, phòng chống nhiều loại bệnh tật.

          Xem thêm: Tinh dầu hoa hồng là gì? Lợi ích và cách sử dụng

          16 lợi ích tuyệt vời của lá ổi và nước ép từ lá ổi mà bạn nên biết

          1. Uống nước lá ổi giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu

          Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition and Metabolism, thường xuyên uống nước ép lá ổi hoặc sử dụng các sản phẩm từ lá ổi (trong ít nhất 8 tuần) có thể giúp giảm lượng cholesterol trong máu, LDL-cholesterol, lipoprotein. Hạn chế sự hình thành các mảng xơ vữa có thể cải thiện và ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch ở người sử dụng.

          2. Uống nước lá ổi để điều trị bệnh tiểu đường

          Các nghiên cứu về tác dụng của lá ổi đối với bệnh nhân tiểu đường cho thấy: lá ổi có chứa protein hoạt tính ức chế men tyrosine phosphatase 1b, có tác dụng ức chế sự phát triển của bệnh tiểu đường tuýp 2.

          p>

          Có khả năng cải thiện độ nhạy insulin. Cải thiện chuyển hóa glucose và ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, các hoạt chất trong lá ổi giúp ức chế hoạt động của enzym alpha glucosidase. Hạn chế chuyển hóa tinh bột thành đường, làm chậm quá trình tăng đường huyết sau bữa ăn. Nó cũng ngăn không cho maltose và sucrose hấp thụ vào máu qua niêm mạc ruột và dạ dày.

          Vì vậy, nước ép lá ổi được coi là một trong những bài thuốc dân gian chữa bệnh tiểu đường tốt nhất hiện nay.

          3. Lá ổi trị tiêu chảy

          Kiểm soát tiêu chảy và điều trị tiêu chảy cấp là một trong những tác dụng nổi bật của lá ổi. Những người bị đau bụng kinh niên, đi tiêu nhiều lần trong ngày nên dùng bài thuốc này (đun nước lá ổi tươi hoặc nước lá ổi).

          Một nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá ổi tươi có thể ngăn chặn vi khuẩn Staphylococcus aureus – nguyên nhân chính gây tiêu chảy.

          Thành phần ô mai trong lá ổi có tác dụng kéo dài thời gian vận chuyển của phân. Điều này giúp cải thiện đáng kể tình trạng tiêu chảy và giảm tần suất đi tiêu trong ngày. Giảm tiêu chảy và chữa đau bụng là hai trong số những tác dụng quan trọng nhất của lá ổi trong việc điều trị bệnh tiểu đường.

          4. Uống nước lá ổi giúp giảm cân

          Ngoài việc giảm mức cholesterol trong máu, nó còn bảo vệ sức khỏe tim mạch. Lá ổi cũng được chứng minh là một loại thuốc ăn kiêng hiệu quả và an toàn. Vì trong thành phần của lá ổi có chứa polyphenol, tannin, flavonoid và carotenoid – những hợp chất có tác dụng ngăn chặn quá trình chuyển hóa tinh bột trong thực phẩm thành đường. Sự hình thành mô mỡ bị giảm do chuyển hóa glucose ở gan.

          Ngoài ra, uống nước lá ổi còn có thể cung cấp các vitamin nhóm b như: b2, b3, b5, b6. Nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng trong chế độ ăn hạn chế.

          Người có nhu cầu giảm cân nên uống nước lá ổi mỗi ngày, kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý sẽ có kết quả bất ngờ.

          Cách nấu nước lá ổi giảm cân: Lấy 1 nắm lá ổi, rửa sạch, cho vào nồi đất sắc với 1,5 lít nước. Đun sôi trong 5 phút và để nguội. Uống ngày 2 lần sau bữa ăn để làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn. Thử nghiệm cho thấy, sử dụng liên tục 1 tuần có thể giảm được 2kg.

          5. Phòng chống ung thư

          Lá ổi có chứa một lượng lớn lycopene, một chất chống oxy hóa đã được chứng minh là ngăn chặn tế bào ung thư phát triển và tiêu diệt các gốc tự do.

          Ngoài ra, nghiên cứu khoa học cho thấy việc sử dụng lá ổi thường xuyên giúp ức chế nội tiết tố androgen, loại bỏ các hormone kích thích sự phát triển của tế bào ung thư. Điển hình: tuyến tiền liệt, ung thư vú hoặc ung thư vòm họng …

          6. Hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa và đau dạ dày

          Ngoài khả năng điều trị tiêu chảy, lá ổi còn giúp cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ điều trị các cơn đau dạ dày. Có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và làm se lỗ chân lông.

          Các chất tannin acid pyrogallic, beta-sitosterol … trong lá ổi giúp tăng cường co bóp dạ dày, điều hòa và ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Ngăn ngừa hiệu quả tình trạng viêm dạ dày, ruột và chảy máu.

          Trong khi đó, các thành phần trong lá ổi cũng giúp giảm nguy cơ tăng tiết chất nhầy dạ dày và kích ứng đường tiêu hóa.

          7. Trị ho và viêm phế quản

          Vitamin c và sắt trong lá ổi giúp diệt khuẩn, kháng viêm, giúp giảm ho, long đờm, giảm đau họng, viêm phế quản. Ngoài ra, sử dụng nước lá ổi hàng ngày còn giúp sát khuẩn cổ họng, phổi và đường hô hấp hiệu quả. Giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp.

          8. Trị mụn – Ngăn ngừa lão hóa da

          Đặc tính chống viêm và diệt khuẩn của lá ổi cũng có hiệu quả trong việc điều trị mụn trứng cá, chứng đau mãn tính ở nam và nữ. Ngoài ra, lá ổi cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết giúp ngăn ngừa lão hóa da và làm sáng các vết sẹo và vết thâm trên da – cải thiện kết cấu, màu sắc và sức sống của da.

          Trị mụn bằng lá ổi: Lấy một nắm lá ổi tươi, rửa sạch rồi vò nát bằng tay hoặc máy. Có thể trộn với sữa chua để tạo thành hỗn hợp kem trị mụn và các sản phẩm dưỡng da. Dùng hỗn hợp thu được thoa trực tiếp lên mặt và những vùng da cần dưỡng. Giữ nguyên trong 15 phút, sau đó gội sạch và cảm nhận hiệu quả.

          9. Giúp tóc khỏe mạnh

          Các chất dinh dưỡng và vitamin C trong nước ép lá ổi kích thích sản xuất collagen giúp tóc mọc nhanh và khỏe hơn. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ, bảo vệ và tái tạo kết cấu của da đầu, sửa chữa những tổn thương trên da một cách hiệu quả. Giúp da đầu và tóc khỏe mạnh hơn.

          Xem thêm: Bắp rang bơ có bao nhiêu calo? Ăn bắp rang bơ có béo không?

          Cách gội đầu bằng nước lá ổi : Cho 1 nắm lá ổi tươi hoặc khô vào nồi 3 lít nước. Đun sôi trong 10 phút, sau đó thêm nước vào lửa vừa. Gội đầu thường xuyên sẽ giúp da và tóc khỏe mạnh hơn.

          10. Chữa lành cơn đau răng – giảm nguy cơ mắc bệnh răng miệng

          Nếu không có biện pháp khắc phục hiệu quả, bạn đang bị hôi miệng. Hãy thử nhai một vài lá ổi, loại lá có khả năng diệt vi trùng và sẽ giúp bạn thoát khỏi tình huống khó xử này một cách nhanh chóng. Ngoài ra, hợp chất làm se trong lá ổi giúp răng chắc khỏe, bảo vệ nướu, giúp giải quyết tạm thời tình trạng đau răng.

          Cách trị sâu răng bằng lá ổi: Lấy một vài lá ổi, rửa sạch, giã nát, thêm chút muối và nước ấm. Sau đó bạn có thể cho vào miệng sẽ giúp giảm đau răng và hôi miệng nhanh chóng. Hoặc lấy nước trà lá ổi thoa trực tiếp vào vùng nách để khử mùi hôi.

          11. Giúp ngủ ngon hơn

          Bạn nên uống một tách trà lá ổi trước khi đi ngủ vào buổi tối, nó sẽ cải thiện đáng kể giấc ngủ của bạn. Bởi trong lá ổi có chứa nhiều chất có tác dụng an thần, thư giãn hệ thần kinh. Vì vậy, thường xuyên sử dụng trà hoặc nước nấu lá ổi để tăng cường sức khỏe.

          12. Nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của người dùng

          Lá ổi chứa các chất chống oxy hóa như lycopene, flavonoid và quercetin, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Từ đó nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể. Cải thiện khả năng chống lại các chất có hại cho môi trường.

          13. Tăng cường sức khỏe tim mạch

          Như đã đề cập ở trên, uống nước ép lá ổi thường xuyên có thể giúp giảm cân, giảm nguy cơ béo phì và kiểm soát lượng cholesterol trong máu. Đặc biệt, nó hạn chế sự hình thành cholesterol xấu – đồng thời cung cấp nhiều kali và vitamin C. Giảm nguy cơ hình thành mảng xơ vữa động mạch và ổn định huyết áp. Từ đó tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm chứng nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

          14. Bảo vệ và tăng cường hoạt động của não bộ

          Các nghiên cứu cho thấy các thành phần vitamin b3 (niacin) và vitamin b6 (pyridoxine) trong lá ổi kích thích lưu thông máu trong não. Từ đó tăng cường chức năng não một cách hiệu quả. Giúp các chức năng nhận thức của não bộ hoạt động nhịp nhàng và mạch máu dẻo dai hơn. Ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và các biến chứng khác ở người trung niên trở lên – nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở lứa tuổi này.

          15. Trị hôi nách bằng lá ổi

          Đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của lá ổi và mùi thơm của lá ổi rất tốt để điều trị mùi hôi dưới cánh tay. Đặc biệt là những người bị hôi nách lâu năm đã thử nhiều phương pháp mà không thành công.

          Cách dùng lá ổi trị hôi nách: Lấy 2 nắm lá ổi tươi cho vào nồi, thêm 5 lít nước, đun sôi trong 15 phút. Lấy nhọ nồi ra, cho một lượng nước vừa phải vào ấm rồi dùng để tắm, rửa vùng nách hàng ngày. Ngoài ra, có thể vò nát lá ổi tươi và ủ trực tiếp vào vùng nách để làm trà.

          16. Uống nước lá ổi có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gút

          Trong Đông y, lá ổi giúp giải độc, hấp thụ và đào thải axit uric. Giúp hạn chế hiệu quả nguy cơ mắc bệnh gút và các cơn gout cấp.

          Lá ổi chữa bệnh gút: Lấy 20 gam lá ổi, 20 gam lá bánh tẻ và 5 quả đậu bắp. Cho tất cả vào chảo xào chín, nấu canh với 1 lít nước. Nấu đến khi còn khoảng 300ml thì dừng. Chia 3 lần uống trong ngày, mỗi lần 100ml, uống khi còn nóng.

          Lưu ý: Nên hạn chế các thực phẩm làm tăng axit uric máu như hải sản, thức ăn nhiều đạm và rượu bia trong thời gian điều trị.

          (Ngoài lá ổi, uống nước lá ổi có vô số lợi ích cho sức khỏe, chúng tôi sẽ tiếp tục cập nhật tại đây vào lần sau …)

          Uống nước lá ổi mỗi ngày có tốt không?

          Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, lá ổi và nước ép lá ổi chắc chắn rất tốt cho sức khỏe. Bạn nên uống mỗi ngày để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, lá ổi cũng là một vị thuốc và có tác dụng dược lý. Vì vậy nếu lạm dụng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không tốt cho cơ thể.

          Dưới đây là một số tác hại, tác dụng phụ của việc uống nhiều nước lá ổi mà bạn cần biết:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button