Cách nấu sữa bắp uống tăng cân cực kỳ thơm ngon tại nhà

0
141

Mỗi buổi sáng dù bận rộn đến mấy mình cũng không quên dậy sớm tranh thủ vào bếp nấu cho cả nhà một nồi sữa bắp thơm ngon hấp dẫn. Nhà mình ai cũng ưa thích loại sữa này cả, từ hương vị đến độ thơm ngon của nó ai thử qua là mê mẩn thèm thuồng. Sữa bắp được mình chọn để đầu trong danh sách các loại thức uống bổ dưỡng của gia đình bởi ưu điểm của nó là nguyên liệu vô cùng dễ tìm và giá thành lại rẻ. Đặc biệt là cách nấu sữa bắp uống tăng cân cực kỳ thơm ngon tại nhà và cũng cực kì đơn giản chứ mình cũng là đứa vụng bếp núc lắm các bạn ạ. Sữa bắp phổ biến lắm nên các bạn có thể ghé những hàng sữa đậu để mua được chai sữa bắp nhưng an toàn nhất vẫn là nấu một nồi rồi cho vào tủ lạnh để cho cả nhà sử dụng dần dần. Với ai cũng vậy, nhìn qua chai sữa bắp cũng đủ mê rồi, cái màu vàng vàng quyến rũ, mở cái nắp chai ra là bạn hoàn toàn mê mẩn bởi cái hương thơm không nhầm lẫn vào đâu được. Ở bài viết dưới đây mình muốn chia sẻ cùng các bạn cách nấu sữa bắp có kết hợp cùng sữa tươi và dừa, những loại nguyên liệu bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng nên hi vọng các bạn sẽ thích, còn bây giờ thì vào bếp ngay thôi nào.

Nguyên vật liệu dùng cho cách làm sữa bắp

  • Bắp tươi : ba trái bự.
  • Sữa tươi : 1 gói.
  • Sữa đặc nguyên kem, đường.
  • Dừa tươi.
  • Muối iot.
  • Nước lạnh: 1 lít.
  • Cái rây lọc, chai dùng đựng sữa bắp.

Cách nấu sữa bắp uống tăng cân cực kỳ thơm ngon tại nhà

Trình tự các bước tiến hành làm sữa bắp thơm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bắp trái sử dụng để nấu sữa là bắp còn sống, vì vậy khi chọn để ý chọn trái bắp lớn còn hơi non 1 chút, vỏ bắp còn tươi, có hạt căng tròn và vàng đẹp nhá các bạn.
  • Bắp trái mua về lột quăng sơ qua phần vỏ già phía ngoài đi, còn để vỏ mỏng thôi, cho vào cái nồi nước, đun tới khi bắp chín đều thì vớt bắp bỏ ra cái rá, nước luộc trút ra 1 cái bát.
  • Bắp để cho nguội rồi lột bỏ hết vỏ lụa và râu bắp sót, lấy dao hai lưỡi bào phần hạt bắp đến khi gần sát chỗ cùi thì thôi. Lưu ý không gọt sâu quá sẽ dính cùi thì sữa thành phẩm không có được thơm ngon đâu ha.
  • Chỗ hạt bắp mới vừa gọt xong trút cùng bát nước luộc bắp vào trong cái cối xay, nhấn nút xay thật nhuyễn ra. Lấy một cái rây lọc lấy phần nước, bỏ phần bã đi.
  • Dừa khi mua về nạo sử dụng phần cơm dừa, trút một nửa lít nước suối vào, cho vào máy xay sinh tố, xay độ 10 phút rồi cho ra cái rây lọc, vắt sử dụng nước cốt rồi để riêng ra một cái tô.

Bước 2: Thực hiện làm sữa bắp thơm ngon

  • Bắc một cái nồi lên trên bếp trút chỗ nước cốt bắp xay được lọc vào cho lửa đun sôi, đun sôi to lên thì vặn nhỏ lửa lại nhé. Cứ như vậy trút sữa đặc, nước cốt dừa và sữa lạt vào luôn.
  • Đổ thêm đường vào đun sôi lên trở lại, cho thêm tí muối để sữa bắp ngọt thanh thơm và ngon hơn. Số lượng đường trắng tùy theo sở thích thưởng thức ngọt hay là lạt mà bỏ sao cho thích hợp nhe các bạn.
  • Tắt lửa để cho hết nóng, cho sữa bắp vào trong cái chai sau đó đặt vào ngăn làm mát tủ lạnh.

Bước 3: Dùng sữa bắp

  • Sữa bắp này sau lúc nấu xong thì uống nóng hay là lạnh luôn ngon cả, nếu ưng dùng lạnh thì mang sữa bắp trong tủ lạnh ra rồi mở nắp và dùng thôi. Còn thích lạnh hơn thì đổ sữa ra một cái ly và cho thêm vào chút đá viên.
  • Sữa bắp giữ tủ lạnh chỉ sử dụng trong khoảng 48 giờ thôi ha.

Yêu cầu với phương pháp làm sữa bắp

  • Trong giai đoạn sơ chế bắp trái, khi gọt không được sát quá, nếu lẫn ít cùi là sữa bắp không thơm và ngon đâu nhá.
  • Không có nên nấu đặc quá, nếu thấy quá đặc thì ta tăng thêm tí nước để cho hợp lý.
  • Đừng làm quá nhiều đường sẽ mất đi vị béo ngon của sữa đặc, nước cốt dừa và của bắp, vậy nên đổ đường cát vừa thôi nha mọi người.

Sữa bắp là một loại thức uống mà mình nghĩ các bạn không nên bỏ qua, có nhiều loại sữa trên thị trường cho bạn lựa chọn nhưng để có được một ly sữa bắp thơm ngon đúng chất, đảm bảo vệ sinh thì chỉ có thể tự tay nấu tại nhà thôi các bạn. Các bé yêu của bạn có thể từ chối mấy hộp sữa tươi. sữa trái cây khác nhưng với sữa bắp chắc chắn bé sẽ thích thú đón nhận bởi hương thơm hấp dẫn lại dễ uống. Đây là một loại thực phẩm bổ sung khá bổ dưỡng cùng nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho cho nhiều người sử dụng. Cách nấu sữa bắp khá đơn giản nên đảm bảo nấu xong từ chất lượng đến hình thức thẩm mỹ sẽ khiến bạn bất ngờ luôn đấy. Chúc các bạn thành công nhé.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here