Ẩm thực

7 cách nấu súp bí đỏ thơm ngon, ngọt nước, cực bổ dưỡng | VinID

25/10/2022
0 19 7 minutes read

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 7 cách nấu súp bí đỏ thơm ngon, ngọt nước, cực bổ dưỡng | VinID.

XEM VIDEO 7 cách nấu súp bí đỏ thơm ngon, ngọt nước, cực bổ dưỡng | VinID tại đây.

Cách nấu súp bí đỏ Không khó và nguyên liệu rất dễ tìm. Món canh này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe và cơ thể. Học ngay 7 cách nấu ăn ngon tại nhà với vinid nhé!

1. Cách làm Súp bí ngô thuần chay

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn đang xem: Cách nấu súp bí đỏ

  • Bí ngô: 200gr
  • Nấm bào ngư: 200 gram
  • Đậu phụ: 100 gram
  • Hành lá
  • Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm

    • Súp bí ngô chay

    • Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, bỏ ruột. Sau đó, rửa sạch bí và cắt miếng vừa ăn.
    • Bước 2: Dùng dao cắt bỏ hết bụi bẩn dưới đáy nấm. Tiếp theo, bạn ngâm nấm bào ngư trong nước muối nhạt khoảng 10 phút rồi rửa sạch. Để ráo, để ráo, thái nhỏ.
    • Bước 3: Rửa sạch đậu hũ trắng với nước và cắt thành khối vuông. Hành hoa bỏ gốc, rửa sạch, băm nhỏ.
    • Bước 4: Đun sôi 200ml nước và đổ bí vào. Khi bí chín, bạn vớt ra để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành hỗn hợp sền sệt.
    • Bước 5: Đặt chảo lên bếp, khi dầu sôi thì cho nấm vào xào. Sau đó, cho đậu phụ trắng vào đảo cùng. Nhớ khuấy nhẹ để đậu phụ không bị nát.
    • Bước 6: Cho 1 thìa hạt nêm + 1 thìa nước mắm + 1 thìa bột ngọt vào nồi. Tiếp theo, cho hỗn hợp bí đỏ đã xay vào trộn đều.
    • Bước 7: Đợi hỗn hợp sôi, sau đó cho hành tím vào. Nấu khoảng 1 phút thì tắt bếp.

      • Thành phẩm

      Vậy là bạn đã hoàn thành công thức nấu súp bí ngô thuần chay! Thưởng thức món ăn này khi còn nóng!

      2. Cách nấu súp bí đỏ với sữa tươi

      Chuẩn bị nguyên liệu

      Bạn đang xem: Cách nấu súp bí đỏ

      • Bí ngô: 300gr
      • Hành tây: 1 củ nhỏ
      • Bơ mặn: 20gr
      • Sữa tươi không đường: 200ml
      • Kem
      • ngò rí

        • Cách nấu Súp bí ngô

        • Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch với nước rồi cắt miếng vừa ăn. Luộc hoặc hấp bí cho đến khi mềm, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi không đường và xay nhuyễn.
        • Bước 2: Bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hành tây. Rau mùi nhặt bỏ gốc, rửa sạch, thái nhỏ.
        • Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho bơ mặn vào đun cho đến khi bơ chảy.
        • Bước 4: Tiếp theo, bạn cho hành tây vào nồi, đảo đều.
        • Bước 5: Nấu khoảng 2 phút, sau đó cho hỗn hợp bí đỏ đã nghiền vào.
        • Bước 6: Đợi hỗn hợp súp bí đỏ sôi thì cho ngò vào đun thêm 1 phút rồi tắt bếp.

          • Thành phẩm

          Đổ súp bí đỏ vào bát, bên trên có một ít kem đánh bông và dùng. Món súp này rất tốt cho trẻ ăn dặm. Hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của Whipped Pumpkin Soup chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

          3. Cách nấu Trứng và Súp bí ngô

          Chuẩn bị nguyên liệu

          Bạn đang xem: Cách nấu súp bí đỏ

          • Bí ngô: 300gr
          • Trứng: 2 quả trứng
          • Nước luộc gà: 1 lít
          • Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, muối

            • Có thể bạn quan tâm: 2 cách làm cá tai tượng chiên xù giòn tan, thơm ngon

            Cách nấu súp lòng đỏ trứng

            • Bước 1: Chọn một quả bí ngô chín vàng, sau đó gọt vỏ, bỏ hạt và bỏ ruột. Rửa sạch bí và cắt thành từng miếng nhỏ.
            • Bước 2: Sau khi nước sôi, cho bí đỏ vào đun sôi. Khi bí đã nguội, cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
            • Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho nước gà đã chuẩn bị vào đun sôi.
            • Bước 4: Tiếp theo, đổ bí đỏ đã xay nhuyễn vào nồi và dùng thìa khuấy đều. Nếu thấy hơi đặc, hãy thêm nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
            • Bước 5: Khi hỗn hợp sôi, từ từ cho trứng vào đánh đều.
            • Bước 6: Thêm gia vị, nấu thêm 1 phút rồi tắt bếp.

              • Thành phẩm

              Múc súp lòng đỏ trứng gà ra bát và rắc một chút tiêu cho thơm. Món này khi ăn nóng rất ngon.

              4. Cách nấu canh bí đao

              Chuẩn bị nguyên liệu

              Bạn đang xem: Cách nấu súp bí đỏ

              • Bí đỏ: 300gr
              • Thịt băm: 200gr
              • Tỏi băm trước
              • Dầu, muối, hạt nêm, hạt tiêu

                • Cách làm Súp Bí đỏ nguyên chất

                • Bước 1: Rửa bí như trên. Sau đó, bí được hấp hoặc luộc và nghiền thành hỗn hợp sền sệt.
                • Bước 2: Nướng thịt heo với 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
                • Bước 3: Đặt nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ đến khi dầu sôi thì cho tỏi băm vào xào cho thơm.
                • Bước 4: Tiếp theo cho thịt băm vào xào, sau đó đổ bí đỏ xay nhuyễn vào.
                • Bước 5: Thêm 500ml nước và dùng thìa khuấy đều. Nếu cảm thấy hỗn hợp đặc, hãy thêm nhiều nước hơn.
                • Bước 6: Để súp sôi, nêm gia vị rồi tắt bếp.

                  • Thành phẩm

                  Món canh bí đỏ thịt bằm, với vị béo của bí đỏ và vị ngọt mát của thịt bằm chắc chắn là món ăn hợp với gia đình. Cùng vào bếp và làm món ăn này cho mọi người cùng ăn nhé!

                  5. Cách nấu súp phô mai bí ngô

                  Chuẩn bị nguyên liệu

                  Bạn đang xem: Cách nấu súp bí đỏ

25/10/2022
0 19 7 minutes read

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button