Cách nấu súp vi cá mập khô ngon độc đáo bổi bổ cho gia đình – Tin tức Việt Nam – Cách Làm Bếp
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu súp vi cá mập khô ngon độc đáo bổi bổ cho gia đình – Tin tức Việt Nam – Cách Làm Bếp.
XEM VIDEO Cách nấu súp vi cá mập khô ngon độc đáo bổi bổ cho gia đình – Tin tức Việt Nam – Cách Làm Bếp tại đây.
Cách Làm Súp Vây Cá Mập Khô là một công thức bỏ túi mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng nên biết. Hôm nay, Cách Nấu sẽ cùng các bạn vào bếp học cách nấu món ăn ngon độc đáo này nhé.
Bạn đang xem: Cách nấu súp vi cá mập khô
Nguyên liệu cho món súp vi cá mập thơm ngon và bổ dưỡng nhất
Vây cá mập khô: 400-500 gram
Tôm: 200 – 300 ram
Đùi gà: 1 cái
Quả trứng: 1 quả
Bắp: 1 bắp (hoặc 1 hộp)
Cà rốt: 1 củ
Nấm: 50 gram
ngò rí: 1 bó
Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
Có thể bạn quan tâm: Top 10 quán bún bò ngon ở Huế gây thương nhớ nhất – Halo Travel
Bột súp: 1 thìa súp
Bột sắn dây: 100g
Xem Ngay: Cách Nấu Canh Tôm Ngon Và Bổ Dưỡng Cho Bé
Cách làm vây cá mập khô thơm và đơn giản nhất tại nhà
Bước đầu tiên: xử lý nguyên liệu thô
Làm khô vây: Trước tiên, bạn cần rửa vây bằng nước để loại bỏ chất bẩn bám trên cá. Sau đó ngâm cá trong nước lạnh khoảng 1 tiếng, vì vây cá mập mua về là sợi miến cứng. Đợi đến khi cá nở và mềm thì bóc cá thành từng sợi đều nhau
Nếu bạn đang sử dụng vây sợi, hãy để cá mềm ra
Chân gà: Chân gà rửa sạch với muối rồi ngâm nước. Tiếp theo, cho gà vào nồi, thêm một chút bột canh và nấu cho đến khi gà chín, vớt ra để nguội. Cuối cùng, dùng tay xé thịt gà thành từng miếng nhỏ.
Tôm: Rửa sạch, bỏ chỉ tôm và cắt thành từng miếng nhỏ
Cà rốt cần được gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu
Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh trung thu rau câu flan không bị chảy nước
Nấm ngâm nước lạnh khoảng 20 – 30 phút, vớt ra cắt miếng nhỏ.
Bắp được tách vỏ, đánh nhuyễn, rửa sạch rồi xay hoặc tách hạt
Rửa lá rau mùi
Bước 2: Đun Súp Vây Cá Mập Khô
Khi nước sôi, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên bao gồm tôm, thịt gà, nấm, ngô, cà rốt … vào nồi đun trong vòng 15 phút.
p>
Chờ cho đến khi nước bắt đầu đặc lại thì cho 500 ml nước lọc và bột sắn dây vào khuấy đều cho đến khi nước súp đặc lại theo ý thích của bạn.
Tiếp theo, đập trứng gà, sau đó từ từ cho vào nồi khuấy đều để súp không bị vón cục và có vị không ngon.
Xem thêm: Cách nấu canh tôm ngon không cưỡng lại được
Bước cuối cùng, bạn chỉ cần cho vây cá mập vào súp và nấu khoảng 3 đến 5 phút cho đến khi mềm và món ăn đã hoàn thành
Chỉ với 2 bước đơn giản trên đây là bạn đã hoàn thành món súp vi cá mập khô thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình rồi. Nhớ ăn kèm với rau thơm và rắc thêm hạt tiêu, chắc chắn món ăn của bạn sẽ ngon hơn. Hi vọng với công thức nấu ăn trên đây của chúng tôi có thể giúp bạn chế biến món vi cá mập khô thành công nhất. chúc may mắn
Video về cách nấu súp vi cá mập ngon nhất
Thông tin về cách nấu súp vi cá mập
Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng tuyệt ngon cho bữa sáng – Ba Con Cừu Cao Thắng
- Thời gian chuẩn bị: 10-30 phút
- Thời gian nấu: 20 phút
- Tổng thời gian: 30-50 phút
- Số lượng người: 1 người
- Bữa ăn: Sáng, Trưa, Tối, Tối
- Xuất xứ món ăn: Việt Nam
- Tổng lượng calo thực phẩm: 425 calo
li>
> ul>
Nguồn: banhmro.com.vn
