Hướng dẫn cách nấu tokbokki, bánh gạo cay Hàn Quốc chuẩn vị | Tinh hoa quê nhà
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Hướng dẫn cách nấu tokbokki, bánh gạo cay Hàn Quốc chuẩn vị | Tinh hoa quê nhà.
XEM VIDEO Hướng dẫn cách nấu tokbokki, bánh gạo cay Hàn Quốc chuẩn vị | Tinh hoa quê nhà tại đây.
Nhắc đến Hàn Quốc, ngoài kim chi thì ai cũng biết đến tokbokki – món bánh gạo chiên cay của Hàn Quốc. Có thể nói đây là một trong những món ăn đường phố Hàn Quốc bình dị mà ai cũng thích, đặc biệt là giới trẻ.
Ngày nay, dưới sự sáng tạo của các tín đồ ẩm thực, bánh gạo cay được chế biến và kết hợp thành nhiều món ăn khác nhau theo nhiều cách khác nhau như lẩu đất, canh chua, bibimbap, bánh rán … Nguyên liệu và cách chế biến Hơi khác một chút, những món ăn này tuyệt đối không thể thiếu bánh đa và nước chấm.
Vì vậy, hôm nay Hometown Elite sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh gạo cay tại nhà, sử dụng những nguyên liệu đơn giản và công thức nước sốt cơ bản để làm nên món ăn siêu hấp dẫn này.
Bạn đang xem: Cách nấu tokbokki
p>
Lớp phủ trên bánh gạo cay
- Bánh gạo 200g
- Trứng vịt: 2
- Bánh cá Hàn Quốc: 150g
- Tương ớt Hàn Quốc
- Bột ớt Hàn Quốc
- Đường
- Hành tím: 3 cây
- Bánh gạo Hàn Quốc: 350g
- Bò cuộn thịt xông khói: 150g
- Nước lẩu: 2 gói 120g
- Hành tây: 1 củ
- bắp cải: 400 gram
- Cà rốt: 1 củ
- Hành tím: 1 cây
- Nấm đông cô tươi: 50g
- Xúc xích: 250 gram
- Chả cá, chả mực, chả cua: 300g
- Bánh gạo: 350g
- Kamaboko: 100g
- Xúc xích: 2
- Kim chi: 100 gram
- Phô mai bào: 150 gram
- Hạt mè nướng
- Hành lá
Công thức làm bánh gạo cay
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu
Hành lá rửa sạch và thái hạt lựu
Sơ chế hành baro
Trứng vịt lộn luộc, bóc vỏ
Bước 2: Pha nước sốt
Cho 1 thìa tương ớt Hàn Quốc và 1 thìa ớt bột Hàn Quốc, 1 thìa đường vào bát và khuấy đều cho đến khi đường tan trong nước sốt.
Bước 3: Nấu bánh gạo cay
Cho 500ml nước sôi vào nồi, cho bánh gạo vào nồi, thêm nước sốt vào, khuấy đều cho đến khi nước sốt tan ra.
Nấu bánh gạo tokbokki
Có thể bạn quan tâm: Lưu ý những cách chế biến nấm chuẩn để không gây ngộ độc – Nấm Xanh
Trở lại nồi và đun sôi, cho hành tím băm nhỏ vào, nấu thêm 2 phút, sau đó cho nước mắm và trứng vịt vào, nấu trên lửa nhỏ thêm 10 phút, nấu cho đến khi bánh gạo chín. dày lên. Được rồi.
Bạn chỉ việc múc ra đĩa và thưởng thức cùng bánh gạo cay.
Thành phần lẩu Tokbokki
Các bước làm bánh gạo chiên
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho nồi đất
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt lát dày khoảng 1cm
Rửa sạch bắp cải bằng nước và cắt thành khúc 5cm
Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc 1 cm
Hành tím rửa sạch và thái mỏng
Cắt chân nấm đông cô, rửa sạch và tỉa hoa cho đẹp mắt
Xúc xích ren
Cá xiên, bánh đa cua, mực xiên
Xiên chả vào que
Có thể bạn quan tâm: Top những quán nướng quận 4 nhất định phải thử một lần
Bước 2: Đun sôi nồi đất
Cho bắp cải, cà rốt, hành tây, hành tây, xúc xích, thịt xông khói, xiên, bánh gạo và nấm vào nồi lẩu theo trình tự.
Lẩu tokbokki
Cho 2 gói nước sốt bánh dẻo đặc biệt và 1,5 lít nước, sau đó đun sôi. Nấu nước lẩu khoảng 5 phút là thức ăn đã chín, bạn có thể thưởng thức.
Nguyên liệu làm bánh gạo
Các bước nướng bánh gạo
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh gạo
Chả cá, xúc xích lát.
Làm sạch và cắt nhỏ hành tây
Bước 2: Nấu bánh gạo
Cho 500ml nước vào nồi, thêm mắm ruốc vào khuấy đều cho tan với nước. Cho bánh gạo vào nấu cho đến khi bánh chín mềm thì cho lạp xưởng và chả cá vào nấu thêm khoảng 3 phút cho đến khi bánh chín.
Nấu bánh gạo tokbokki
Sau đó, cho lần lượt kim chi vào và nấu trong 2 phút, sau đó cho phô mai vào và nấu cho đến khi phô mai tan chảy. Rắc mè và hành lá lên trên, trộn đều và dùng nóng.
Hình ảnh và nội dung bài viết tham khảo thực phẩm nhập khẩu youtube melyfood, o’food việt nam và beemart
Xem thêm: Kinh nghiệm hữu ích: Phượt đảo Thạnh An Cần Giờ "chơi thả phanh"
Nguồn: banhmro.com.vn
