Ẩm thực

CÁCH NGÂM RƯỢU SIM RỪNG | RƯỢU SIM CÓ TÁC DỤNG GÌ| BẾP CÔ TẤM

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết CÁCH NGÂM RƯỢU SIM RỪNG | RƯỢU SIM CÓ TÁC DỤNG GÌ| BẾP CÔ TẤM.

XEM VIDEO CÁCH NGÂM RƯỢU SIM RỪNG | RƯỢU SIM CÓ TÁC DỤNG GÌ| BẾP CÔ TẤM tại đây.

Myrtle giờ đây đã trở thành đặc sản được các quý ông săn lùng bởi đây là loại rượu trái cây, dễ uống và có mùi thơm dịu của núi rừng.

Uống rượu nấm ngọc cẩu rất tốt cho hệ tiêu hóa, là bài thuốc nam an toàn, có tác dụng tuyệt vời đối với đời sống vợ chồng. Hãy cùng vào bếp – Đặc Sản Ba Miền để tìm hiểu một chút về thức uống tốt cho sức khỏe quý ông này nhé.

Bạn đang xem: Cách ngâm rượu quả sim

Cách chọn sim rừng, chum ngâm rượu ngon nhất

Sim rừng là loại quả mà ai cũng đã từng ăn, đã từng chạm vào hay đã từng nhìn thấy. Vì vậy không phải ai cũng phân biệt được sim có ngon hay không?

Cách làm đơn giản nhất là xem hình dáng của sim: có mịn không, nếu thấy ngọt hơn cay thì đó là sim rừng thật (hay còn gọi là mật sim ).

quả sim tím

Hình ảnh của crape myrtle

Để có một chai rượu ngon, chúng ta phải :

– Chọn quả tầm bóp chín vừa tới, loại bỏ những quả dập nát.

– Loại bỏ những quả còn xanh mà chưa có màu tím, vì nhiều quả còn xanh có thể rất hăng.

– Chọn những trái cây tầm ma ngon nhất để ngâm rượu.

Cách pha chế rượu sim rừng :

– Rửa sạch sim rừng với nước muối loãng và ngâm trong 30 phút để loại bỏ vi khuẩn.

– Lấy ra và lau khô trước khi lắp vào.

– Bạn có thể cắt bỏ tai sim nếu muốn, vì tai sim khá đẹp và không có chất gì.

XEM THÊM:  Nước vôi trong là gì? Cách làm, công dụng và các món ăn dùng nước vôi trong

Có thể bạn quan tâm: Cách bày mâm cúng đầy tháng bé trai đơn giản chuẩn

Cách chọn đúng Rừng sim nước giải khát :

Bạn nên chọn rượu trắng nấu bằng men ta, ngâm với gạo nếp là chất lượng nhất, chọn loại gạo nếp 35 đến 40 độ là vừa. Ngâm rượu hoa quả nói chung chỉ cần ngâm lại rượu 40 độ.

Cách chọn hầm rượu : Để hấp thụ mọi thứ từ động vật đến thực vật và thảo mộc, hãy nhớ chọn lọ gốm không tráng men, hoặc ít nhất là lọ thủy tinh. Chỉ bằng cách này, anđehit bay hơi nhanh, tránh ngộ độc rượu, bảo quản lưu giữ chất lượng rượu được lâu. Không bao giờ dùng chai, lon nhựa để nấu rượu, vì nhựa ngâm lâu ngày sẽ sinh ra độc tố, ảnh hưởng đến chất lượng rượu và không tốt cho sức khỏe.

mua rượu sim rừng ở hà nội

Bếp tôi bán rượu sim rừng ở Hà Nội

Một số phương pháp ngâm rượu sim rừng chất lượng cao nhất :

Phương pháp một : Phương pháp đơn giản nhất là ngâm cây mai trực tiếp

– Rửa sạch sim và để khô.

– Rửa sạch bình và lau khô

– Cho sim vào bình rồi cho rượu vào theo tỉ lệ 1kg sim rừng với 3 lít gạo nếp.

– Ngâm trong 3 tháng sẽ trở nên thơm ngon

– Bảo quản rượu ngâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

-Có thể pha thêm một chút mật ong khi uống để thơm ngon hơn.

Cách 2: Ngâm quất rừng với mật ong hoặc đường (ngâm trước với đường)

– Rửa sạch và lau khô sim rừng, bình ngâm cũng cần rửa sạch và lau khô, nếu bị ướt rượu sẽ nổi váng.

XEM THÊM:  Góc tư vấn: đường phèn có tác dụng gì cho sức khỏe? | Medlatec

– sim và đường xen kẽ một lớp sim và một lớp đường (1: 1), nếu là mật ong thì chỉ cần đổ sâm sấp mặt sim.

-Nước đường có khả năng kháng khuẩn và không tạo váng, nên đảo đường thường xuyên ngày 1-2 lần để tránh đóng váng do quá trình oxy hóa.

Có thể bạn quan tâm: Học ngay 5 cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm vừa ngon vừa bổ

– Thời gian ngâm sa nhân từ 7 đến 10 ngày, sau đó đổ rượu với tỷ lệ 3-5 lít rượu cho 1 kg sa nhân rừng.

– Phương pháp này có thể được sử dụng sau khi ngâm 1 tháng, nhưng tốt nhất là sau 3 tháng.

Cách 3: Làm mật sim lên men ngâm rượu :

Đây là phương pháp ngâm khó và khó nhất, nhưng có thể thu được chất lượng mai tốt, và điều quan trọng nhất của phương pháp này là bình ngâm phải tuyệt đối sạch sẽ.

Cách làm mật sim như sau: Chuẩn bị sim rừng, đường mật, cứ một lớp đường, một lớp mật sim, có thể giã nhỏ hoặc xay nhuyễn. Sau đó ngâm và ủ từ 40-45 ngày để cho sim tan vào mật ong, thỉnh thoảng lắc đều để tránh bị mốc bề mặt. Bảo quản lọ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Sau khi có rượu sim, chúng ta có thể lọc bỏ bã, hoặc ngâm rượu sim với tỷ lệ 1kg sim 3 lít rượu hoặc 1: 5, ngâm từ 1-3 tháng là dùng được.

p>

XEM THÊM:  12 cách nấu cháo cho bé ăn dặm dưới 1 tuổi ngon, dễ làm

uống rượu sim rừng

Một vài sim trong nhà bếp của cô ấy

Một số lợi ích của cây sim và cách uống nó đúng cách.

Rượu sim rừng nếu ngâm đúng cách không chỉ là đặc sản mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chỉ cần chúng ta muốn ngâm rượu sim phải uống đúng liều lượng là được. Thích hợp cho:

-Giúp bổ máu, hoạt huyết, tiêu hóa dễ dàng.

-Nó giúp chống xuất tinh sớm và giúp xương chắc khỏe nên rất được nam giới ưa chuộng.

– Giúp chống lão hóa, từ đó giúp người dùng luôn khỏe mạnh, hồng hào.

– Cách uống hợp lý và lành mạnh là mỗi ngày chỉ nên uống từ 50-70ml sau bữa ăn, uống đến mức say không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt khi sắp tham gia giao thông, tốt nhất bạn không nên uống rượu bia để tránh những rủi ro không đáng có.

Kinh Nghiệm Gác Bếp- Đặc sản ba miền trên đây đã được phân loại, hy vọng sẽ giúp bạn một chai Rượu Xin Rừng ngon và nguyên chất có lợi cho Sức khỏe.

Hiện chúng tôi đang có Sim rừng , nếu bạn có nhu cầu mua làm quà, vui lòng liên hệ 0987008188, chúng tôi sẽ sẵn sàng. Mang đến cho bạn một món quà độc đáo và ý nghĩa.

Rất tuyệt khi được phục vụ!

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ: ko co com Địa chỉ: ct1- ktel van canh, van canh, hoi duc, hà nội Điện thoại: > 0987008188 0365008188 Email: banhmro.com.vn@gmail.com

Có thể bạn quan tâm: Tổng hợp 13 cách làm mì xào ngon, đơn giản, ai cũng làm được

Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button