Cách nhặt rau mồng tơi nấu canh không bị nhớt tí nào
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nhặt rau mồng tơi nấu canh không bị nhớt tí nào.
XEM VIDEO Cách nhặt rau mồng tơi nấu canh không bị nhớt tí nào tại đây.
Cải bó xôi là một trong những loại rau được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa cơm gia đình, với công dụng giải nhiệt, giải nhiệt cực tốt. Nhưng nhiều người không thích loại rau này, vì ăn vào sẽ cảm thấy rất khó chịu.
Cải bó xôi rất dễ mua ngoài chợ, nhưng làm sao để chọn được một bó rau ngon, cách phân biệt rau không ngâm hóa chất, cách hái rau muống đúng cách hay cách nấu rau muống không bị nhờn thì được nhiều bà nội trợ tin tưởng. vẫn còn phân vân.! Nếu bạn chưa biết những điều này, đây là một số mẹo trong ngày sinh tố trong bài viết này!
Xem thêm: Canh rau mồng tơi càng cua
Cách chọn rau muống ngon
Hiện nay, để rút ngắn thời gian thu hoạch rau củ quả tươi ngon, bắt mắt hơn, nhiều cơ sở kinh doanh hay làm ăn bất chấp tác hại lớn mà không để ý đến sức khỏe người tiêu dùng. Sử dụng chất tăng trưởng thực vật. Vì những chất kích thích này chứa nhiều chất độc hại nên nhiều bà nội trợ rất băn khoăn, lo lắng khi chọn mua rau muống. Vậy làm cách nào để phân biệt được đâu là rau an toàn và đâu là rau ngâm hóa chất?
- Khi mua rau muống, nên chọn những bó có ngọn nhỏ, lá xanh đậm, không bị nhạt. Ngoài ra, trước khi chế biến, nên ngâm rau qua nước muối loãng hoặc nước vo gạo để loại bỏ triệt để bụi bẩn và chất độc hại bám trên rau. Ngoài ra, những loại rau đã qua chế biến nên vứt bỏ nếu ăn không hết vì ăn rau nhiều lần dễ dẫn đến ngộ độc.
- Bạn không nên mua rau chân vịt có thân dày, ngọn dài và lá bóng. Trong khi những quả mâm xôi này có hương vị tuyệt vời và “trông ngon mắt”, hầu hết quả mâm xôi có đặc tính này đã được thêm chất kích thích tăng trưởng, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.
- Nếu bạn muốn luộc hoặc xào, hãy loại bỏ phần lá và ngọn non. Ngâm trong nước muối loãng sau khi cắt để loại bỏ các chất độc hại còn sót lại.
- Ngoài ra, nếu bạn muốn nấu súp, hãy cắt thành từng miếng nhỏ. Lưu ý nên cắt nhanh và gọn để không để lại dấu ấn.
- Rau muống luộc không được nhiều dầu mỡ, không nên rửa bằng nước quá mạnh để tránh rau bị thâm.
- Ngoài ra, khi luộc rau nên đợi nước thật sôi rồi mới cho rau vào nấu canh, nêm gia vị trước rồi mới cho rau vào luộc khi nước sôi.
- Ngoài ra, các món ăn chế biến từ rau bina cũng nên để lửa vừa để tránh làm rau bị chín quá và mềm.
Cách hái rau bina đúng cách
Tùy từng cách chế biến mà bạn sẽ có những cách hái rau muống khác nhau.
Rau muống luộc không bị dính
li>
Chỉ là một mớ rau muống thôi nhưng chúng ta cũng tìm ra được nhiều kiến thức “không phải ai cũng biết” phải không nào? Qua bài viết này, có lẽ nhiều bạn đã biết cách hái rau muống đúng cách, giúp rau muống không bị nhờn khi chế biến và phân biệt được đâu là rau ngon, đâu là rau thuốc. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về cách hái rau tại đây.
Nguồn: banhmro.com.vn
