Cách nướng thịt bằng lò vi sóng

Thịt nướng được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên, thơm mùi gia vị tẩm ướp, da giòn và những con báo đầy đặn. Vì vậy, trong bài viết hôm nay dưới đây, Thế giới bếp nhập khẩu sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chín thịt bằng lò vi sóng , một công thức đủ lâu là xong. Vui lòng tham khảo trước!

Nương thịt bằng lò vi sóng

Bạn đang xem: Cách nướng bằng lò vi sóng

Thông thường để làm món ăn này, bạn mất rất nhiều thời gian và các bước thực hiện. Hoặc nếu không có chỗ để rang thì không thể chế biến được. Nếu mua ở ngoài, gia vị không đảm bảo hợp khẩu vị, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài của cả gia đình. Nhưng với một chút khéo léo trong lò vi sóng, bạn có thể dễ dàng tạo ra một món nướng đơn giản, không tốn công sức mà vẫn đảm bảo vệ sinh cho thực phẩm. Bạn có thể cùng gia đình thưởng thức hoặc quây quần bên bạn bè, gia đình vào mỗi dịp cuối tuần. Chần chờ gì nữa, Thế giới bếp nhập khẩu sẽ hướng dẫn bạn cách nướng thịt bằng lò vi sóng dưới đây nhé!

1. Chuẩn bị vật liệu

Nguyên liệu làm thịt nướng bằng lò vi sóng

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu bún cá ngừ kho thơm ngon nhất của người miền Trung

1kg thịt (thịt ba chỉ, 1 phần nạc, 1 phần mỡ, khi nướng sẽ ngon hơn, không lo bị khô), 1 củ hành khô, 1 củ tỏi khô, 5 gam ngũ vị tử. Gia vị, 1 thìa cà phê muối, nửa quả chanh tươi, 5 thìa cà phê mật ong, hỗn hợp gia vị gồm: 1/2 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê muối tinh + 1/2 thìa cà phê bột ngọt + ngũ vị hương + tiêu.

XEM THÊM:  Bánh Trung Thu Rau Câu TPHCM thơm ngon mới lạ và hấp dẫn

2. Cách nướng thịt trong lò vi sóng

– Bước 1: Ướp thịt với gia vị:

  • Hành khô bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
  • Sau đó cho hành khô vào âu sạch rồi thêm các nguyên liệu sau: 1/2 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê ngũ vị hương + 1/2 thìa cà phê muối tinh + 1/2 thìa cà phê bột ngọt + ngũ vị hương + Vị tiêu vào bát. Dùng đũa hoặc thìa để trộn mọi thứ với nhau.
  • Bạn chần thịt heo trong nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra để nguội.
  • Xem phần thịt sau. Sau khi nguội, thái thịt thành từng miếng dày khoảng 1,5cm là vừa, sâu khoảng nửa miếng thịt.
  • Sau khi trộn đều gia vị, bạn hãy ướp miếng thịt. Tuy nhien, khi phun gia vị, tránh da.
  • Sau khi tiếp xúc với nước sôi, vùng da bị mụn sẽ săn chắc và sạch sẽ. Lau khô da bằng khăn và dùng que nhọn hoặc tăm chọc một lỗ trên da. Lấy muối đã chuẩn bị ở trên chà xát lên bề mặt da. Và rải nửa quả chanh tươi lên trên.
  • Khoảng 10-15 phút, phết thêm một lớp mật ong lên trên. Chờ thêm 10 phút cho phần tua rua khô hẳn rồi tiếp tục phủ lớp áo khác. Sau đó, để khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

– Bước 2: Cách Nướng trong Lò vi sóng

  • Trước khi nướng, bạn bật lò nướng trước khoảng 5 – 10 phút để nhiệt độ ổn định.
  • Lót khay nướng bằng giấy bạc, sau đó xếp thịt lên trên và xếp vào lò vi sóng
  • Xoay lò vi sóng ở chế độ nướng khoảng 250 độ C và nướng trong 30 phút.
  • Sau 30 phút, bạn bật lò, lật mặt dưới lên rồi nướng tiếp 30 phút.
  • Khi thịt chín, lấy ra, thái miếng nhỏ, bày ra đĩa. Hoặc kim chi đã sẵn sàng!
XEM THÊM:  Bật mí cách nấu cháo lươn thơm ngon, bổ dưỡng không tanh cho cả nhà

Cách nướng thịt bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà

3. Một số lưu ý khi nướng bằng lò vi sóng

– Nếu mua quá nhiều thịt, tốt nhất bạn nên làm theo từng mẻ hoặc xiên và đặt chúng trên chảo nướng. Tuy nhiên, không nên xếp thịt chồng lên nhau hoặc quá nhiều lớp, nếu không khi rang sẽ không đều và thịt nướng không ngon. Nếu không đủ chỗ để chảo nhưng vẫn còn quá nhiều thịt, bạn có thể xếp 3-4 lớp thịt / chảo trên một giá. Hoặc khi thái nên cắt lát dày, nướng chín rồi thái thành lát mỏng sẽ ngon hơn.

Có thể bạn quan tâm: Thịt kho tôm: Cách nấu thịt kho tôm ngon chỉ 20 phút

– Nếu định sử dụng lò vi sóng để nướng thịt, bạn cần bật chế độ nướng. Tùy theo độ dày của miếng thịt và lượng thịt cần rang mà bạn có thể cài đặt thời gian rang cho phù hợp. Thời gian nấu khoảng 1 phút cho một miếng thịt và 5 phút cho 5 miếng thịt. Rang được một nửa, đừng quên lật mặt thịt lại và nướng tiếp mặt còn lại để thịt được rang đều và ngấm gia vị.

– Đừng lo lắng nếu bạn nghe thấy tiếng nổ lách tách trong khoang lò trong quá trình nướng. Điều này là bình thường. Khi gần hết thời gian nướng, tiếng nổ sẽ biến mất. Khi chương trình nướng kết thúc, lò sẽ phát âm báo. Tuy nhiên, nếu cảm thấy thịt đã chín, bạn có thể tắt lò vi sóng và thưởng thức thịt theo màu sắc của thịt mà bạn thích.

XEM THÊM:  Cách làm bò xào chua ngọt thơm ngon khiến ai ai cũng phải mê mẫn

– Sau khi nướng thịt, bạn đừng quên vệ sinh lò cẩn thận để đảm bảo sử dụng được lâu và an toàn. Để làm khô dầu mỡ tràn vào khoang trong quá trình nướng, bạn có thể dùng khăn giấy thấm khô. Ngoài ra, vỉ nướng và vỉ nướng phải có nước rửa riêng để bền: ngâm trong nước có pha nước rửa chén, sau đó dùng chổi cọ nồi để làm sạch các vết cháy còn sót lại trong khoang.

Lò vi sóng hiện đang được phân phối tại hệ thống showroom Thế Giới Bếp Nhập Khẩu với nhiều mức giá ưu đãi khác nhau. Là đơn vị uy tín hợp tác với các thương hiệu thiết bị nhà bếp cao cấp, chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm, minh bạch nguồn gốc xuất xứ và các chế độ bảo hành theo tiêu chuẩn. Chúng tôi xin trân trọng kính mời Quý khách hàng ghé thăm phòng triển lãm quốc gia của chúng tôi để tham quan và mua sắm sản phẩm!

Hy vọng với hướng dẫn Cách Nướng Bằng Lò Vi Sóng của Thế Giới Bếp Nhập Khẩu trên đây, bạn sẽ chế biến thành công món ngon này và cùng gia đình thưởng thức. !

Có thể bạn quan tâm: Các cách làm chân gà muối ớt

Viết một bình luận