Cách pha bột cacao chuẩn ngon, uống cacao thế nào tốt nhất
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách pha bột cacao chuẩn ngon, uống cacao thế nào tốt nhất.
XEM VIDEO Cách pha bột cacao chuẩn ngon, uống cacao thế nào tốt nhất tại đây.
Bạn thích cacao, nhưng vẫn chưa có được hương vị như ý. Đừng lo lắng, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách pha cacao đúng cách, cùng theo dõi nhé.
Vào một ngày mưa phùn như hôm nay, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một tách cacao nóng hổi thơm ngon đúng không? Thay vì uống ở nhà hàng, bạn có thể mua bột cacao mang về nhà và tự tay pha chế nhiều thức uống hấp dẫn.
Tuy nhiên, vấn đề mà nhiều người thường gặp phải là bột cacao sau khi pha không tan hết mà tạo thành vết lợn cợn, khi uống không cảm nhận được vị của cacao.
Bạn đang xem: Cách pha ca cao ngon
Vì vậy, bạn không nhất thiết phải mua đủ nguyên liệu để làm một ly cacao ngon, bạn cần kết hợp các bước sau để tạo ra bột cacao đúng cách và chắc chắn sẽ giúp bạn thành công. .
1 cách làm bột cacao ngon
Bạn dùng nước gì để trộn bột cacao?
Đây cũng là thắc mắc chung của nhiều người khi làm bột cacao. Để bột tan hoàn toàn trong nước, bạn nên cho bột vào nước nóng (70 – 80 độ C) để cacao dễ tan và hương vị đậm đà hơn là pha với nước ấm hoặc nước lạnh.
đủ bột ca cao
Đừng nghĩ rằng thêm nhiều bột cacao sẽ làm phong phú thêm cốc nước đó. Vì làm như vậy sẽ chỉ khiến bột không tan hết gây lãng phí và không ngon. Bạn chỉ nên cho khoảng 2 thìa cà phê bột cacao vào 200ml nước nóng, nếu lượng nước tăng lên thì cho thêm bột cacao vào cho phù hợp.
Pha ca cao với đường hay sữa đặc?
Một gợi ý cho bạn là nên dùng sữa đặc thay cho đường khi pha cacao, vì như vậy ly cacao sẽ ngọt hơn, tan nhanh hơn, uống vào không để lại cặn đường. Tỷ lệ pha trộn giữa bột cacao và sữa đặc nói chung là 1: 1 cho những ai thích vị đắng, và 1: 2 cho những ai thích ngọt.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp cacao với sữa tươi, sữa thực vật, mật ong… chúng đều tăng thêm độ béo và hương vị.
Bạn có thể tự hỏi: Sự khác biệt giữa ca cao và sô cô la là gì?
Cách pha ca cao đúng cách
Sau khi tất cả các thành phần trong ly, giai đoạn khuấy là rất quan trọng. Nếu không muốn thưởng thức một ly cacao bị vón cục trong miệng, bạn nên dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi cacao nổi bọt.
Có thể bạn quan tâm: Cách Nấu Canh Cải Thìa Ngon Ngọt
Nếu không, chỉ cần khuấy nhẹ bằng tay cho đến khi bột trong ly được hòa tan hoàn toàn và tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
Xem Thêm: Cách Làm Bột Ca Cao Cho Thức Uống Thơm Ngon
2 lợi ích sức khỏe của ca cao
Giá trị dinh dưỡng cao của ca cao
Ca cao rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, carbohydrate và lipid giúp cung cấp năng lượng. Hàm lượng chất xơ hòa tan cao trong ca cao giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, chống táo bón.
Ngoài ra, cacao còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như mangan, sắt, magie … cần thiết cho quá trình trao đổi chất và thể lực.
Giảm bệnh tiểu đường
Các hợp chất polyphenolic trong ca cao làm cho insulin được tiết ra thường xuyên để ổn định lượng đường trong máu, rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
Đồ uống thư giãn
Ca cao giúp nâng cao mức serotonin trong não – một chất được gọi là hóa chất não “hạnh phúc” giúp giảm căng thẳng.
Da đẹp
Các thành phần hoạt tính sinh học trong ca cao rất tốt cho da. Flavonoid bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ngoài ra, cacao còn giúp cải thiện tuần hoàn máu dưới da, giúp da hồng hào hơn, tăng độ đàn hồi và độ ẩm cho da, từ đó giảm nếp nhăn / b>, cho bạn da trẻ đẹp hơn.
Có thể bạn quan tâm: Hé lộ công dụng & cách chế biến đa dạng từ quả chay | VinID
Tham khảo: Cách Làm Trắng Da Với Bột Ca Cao
3 Uống ca cao như thế nào để tốt cho cơ thể?
Nhãn hiệu rõ ràng
Chọn mua và sử dụng bột ca cao nguyên chất từ cửa hàng nổi tiếng, có nguồn gốc tốt. Tránh mua các loại ca cao không rõ nguồn gốc, xuất xứ, ca cao giả… vì chúng chứa nhiều hóa chất độc hại gây hại cho sức khỏe người dùng.
Số lượng đồ uống mỗi ngày
Mặc dù cacao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn đang lạm dụng nó. Bạn chỉ nên uống khoảng 2 ly mỗi ngày tương đương với 500ml nước để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Vì bột cacao khá cay nên tôi chỉ uống khoảng 2-3 ngày trong tuần chứ không uống nhiều ngày liên tục.
Không uống quá nhiều vào ban đêm
Tương tự như cà phê, ca cao chứa một lượng nhỏ caffeine. Tuy không ngon bằng cà phê nhưng nếu uống cacao trước khi ngủ 7 tiếng, hàm lượng này có thể khiến bạn rơi vào trạng thái mất ngủ, khó ngủ, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bột ca cao không chỉ mang đến vị ngọt khó quên mà nó còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bách Xanh hy vọng qua bài viết này có thể giúp mọi người hiểu rõ hơn về công đoạn pha chế, để thành phẩm cuối cùng là một ly cacao hoàn hảo. Chúc may mắn.
Có thể bạn quan tâm:
Mua bột cacao hảo hạng tại Bách hóa Xanh:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Có thể bạn quan tâm: Bí quyết làm món làm món ốc xào sả ớt thơm ngon tuyệt đỉnh
Nguồn: banhmro.com.vn
