Ẩm thực

Gợi ý 10 cách tỉa hoa từ cà rốt đơn giản trang trí cho món ăn

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Gợi ý 10 cách tỉa hoa từ cà rốt đơn giản trang trí cho món ăn.

XEM VIDEO Gợi ý 10 cách tỉa hoa từ cà rốt đơn giản trang trí cho món ăn tại đây.

Món ăn trông ngon hơn khi được trang trí bằng hoa. Midori giới thiệu cách trang trí món ăn siêu đẹp với cách tỉa cà rốt đơn giản!

Trang trí hoa với trái cây và rau quả để món ăn trông đẹp mắt hơn và hấp dẫn hơn. Bài viết dưới đây xin gợi ý cách tỉa hoa từ cà rốt đơn giản. Hãy theo kịp!

1 Thành phần và Công cụ

  • Cà rốt
  • Dao tỉa
  • Dao bào
  • Dao cắt
  • Muối
  • nước
  • Một chiếc tăm tre
  • 1 chiếc đũa

2 mẹo cho 10 cách tỉa hoa cà rốt

Phương pháp 1: Cắt cà rốt thành hình sao

Bước 1 Cắt cà rốt thành từng miếng khoảng 8cm, sau đó dùng đầu ngón tay đánh dấu 5 phần trên củ cà rốt, sau đó cắt dọc theo các điểm đã đánh dấu để tạo thành một hình ngũ giác đều.

Bạn đang xem: Cách tỉa cà rốt đơn giản

Đánh dấu và tạo khối trụ ngũ giác đềuĐánh dấu và tạo khối trụ ngũ giác đều

bước 2 Bắt đầu từ đỉnh của ngũ giác mà bạn đã cắt bằng con dao chéo, nó sẽ gần với đỉnh của ngũ giác tiếp theo. Bạn làm điều này cho đến khi kết thúc Lầu Năm Góc.

Cắt chéo và tạo hìnhCắt chéo và tạo hình

Tương tự, ở phía bên kia, bạn cũng dùng dao cắt theo đường chéo bên trái đến đỉnh tiếp theo.

Sau đó, bạn sẽ nhận được một hình trụ hình ngôi sao.

Ở bước 3 cuối cùng, bạn dùng dao thái cà rốt thành từng lát vừa ăn và thế là xong.

Cắt lát hình ngôi saoCắt lát hình ngôi sao

Cách 2: Tỉa cà rốt hình bông hoa

Bước 1 Bạn cũng cắt cà rốt thành từng khúc khoảng 8cm, dùng ngón tay đánh dấu 5 điểm rồi cắt thành hình trụ ngũ giác đều.

Đánh dấu và tạo khối trụĐánh dấu và tạo khối trụ

Bước 2 tiếp theo, bạn dùng dao rạch một đường nhỏ khoảng 0,5cm ở chính giữa.

Cắt đường chính giữa các cạnhCắt đường chính giữa các cạnh

Bước 3 Cắt dao thành hình chữ c từ đỉnh của ngũ giác đến lõi của củ cà rốt, tạo thành các cánh hoa.

Tạo hình cánh hoaTạo hình cánh hoa

Cuối cùng là bước thứ tư, cắt bỏ phần thừa, cắt thành từng miếng vừa ăn, chúng ta sẽ có những bông hoa cà rốt đẹp mắt.

Tỉa cà rốt hình hoaTỉa cà rốt hình hoa

Phương pháp 3: Tỉa lá cà rốt

Ở bước đầu tiên, bạn cắt đôi củ cà rốt và chỉ dùng phần đầu nhọn của củ cà rốt tỉa lá.

Bạn cắt bỏ các cạnh bên để cà rốt tạo thành hình nón tam giác.

Tạo hình láTạo hình lá

XEM THÊM:  Bánh Trung Thu Rau Câu TPHCM thơm ngon mới lạ và hấp dẫn

Bước 2 Bắt đầu từ các mặt của tháp, lăn con dao chữ s thành hình chiếc lá.

Cắt lượn dao kiểu chữ SCắt lượn dao kiểu chữ S

Bước 3 Ở giữa chân tháp, bạn cắt để tạo hình cuống lá.

Tạo cuống láTạo cuống lá

Bước cuối cùng 4 Cắt cà rốt để tạo thành những chiếc lá cà rốt đẹp mắt.

Hoàn thành hình chiếc láHoàn thành hình chiếc lá

Phương pháp Bốn: Cắt Bướm Cà rốt

Bước 1 Bạn cắt cà rốt theo đường chéo thành 3 phần nhưng phần thân khoảng 8cm, sau đó dùng dao cắt hai bên dọc thân cà rốt.

Lần cắt đầu tiên bạn không cắt mà để lại khoảng 2mm ở phần chân, lần thứ hai bạn cắt miếng cà rốt, chúng ta sẽ được một miếng cà rốt có hai cánh bướm ở hai bên và phần nếp ở giữa để tạo thành thân bướm.

Tạo hình cánh bướmTạo hình cánh bướm

Bước 2 Trên cánh bướm, bạn dùng dao tỉa nhỏ và tỉa các đường thành sóng để tạo cánh cho bướm.

Tỉa cánh bướmTỉa cánh bướm

Xem thêm: 7 món ăn mới đang khuấy đảo giới trẻ Sài Gòn – Vntrip.vn

Bước 3 cuối cùng, mở đôi cánh và bạn sẽ có một con bướm đầy đủ.

Tỉa cánh bướm hoàn tấtTỉa cánh bướm hoàn tất

Phương pháp 5: Cắt tỉa cà rốt bằng lưới

Bước 1 Bạn cắt bỏ phần đầu và đuôi rồi gọt vỏ cà rốt để tạo thành hình trụ. Dùng đũa xâu phần giữa củ cà rốt theo chiều dọc của củ cà rốt.

Lấy đũa làm tâmLấy đũa làm tâm

Bước 2 tiếp theo, bạn dùng dao cắt xung quanh củ cà rốt, nhưng vết cắt sau không chồng lên vết cắt trước.

Cắt so leCắt so le

Sau đó, ở bước 3, các góc được tạo đường viền để tạo thành một hình trụ.

Bo các góc tạo khối trụ trònBo các góc tạo khối trụ tròn

Bước 4 Bạn cho 3 thìa muối vào 300ml nước, sau đó cho hoa vào hòa tan, cho cà rốt vừa cắt vào dung dịch muối này ngâm khoảng 15 phút để cà rốt cứng và mềm.

Cà rốt sau khi ngâm nước muốiCà rốt sau khi ngâm nước muối

Bước 5 Sau đó, lấy cà rốt ra, đặt nằm ngang trên thớt và dùng dao cắt cà rốt thành các hình xoắn ốc.

Cắt theo hình xoắn ốcCắt theo hình xoắn ốc

Bước 6 Kéo cà rốt vừa cắt ra và bạn sẽ có được một lưới cà rốt rất đẹp.

Hoàn thánh tỉa cà rốt hình lướiHoàn thánh tỉa cà rốt hình lưới

Phương pháp 6: Cắt tỉa hoa cà rốt bằng hoa lily

Bước 1 Chia cà rốt thành 5 phần bằng nhau. Sau đó, gọt vỏ cà rốt có đầu to hơn đầu bé để cà rốt tạo thành hình trụ tam giác có 4 cạnh.

XEM THÊM:  Công Thức Cá Rô Phi Kho Tiêu Đậm Đà, Thơm Nức Cho Ngày Gió Lạnh - Đào Tạo Bếp Trưởng

Cà rốt sau khi bào vỏCà rốt sau khi bào vỏ

Bước thứ hai, bạn dùng dao rạch 2-3 rãnh mỗi bên, các đường gần như song song.

Tạo rãnh ở mỗi mặtTạo rãnh ở mỗi mặt

Bạn nên cắt dọc theo cạnh sắc để loại bỏ đầu nhỏ.

Cắt bỏ phần đầu nhỏCắt bỏ phần đầu nhỏ

Bước tiếp theo 3 Cắt song song với mặt phẳng để tạo hình cánh hoa.

Ở cánh cuối cùng, nghiêng dao một chút và đẩy thẳng để lấy hoa.

Làm tương tự với bông hoa tiếp theo cho đến khi hết cà rốt.

Tạo hình cánh hoa và hoàn tấtTạo hình cánh hoa và hoàn tất

Phương pháp 7: Tỉa cà rốt hoa đồng tiền

Bước 1 Bạn gọt vỏ, sau đó cắt bỏ phần trên và dưới của cà rốt.

Tiếp theo, bạn dùng dao tỉa để cắt một đường thẳng dọc theo thân củ cà rốt với độ sâu khoảng 3mm, sau đó thực hiện một đường cắt khác ở góc 45 độ cách đường cắt khoảng 2mm, loại bỏ rãnh trên giữa để tạo thành hình chữ V. Lặp lại quá trình này cho đến khi bạn hết cà rốt.

Tỉa cánh hoaTỉa cánh hoa

bước 2 Dùng dao cắt một phần nhỏ của cà rốt để tạo thành đầu hoa nhọn.

Tỉa hoa đầu nhọnTỉa hoa đầu nhọn

Bước 3 Bạn sử dụng một chiếc lưỡi dao thông minh để tỉa các lớp mỏng xung quanh cà rốt, dán vào các góc chéo gọn gàng. Bạn tỉa khoảng 2 đến 3 vòng rồi dừng lại, sau đó gom các bông hoa theo hình tròn và tập trung vào giữa là bạn đã có được một bông hoa đồng tiền đẹp mắt rồi.

Thành phẩmThành phẩm

Cách 8: Tỉa hoa cà rốt bốn cánh

Bước 1 Bạn cắt bỏ đầu và đuôi của cà rốt, sau đó gọt vỏ để tạo thành một hình trụ vuông. Sau đó, mỗi bên, bạn dùng dao cắt 2 rãnh mỗi bên.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm xoài lắc ngon đơn giản tại nhà, ăn là ghiền

Dùng dao tạo đường rãnhDùng dao tạo đường rãnh

Bước thứ hai, bạn dùng dao cắt phần trên của củ cà rốt khoảng 5cm.

Cắt phần đầu củ cà rốtCắt phần đầu củ cà rốt

Bước 4 Bạn lấy một con dao và nạo một lát mỏng từ cạnh đến trên và dừng lại. Khi bạn hoàn thành, đặt dao trở lại vị trí cũ để không làm gãy các cánh hoa. Làm như vậy cho đến khi hết cà rốt.

Bào cánh hoa và thành phẩmBào cánh hoa và thành phẩm

Phương pháp 9: Cắt tỉa hoa hồng cà rốt

Bước 1 Hòa tan 1 thìa muối và 300 ml nước vào bát.

Tỉa cà rốt hình hoa hồngTỉa cà rốt hình hoa hồng

XEM THÊM:  Dạo qua 12 quán ăn ngon Bình Thạnh ăn là nhớ mãi - Digifood

Bước 2 Cà rốt bạn gọt vỏ, cắt thành 10 khoanh nhỏ khoảng 2mm, sau đó ngâm vào bát nước muối hòa tan trong 10 phút, sau đó vớt cà rốt ra để ráo.

Cắt lát cà rốtCắt lát cà rốt

Ở bước 3, bạn đặt các miếng cà rốt thành một đường thẳng, miếng tiếp theo chồng lên ⅔ miếng trước.

Xếp chồng cà rốtXếp chồng cà rốt

Bước 4 Dùng tay cuộn chặt từ trên xuống dưới, sau đó dùng tăm xâu chuỗi lại để giữ cố định cánh hoa, sau đó dùng tay uốn cong các cánh hoa ra ngoài để tạo thành cánh hoa hồng.

Dùng tay cuộn chặt cà rốtDùng tay cuộn chặt cà rốt

Phương pháp 10: Tỉa cà rốt chuồn chuồn

Tỉa cà rốt hình con chuồn chuồnTỉa cà rốt hình con chuồn chuồn

Bước 1 Bạn cắt bỏ phần đầu và đuôi của cà rốt, chỉ lấy phần thân khoảng 8cm rồi gọt sạch vỏ.

Gọt sạch cà rốtGọt sạch cà rốt

Bước 2, bạn dùng dao cắt cà rốt thành hai lớp mỏng nhưng không tách rời mà dính vào nhau khoảng 2mm.

Cắt 2 lớp mỏng dính vào nhauCắt 2 lớp mỏng dính vào nhau

Ở bước thứ ba, bạn lấy dao tỉa và chỉ tỉa hai đường cong nhẹ vào trong ở phần bên phải và làm tròn hình ở phần bên trái để tạo thành đường cong cánh chuồn chuồn.

Tạo đường cong cánh chuồn chuồnTạo đường cong cánh chuồn chuồn

Bước 4 Bạn tỉa một phần hình chữ v ở giữa củ cà rốt để tạo hình cánh chuồn chuồn.

Tạo hình chữ VTạo hình chữ V

Tiếp tục với bước 5, cắt một đường cong hơi tròn ở phía bên trái, sau đó cắt chéo phần cuối để tạo hình đầu chuồn chuồn.

Tạo hình đầu của chuồn chuồnTạo hình đầu của chuồn chuồn

Bước 6 vừa rồi, bạn dùng dao tỉa 2 bên dưới cùng của miếng cà rốt thành một đường thẳng, sau đó nhẹ nhàng mở ra để cà rốt mở ra và ấn đầu và đuôi vào phía sau để tạo thành hình em bé. con chuồn chuồn.

Hoàn tấtHoàn tất

Hy vọng rằng 10 phương pháp trên sẽ giúp bạn tìm được một số cách tỉa hoa cà rốt và làm đẹp mắt hơn cho món ăn của mình. Chúc may mắn!

Có thể bạn quan tâm:

& gt; & gt; Cách tỉa hoa sen từ hành tây

& gt; & gt; Cách tỉa táo để trang trí bữa ăn nhẹ

& gt; & gt; 3 cách tỉa dưa chuột cực dễ

Chọn mua nhiều loại dao từ Cửa hàng Bách hóa Xanh:

Cửa hàng bách hóa xanh

Có thể bạn quan tâm: 8 quán sinh tố ngon ở Sài Gòn giúp tràn đầy năng lượng

Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button