Cách trồng rau mầm sạch trên giấy ăn – Savoury DaysSavoury Days
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách trồng rau mầm sạch trên giấy ăn – Savoury DaysSavoury Days.
XEM VIDEO Cách trồng rau mầm sạch trên giấy ăn – Savoury DaysSavoury Days tại đây.
Từ đầu mùa xuân, một đứa trẻ đi mua rất nhiều bầu đất và muốn trở thành một người nông dân, nhưng cuối cùng lại không nhận được sự ủng hộ của thời tiết. Thời tiết năm nay lạnh hơn nắng. Ai về cuối tháng 6 mà trời vẫn tầm 15-20 độ. Hạt giống của một số loại rau ôn đới đã tốt, nhưng hạt mang từ Việt Nam sang sau nửa tháng vẫn chưa xuất hiện. Tôi chán quá không muốn bỏ hạt giống, bạn thử nghĩ xem hay thử trồng rau mầm tại nhà xem sao? !
Thực ra, trước đây tôi không để ý lắm đến giá đỗ. Tôi mới trồng nên đi kiểm tra thì thấy hàm lượng dinh dưỡng trong giá đỗ rất “khủng”. Tài liệu tôi tìm thấy nhấn mạnh điều này. Ngoài việc có một lượng chất xơ và protein, rau mầm còn chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin có lợi. Ngoài ra, rau mầm còn chứa nhiều chất hỗ trợ tiêu hóa, làm chậm quá trình lão hóa, giảm nguy cơ ung thư… và nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.
Bạn đang xem: Cách trồng rau mầm trên giấy ăn
Trồng rau mầm tại nhà rất dễ dàng. Có thể trồng trên giấy lụa nên rất sạch sẽ. Nó không cần nhiều nắng nên có thể trồng ở bất cứ đâu. Thời gian thu hoạch ngắn, ăn liền 5-7 ngày sau khi trồng. Và có thể nấu nhiều món ăn ngon. Tóm lại là không có gì để chê cả. Gia đình tôi bây giờ nghiện giá đỗ. Cứ 2-3 ngày lại gieo một đợt giá đỗ nên tuần có vài bữa giá đỗ các loại, ngon, bổ, sạch, rẻ ^. ^
Mình thích quá nên chia sẻ lên đây, cho các bạn nào chưa biết loại rau này hoặc cách trồng rau này đến ăn thử nhé, vừa ngon vừa sạch lại không tốn kém 🙂 Ngoài ra Một điều nữa, các loại giá đỗ có hương vị khác nhau, cải bẹ xanh khác với rau muống … nên việc sử dụng giá đỗ cho món ăn nào cũng là một chủ đề rất được quan tâm. Nếu kết hợp đúng các hương vị sẽ mang đến một món ăn rất ngon. Trong bài này, trước tiên mình sẽ chia sẻ cách trồng rau sau đó sẽ viết công thức trồng rau mầm.
Dụng cụ chuẩn bị
1. Các loại hạt nảy mầm : củ cải trắng, cà rốt, rau muống, cải xoong, mồng tơi, hướng dương… bạn có thể google địa điểm ở Việt Nam. Chỉ cần mua hạt giống (mình thấy một số nơi có giao hàng tận nhà, rất tiện lợi). Ở nước ngoài, chẳng hạn như Bỉ, Đức hay Hà Lan, tôi thấy các trung tâm vườn và thậm chí siêu thị có bán một số loại hạt cải, cải bó xôi … đều có cả.
2. Đĩa, cốc, hộp … bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì. Tôi thường sử dụng hộp nhựa trong để đựng trái cây.
3.
Cách phát triển
1. Lót giấy lụa dưới đáy hộp, khoảng 5-6 lớp khăn giấy. Pha nước nóng theo tỷ lệ 3 sôi: 2 lạnh (3 phần nước sôi, 2 phần nước lạnh). Làm ướt giấy bằng nước.
Có thể bạn quan tâm: [Tư vấn] Lễ cúng mụ cho trẻ sơ sinh cần những gì? Đặt ở đâu?
2. Rải hạt giống lên trên giấy ăn. Lưu ý rải hạt thưa vừa phải để hạt có chỗ nảy mầm và lớn lên, không bị chen chúc. 
3. Phủ một lớp giấy ăn lên trên. Dùng nước nóng 3 sôi 2 lạnh tưới cho giấy ướt đẫm. 
4. Đặt nó ở nơi có ít ánh sáng mặt trời. Tưới nước 2-3 lần / ngày (ngay khi giấy có dấu hiệu bị khô). Loại tưới này không cần nước ấm, nhưng tôi thường dùng nước ấm và có vẻ nhanh hơn. Hạt ngâm trong nước ấm sẽ bắt đầu căng và nứt nanh, khoảng 1 – 1,5 ngày sau hạt bắt đầu nảy mầm.
Cải bó xôi
5. Khi mầm mọc và bắt đầu xuất hiện các lá mầm thì lấy khăn giấy để đậy lại.
mầm củ cải trắng
Tiếp tục tưới nước thường xuyên. Chồi càng lớn thì càng cần nhiều nước. Tuy nhiên không nên tưới quá nhiều vì cây dễ bị úng do úng. Khi cây con lớn hơn một chút có thể đem ra nơi có nắng để lá xanh hơn.
Tùy từng loại cây, 7-10 ngày sẽ có rau ăn được 🙂
Củ cải trắng mọc mầm sau 3 ngày
Xem thêm: Bí mật 3 Cách làm nước mắm chua ngọt thơm ngon, đậm vị nhất
5 ngày sau
Thu hoạch
Mầm rau bina mọc dài ra
Một giỏ thu hoạch đầy ắp ^. ^
Màu xanh da trời
Có thể bạn quan tâm: Top 18+ cách làm món chay từ cà tím ngon nhất: Xào – Kho – Nướng
Nguồn: banhmro.com.vn
