Cách xay bột gạo tại nhà quá xá đơn giản cho các mẹ

0
81

Cách xay bột gạo đơn giản dễ dàng cho các chị em học tập. Chắc hẳn các mẹ nào cũng đã một lần biết được cách xay bột gạo để làm những chiếc bánh. Xay bột gạo thế nào cho mịn nhất để làm bánh được ngon nhất. Từ xa xưa các cụ đã có những chiếc cối đá xay để có thể tự mình làm ra được những mẻ bột phục vụ cho việc làm bánh chiêu đãi cả nhà. Hiện nay cũng rất nhiều gia đình vẫn còn những chiếc cối xay đó và cũng có nhiều những cách khác nữa. Nào chúng mình hãy học cách xay bột gạo ngay tại nhà cùng với banhmro.com.vn nhé.

Cách xay bột gạo tại nhà quá xá đơn giản cho các mẹ 

 Cách xay bột gạo

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Các bạn chọn nguyên liệu là gạo nếp hay gạo tẻ tuỳ vào loại bánh mà các bạn sẽ làm.
  • Chúng ta hãy chọn loại gạo mới và đảm bảo chất lượng tốt và không được chứa chất bảo quản nhé như vậy thì bánh của chúng mình mới ngon được.
  • Chuẩn bị thêm các dụng cụ khác đi kèm như túi vải, nong phơi, ray…..

Thứ 2: Ngâm và vo đãi gạo

  • Trước tiên các bạn phải nhặt kỹ hết sạn và đem vo chúng.
  • Trong quá trình vo thì không nên vo quá kỹ như vậy sẽ làm mất chất dinh dưỡng ở gạo.
  • Sau khi các bạn đã ngâm sạch thì hãy để chúng vào chậu nước ngâm chừng từ 10-12 giờ đồng hồ.

Bước 3: Xay gạo

  • Vớt gạo vừa ngâm ra rồi lại đổ chúng vào thau, thêm nước cho ngập mặt gạo chừng 3cm và sau đó chúng ta đổ vào máy xay để xay.
  • Sau khi đã tạo ra được hỗn hợp bột nước thì chúng ta cho chúng vào túi vải và lọc bột.
  • Lấy chiếc chậu khác rồi cho cát khô hoặc tro xuống dưới, đậy một lớp vảo màn nên trên và đặt túi bột vào đó , cát sẽ hút hết nước từ bột, các bạn mất chừng 8-10 tiếng đồng hồ để thực hiện hút hết nước.

Bước 4: Phơi bột

  • Sau khi túi bột đã khô thì các bạn cho ra và dùng chiếc dao cắt thành những miếng nhỏ và mỏng rồi đem bỏ ra mâm phơi.
  • Khi kiểm tả thấy bột khô giòn hết ướt là được.

Bước 5: Bảo quản bột

  • Cho bột đã khô vào máy xay sinh tố rồi xay mịn ra, sau đó các bạn dùng lọc qua rây cho bột mịn hơn là được.
  • Để bột trong lọ thuỷ tinh hoặc túi nilon dùng dần.

Hướng dẫn cách làm bột gạo cực dễ

Cách xay bột gạo cũng khá dễ đúng không các bạn. Hiện nay bột làm sẵN cũng bán rất nhiều trên thị trường các bạn có thể mua và chế biến, nhưng tự mình làm ra những lọ bột thì sẽ đảm bảo chất lượng hơn. Mong rằng qua bài viết của Mr.O các bạn đã có được công thức xay bột dễ nhất. Chúc các bạn có buổi cuối tuần vui vẻ bên gia đình.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here