Cháo ếch nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon nhất? – Infonet

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cháo ếch nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon nhất? – Infonet.

XEM VIDEO Cháo ếch nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon nhất? – Infonet tại đây.

Theo kinh nghiệm dân gian, thịt ếch rất tốt cho trẻ em suy dinh dưỡng, còi xương, hay ra mồ hôi trộm, lười ăn, ốm vặt. Những trẻ hay bị mẩn ngứa, nổi mụn nhọt, lở ngứa, quấy khóc, mất ngủ trong mùa hè cũng được khuyên nên ăn nhiều thịt ếch.

Không chỉ bổ dưỡng, thịt ếch còn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Sau 8 tháng, mẹ có thể chế biến món cháo ếch cho bé.

Bạn đang xem: Chao ech nau voi rau gi

Cháo ếch có thể nấu với nhiều loại rau khác nhau để cai sữa cho bé, nhưng mẹ có thể chọn một số loại rau để tạo vị ngon nhất như: hạt sen, cà rốt, bí đỏ, rau cải. Lẩu, rau, bí đỏ, đậu xanh, mướp, củ cải …

Trong quá trình nấu cháo ếch cho bé, mẹ chú ý thức ăn phải mềm, phù hợp với khả năng nhai nuốt của bé. Đối với trẻ dưới 1 tuổi, mẹ chỉ cần cho mỡ vào món ăn chứ không cần nêm mắm, muối. Thịt ếch ngọt thơm cùng các loại rau củ, giúp bé cảm nhận được hương vị món ăn tốt nhất.

Cháo ếch nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon nhất?

Cách sơ chế thịt ếch:

Ếch tươi mua về rửa sạch, bỏ da và nội tạng. Rửa sạch thịt ếch với nước muối. Thịt ếch sau đó đem hấp cho hơi chín lấy thịt ra, chú ý lọc bỏ xương để không bị hóc xương.

Tôm và ếch băm nhuyễn, thêm một chút hành lá băm nhỏ vào xào nhẹ để nấu cháo.

Dưới đây là một số công thức nấu cháo ếch rau củ:

Cháo ếch đậu xanh

Xem thêm: 2 cách pha bột sương sáo ngon mát tại nhà

Nguyên liệu: 1 bát cháo đậu xanh luộc, thịt ếch xào như trên, dầu ăn trẻ em.

Cách nấu: Thịt ếch băm nhỏ.

Xịt cháo đậu xanh vào nồi sữa, thêm nước để cháo đặc, dùng đũa khuấy đều cho đến khi sôi. Khi cháo sôi, cho thịt ếch vào khuấy đều. Khi cháo sôi, bạn tắt bếp và cho dầu ăn vào. Múc cháo ra bát, để nguội rồi mới cho bé ăn.

Cháo thịt lợn

Nguyên liệu: 1 bát cháo trắng, rau xào, thịt ếch như trên, dầu ăn cho bé.

Cách nấu: Rau mồng tơi xay nhuyễn, để riêng, thịt ếch xay nhuyễn.

Cho cháo trắng vào nồi sữa, thêm nước cho loãng, dùng đũa khuấy cho cháo sôi lên. Cho thịt ếch vào cháo trộn đều. Khi cháo sôi trở lại, cho rau mồng tơi vào khuấy đều cho đến khi rau chín nhừ, đảm bảo không bị khét. Cháo sôi lại khoảng 1 phút thì tắt bếp, cho dầu ăn vào. Múc cháo ra bát, để nguội rồi mới cho bé ăn.

Xem thêm: Bột sắn dây và các tác dụng tích cực với sức khỏe

Cháo ếch thơm

Nguyên liệu: 1 bát cháo luộc, mướp hương, thịt ếch xào như trên, dầu ăn trẻ em.

Cháo ếch nấu mướp hương có hương vị thơm ngon.

Cách nấu: Mướp hương gọt vỏ, bằm nhuyễn. Thịt ếch xay nhỏ.

Cho cháo trắng vào nồi sữa, nếu cháo đặc có thể thêm ít nước vì mướp luộc sẽ ra nhiều nước, dùng đũa tán nhuyễn cháo rồi đun sôi. Cho thịt ếch vào cháo, khuấy đều.

Khi cháo sôi trở lại, cho mướp hương vào nấu cùng, đảo đều. Cháo sôi lại khoảng 1 phút thì tắt bếp, cho dầu ăn vào. Múc cháo ra bát, để cháo ếch nguội rồi mới cho bé ăn.

Cách nấu cháo ếch cũng tương tự như các loại rau củ khác, nhưng chú ý nguyên tắc: củ và hạt mềm, rau xanh cần xay nhuyễn hoặc băm nhỏ cho vào bước nấu cháo cuối cùng, sao cho rau nhừ. nấu chưa chín. Quá đặc và làm giảm vị ngọt của cháo ếch.

Yuqing

Xem thêm: 5 cách làm bắp rang bơ (bỏng ngô) tại nhà giòn ngon như rạp chiếu phim