Ẩm thực

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon nhiều người mê

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon nhiều người mê.

XEM VIDEO Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon nhiều người mê tại đây.

Nhiều người mải mê tìm kiếm những món ăn sang trọng mà quên mất những món ăn giải nhiệt mùa hè dễ dàng mà lại rất tốt cho sức khỏe. Hãy đến với học cách làm bánh canh đậu xanh nước cốt dừa siêu nhanh, dễ, siêu ngon ai cũng mê của cachnauche.com nhé.

cach nau che dau xanh nuoc cot dua

Bạn đang xem: Chè đậu xanh cốt dừa

<3

Nguyên liệu làm súp đậu xanh

  • 200g đậu xanh (ngâm 3-4 tiếng trước khi nấu cho mềm)
  • 3 thìa dừa bào nhỏ
  • 4 thìa nước cốt dừa
  • sắn Bột năng hoặc bột sắn dây để làm đặc chè
  • muối, 1 hạt vani
  • 100g đường (tuỳ khẩu vị)
  • 1 lít nước lọc

cach nau che dau xanh nuoc cot dua1

Bạn sẽ thấy rằng trong vòng chưa đầy một phút đi bộ quanh siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa, bạn sẽ có đủ nguyên liệu để pha trà. Hãy bắt đầu ngay bây giờ.

Cách nấu súp đậu xanh nước cốt dừa trong 3 bước đơn giản

Bước 1: Luộc đậu xanh

Đổ đậu xanh vào nồi, thêm khoảng 1 inch nước và đun nhỏ lửa trong 20 phút cho đến khi đậu chín mềm. Sau đó cho 50g đường vào nồi khuấy đều.

Đun thêm 5 phút, đợi ấm trà sôi trở lại, cho một chút muối (để trà có vị ngọt và đậm đà), khuấy đều và tiếp tục đun trong 5 phút.

XEM THÊM:  Tiết lộ món mứt táo ta mới lạ cho ngày tết thêm ngon

cach nau che dau xanh nuoc cot dua2

Có thể bạn quan tâm: Những điều kiêng kị khi uống sữa đậu nành | Sở Y tế Nam Định

Trong quá trình pha trà, chú ý khi trà trong nồi sôi, bạn cần vớt hết bọt nổi lên trong nồi, để trà sau khi pha được hấp dẫn và bắt mắt hơn.

Bước 2: Trộn bột sắn

Trong khi đợi nồi súp đậu xanh nước cốt dừa sôi, bạn có thể cho bột sắn dây vào.

Cho khoảng 2 thìa cà phê bột sắn dây vào 1 bát nước và khuấy đều cho đến khi bột tan trong nước.

cach nau che dau xanh nuoc cot dua3

Các bạn lưu ý khi cho nhiều bột sắn dây sẽ tạo độ sánh cho chè, nhưng nếu cho nhiều bột năng chè sẽ bị khô và cứng nên chỉ nên cho một lượng nhỏ.

Bước 3: Hoàn thành bước cuối cùng của món canh đậu xanh nước cốt dừa

Sau khi ấm trà sôi trở lại, đổ bột sắn dây đã pha vào ấm trà, khuấy đều cho đến khi đặc, sau đó nêm nếm gia vị.

Thêm khoảng 2 thìa dừa nạo vào nấu cùng để chè có mùi thơm của dừa thì tắt bếp.

Xem thêm: List thực phẩm chức năng cho người tập gym

XEM THÊM:  5 tác dụng của mãng cầu xiêm: Tốt nhưng phải dùng cẩn trọng • Hello Bacsi

Thêm vani trước khi cho thìa trà vào bát. Sau đó múc chè ra bát, chan nước cốt dừa lên trên, thêm một ít dừa nạo cho món ăn thêm ngon.

cach nau che dau xanh nuoc cot dua4

Bạn đã có món canh đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn trước mặt rồi, để món ăn thêm phong phú, bạn có thể thêm trân châu hoặc thạch tùy thích.

Món chè này giải nhiệt cho mùa hè, món chè đậu xanh nước cốt dừa này rất dễ làm, chỉ với vài bước đơn giản là cả nhà đã có thể thưởng thức một bữa ăn ngon trong ngày nắng nóng rồi.

Sao bạn không thử làm ngay một bát chè, bạn sẽ không thất vọng đâu. Không cần những món ăn sang trọng, hương vị đậm đà, chỉ cần một bát canh đậu xanh nước cốt dừa thơm phức, sự chân thành của người đầu bếp cũng có thể lay động lòng người và khiến họ có một mái ấm gia đình. Yêu và quý.

cach nau che dau xanh nuoc cot dua5

Chúc các bạn thành công với cách làm canh đậu xanh nước cốt dừa đơn giản mà mình đã chia sẻ ở trên. Nhớ ghé thăm trang để học nhiều cách pha trà khác nhau và là người phụ nữ đảm đang nhé.

XEM THÊM:  10 lợi ích sức khỏe của đậu rồng

Có thể bạn quan tâm: Cách làm món miến xào với lòng gà cực kỳ ngon và lạ miệng

Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button