Ăn chay siêu ngon với món đậu hũ kho nước tương cực dễ làm

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Ăn chay siêu ngon với món đậu hũ kho nước tương cực dễ làm.

XEM VIDEO Ăn chay siêu ngon với món đậu hũ kho nước tương cực dễ làm tại đây.

Đậu phụ sốt xì dầu là một món ăn ngon nhưng cực kỳ đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 20 phút để chế biến. Tìm hiểu cách thực hiện trong bài viết dưới đây.

Nếu bạn đang có ý định ăn chay hoặc muốn bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình nhưng chưa nghĩ ra món gì thì Đậu phụ kho tương có thể là một lựa chọn bạn nên cân nhắc. Rất dễ làm, không mất nhiều thời gian và rất ngon.

Bạn đang xem: Dau hu kho nuoc tuong

1 thành phần

• 3 miếng đậu hũ chiên
• Tiêu bột
• nước tương, dầu ăn
• đường, bột ngọt, hạt nêm

Mẹo hay: Đậu phụ tốt có màu trắng ngà, không nhất thiết phải có màu vàng vì nó đã già hoặc có chứa thạch cao. Khi cầm trên tay, miếng đậu hũ có cảm giác mịn, nhẹ, đàn hồi và không bị khô.

Tham Khảo Thêm: 2 Cách Làm Đậu Phụ (Tofu) Tại Nhà Không Cần Giấm, Bột Thạch

Hai cách

Chuẩn bị đậu phụ ở bước đầu tiên

Xem thêm: 3 cách làm hủ tiếu khô tại nhà đơn giản đậm đà thơm ngon chuẩn ngoài hàng

Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn hoặc cả miếng, tùy theo sở thích của bạn. Ở đây mình cắt hình vuông để dễ thấm gia vị hơn.

Sơ chế đậu hũ

Bước thứ hai để làm nước sốt

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho khoảng 2 thìa xì dầu, 1 thìa đường và 1/4 thìa bột nêm vào đảo đều. để một lúc cho đến khi gia vị tan hết (Có thể thêm một chút nước).

Làm nước sốt

Súp đậu phụ Bước 3

Sau khi gia vị tan hết, cho đậu phụ vào nồi, nhớ để lửa liu riu. Tại thời điểm này, nhẹ nhàng khuấy đậu hũ vì đậu hũ mềm và giòn. Đậy vung đợi nồi cạn nước thì tắt bếp. Thêm hạt tiêu và thế là xong.

Xem thêm: Top làm thế nào uống rượu không say

Kho đậu hũ

Vào một ngày mưa, một chén cơm trắng, một nồi đậu phụ kho thơm lừng, dưa chuột hay rau luộc thì còn gì bằng. Hy vọng bài viết trên có thể mang đến một gợi ý hay cho bữa ăn của bạn.

Xem thêm các món ăn ngon và các bài viết hay hơn trong các danh mục sau: Món ăn Hàng ngày.

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Cửa hàng bách hóa xanh

Có thể bạn quan tâm: Cách Nấu Cháo Gà Đậm Đà Siêu Đơn Giản Ngay Tại Nhà Ngon Hơn Ngoài Hàng | Cooky.vn