Cách làm đậu phộng rang nước mắm thơm giòn
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm đậu phộng rang nước mắm thơm giòn.
XEM VIDEO Cách làm đậu phộng rang nước mắm thơm giòn tại đây.
Đậu phộng là một món ăn vặt rất phổ biến và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như đậu phộng rang tỏi ớt, đậu phộng rang me. Hôm nay, Midori sẽ giới thiệu thực hành món đậu phộng rang nước mắm giòn.
Lạc không chỉ là một món ăn nhẹ mà còn rất bổ dưỡng và giúp cải thiện sức khỏe của bạn.
Bạn đang xem: Dau phong rang nuoc mam
1 nguyên liệu làm đậu phộng chiên nước mắm
-
500g đậu phộng
Gia vị: đường, nước mắm, ớt, tiêu
2 Bước Làm Đậu Phộng Chiên Nước Mắm
Sơ chế bước đầu tiên của nguyên liệu
Rửa và làm khô đậu phộng.
Sơ chế nguyên liệu Đậu phộng rang ở bước 2
Có thể bạn quan tâm: Cách nấu món canh gà nấm hương thơm ngon bồi bổ cơ thể
– Cho 5 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê đường, tiêu và ớt cayenne vào chén và khuấy đều cho đến khi đường tan.
– Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đến khi nóng rồi cho đậu phộng vào rang đều tay cho đến khi đậu phộng giòn.
– Đổ đậu phộng đã rang chín vào một nồi khác, cho hỗn hợp nước mắm và đường vào khuấy đều cho đến khi đậu phộng khô lại thì tắt bếp.
– Tiếp tục khuấy cho đến khi đậu phộng nguội để không bị dính vào nhau.
Rang đậu phộng 3 thành phẩm
Đậu phộng chiên nước mắm thành phẩm 4 cách để mua đậu phộng ngon
Các loại đậu phộng được chọn để rang, áp chảo hoặc dầu là loại đậu phộng nứt, là loại đậu ngon nhất do có kết cấu đặc và mùi thơm đặc trưng của dầu đậu phộng. Để hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng trong đậu phộng và chế biến được nhiều món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, bạn nên biết cách chọn đậu phộng ngon:
- Vỏ có màu sáng.
- Độ chi tiết vòng lớn . Khi dùng tay ấn vào hạt đậu có cảm giác căng và trơn.
- Hạt đồng đều, không lép hạt, thối nhũn, lép hạt.
- Không chọn những hạt có mùi lạ và có những vết khác thường trên đậu.
Xem thêm: Phá lấu vịt: Hướng dẫn cách làm đơn giản, ngon chuẩn vị như ngoài tiệm
Tham Khảo Thêm: 2 Cách Làm Đậu Phộng Da Cá Giòn Và Ngon Tại Nhà
Chọn mua đậu phộng ngon giúp món ăn được ngon hơn Đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Món này cũng có thể dùng với cơm. Tối nào cũng ngồi xem phim trộn đậu phộng, tỏi, ớt, nước mắm. Lĩnh vực xanh chúc bạn thành công với công thức này.
Đừng quên theo dõi chuyên mục ẩm thực mỗi ngày để có thêm nhiều bữa ăn ngon cho gia đình.
Chọn mua sản phẩm tại Green Department Store:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Xem thêm: Cách nấu bún xương heo ngon cho bữa sáng đơn giản không ngờ
Nguồn: banhmro.com.vn
