Ẩm thực

Cá mú là cá gì? Bao nhiêu tiền 1 kg? Mua ở đâu? Các loại cá mú phổ biến

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cá mú là cá gì? Bao nhiêu tiền 1 kg? Mua ở đâu? Các loại cá mú phổ biến.

XEM VIDEO Cá mú là cá gì? Bao nhiêu tiền 1 kg? Mua ở đâu? Các loại cá mú phổ biến tại đây.

1. Cá mú là gì?

Cá mú thuộc loại cá biển, chúng được coi là loài cá hung dữ vì có bộ hàm lớn và răng sắc nhọn, chúng là loài ăn thịt. Nhóm, còn được gọi là nhóm, có nhiều kích cỡ, màu sắc và chủng loại. Thịt cá mú ngọt, dai, thơm ngon được nhiều người yêu thích, có thể dễ dàng chế biến thành các món hấp, canh… đều rất hấp dẫn.

Cá mú thường sống cùng nhau trong các hang động, rạn san hô hoặc đá ngầm, chủ yếu ở vùng nước ấm của khu vực Châu Á – Thái Bình Dương, nơi chúng có xu hướng di chuyển ra các khu vực ven biển vào mùa hè và xa bờ vào mùa đông.

2. Đặc điểm cá mú

Cá mú có nhiều kích cỡ, theo phân loại và độ tuổi thì kích thước và trọng lượng khác nhau, cá mú nói chung nặng khoảng 1-3 kg, có loài lên tới vài trăm kg.

Bạn đang xem: Giá cá bống mú

Cá mú có thân dài, dẹt với thịt mịn, miệng rộng, răng sắc nhọn và hàm dưới hơi nhô ra. Nhóm có nhiều màu sắc và hoa văn khác nhau.

3. Cá mú nghệ bao nhiêu tiền 1kg? nơi để mua?

Giá cập nhật tháng 4 năm 2021, cá mú loại 1-2kg được bán với giá khoảng 330.000 / kg. Giá cá mú nghệ dao động từ 420.000 – 450.000 / 1kg (loại cá này thường to và nặng hơn các loại cá khác).

XEM THÊM:  Cách Nấu Lẩu Bò Thơm Ngon, Chuẩn Vị Như Ngoài Quán

Các loài cá mú khác vẫn có giá từ 300.000 trở lên tùy theo loài, vùng biển và mùa vụ, …

Bạn có thể tìm mua cá mú tại các địa chỉ bán hải sản tươi sống, chợ hải sản chuyên nghiệp hoặc trên các trang thương mại điện tử, ngoài ra để mua được cá mú tươi chất lượng nhất hãy mua tại các vùng biển Côn Đảo, Phú Quốc,… ., …

4. Các loài cá mú phổ biến

Cá mú

Cá mú là loài cá có kích thước trung bình, trọng lượng trung bình khoảng 1 – 3 kg / con. Cá mú thường có màu xám đen với các đốm tròn trên da, sẫm màu hơn các loài khác, thịt thơm ngon, dai, chắc, ngọt.

Giá cá mú hiện nay từ 150.000 – 170.000 / kg.

Cá mú đỏ

Xem thêm: Chia sẻ cách nấu lẩu mực nấm cực ngon, ăn là nghiện | Tinh hoa quê nhà

So với các loài khác, cá mú đỏ có thân hình hơi dẹt và thuôn dài, đặc biệt là da có màu hồng hoặc đỏ cam và các đốm tròn đẹp mắt.

Giá cá mú đỏ đông lạnh dao động từ 220.000 – 320.000 / 1 kg, tùy theo kích cỡ.

XEM THÊM:  Cách nấu xôi đậu đen ngon bằng nồi cơm điện hoặc chõ đồ xôi

Cá mú nghệ

Cá mú nghệ là một loài cá mú lớn trong phân loại nhóm, có da màu đen đậm xen kẽ với các sọc hoặc đốm. Thịt cá mú chứa nhiều nghệ, thịt chắc, khi chế biến thành món ăn sẽ có vị rất ngọt.

Hôm nay, giá 1 kg cá mú là hơn 270.000.

Cá mú đen

Cá mú đen, còn được gọi là cá mú bông, tiếng Anh là cá mú cẩm thạch nâu và được bao phủ bởi một lớp biểu bì màu đen xen kẽ với các sọc hoặc đốm màu nâu sẫm.

Hiện giá cá mú đen dao động khoảng 165.000 – 185.000 / 1kg.

Máy tính bảng

Xem thêm: Cá thu nấu với rau gì để cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng, lại thơm ngon

Thịt cá kèo trắng, thơm ngon, có vị ngọt và dai, không chỉ thịt thơm ngon mà ruột cá cũng rất hấp dẫn. Bề ngoài của mướp là họa tiết kẻ ngang xen kẽ màu trắng sữa và đen.

Hiện tại, giá của mướp tây đông lạnh là hơn 350.000 nhân dân tệ.

Star Grouper

Sao biển được cho là một loài cá rất quý, trên da chúng có nhiều ngôi sao tròn nhỏ như những ngôi sao, có thể là sao xanh, sao đỏ, sao vàng.

XEM THÊM:  Cách nấu bún ngan mọc thơm ngon chuẩn vị

Cá sao có nhiều loại tùy theo màu sắc của sao mà giá cả cũng khác nhau, nhìn chung dao động từ 300.000 đến hơn 1 triệu một 1kg.

Cá mú sao xanh

Điều đặc biệt ở cá mú sao xanh là nền da của chúng có thể thay đổi màu sắc tùy thuộc vào thức ăn và môi trường sống. Nó được gọi là cá mú sao xanh vì những chấm bi trên làn da màu ngọc lam tuyệt đẹp của nó.

Giá của loài cá này dao động từ 500.000 – 1.000.000 đến 1 triệu / 1 kg, và giá cả thay đổi tùy theo kích cỡ và tình trạng của cá.

Vừa rồi điện máy xanh đã cùng các bạn tìm hiểu cá mú là gì, các loại thông dụng và giá cá mú, mua ở đâu. Hy vọng bài viết này giúp bạn có thêm nhiều kiến ​​thức bổ ích.

Xem thêm: Cách nấu bò sốt vang ngon chuẩn vị Pháp

Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button