Hướng dẫn cách làm món bắp bò bóp thấu tại nhà thơm ngon đúng điệu
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Hướng dẫn cách làm món bắp bò bóp thấu tại nhà thơm ngon đúng điệu.
XEM VIDEO Hướng dẫn cách làm món bắp bò bóp thấu tại nhà thơm ngon đúng điệu tại đây.
Sự kết hợp chua chua, ngọt ngọt trong cùng một món ăn tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời cho những ai yêu thích. Bò ép là một món ăn rất dễ làm và sẽ hợp khẩu vị của nhiều người. Thưởng thức trong thời tiết lạnh giá thì quả là đáng chê trách. Nhưng nhiều người chưa biết cách nấu sao cho đúng cách, hãy cùng tìm hiểu cách làm trong bài viết này nhé.
Bạn đang xem: Gỏi bắp bò bóp thấu
Chuẩn bị nguyên liệu
500g thịt bò
2 quả chuối
2 cây khế
150g chuối nghiền
1 củ hành tây
Ba quả chanh
1 quả ớt sừng
Xem thêm: 11 công thức nấu cháo trứng gà cho bé lớn nhanh như thổi
1 rau mùi nhỏ, rau mùi
1 củ hành tím (bóc vỏ và băm nhỏ)
1 tép tỏi (bóc vỏ và băm nhuyễn)
100g đậu phộng rang (cả vỏ, nghiền)
1 gói bánh tôm (chiên)
Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, nước tương (xì dầu), mật ong, đường, dầu ăn, hạt tiêu …
Các bước làm món thịt bò khô ngon
Chuẩn bị thịt bò
Đầu tiên bạn nên mua thịt bò ở địa chỉ uy tín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau đó rửa thịt thật sạch với nước nhiều lần. Sau đó thái miếng thịt mỏng bằng giấy thấm.
Sau đó, bạn cho thịt bò vào bát lớn và ướp với một thìa cà phê tỏi băm, một thìa cà phê hành tím, một thìa cà phê xì dầu, ½ thìa cà phê mật ong và một chút muối. Sau đó đảo đều và ướp trong khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều vào thịt bò.
Đây là một trong những bước quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị món ăn. Do đó, bạn cần kiểm tra kỹ lượng gia vị trước khi thực hiện món ăn này.
Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Trà Gạo Lứt Đậu Đỏ Giảm Cân Hiệu Quả Tại Nhà
Chuẩn bị các thành phần khác
Đối với chuối, hãy ngâm chúng trong nước lạnh có pha 1 thìa cà phê nước cốt chanh để chuối xanh không bị thâm và quá cay. Đồng thời giúp món gỏi trở nên hấp dẫn và lôi cuốn hơn.
Sau đó, bạn tiến hành rửa chuối và khế với nước muối loãng. Tiếp tục thái mỏng khế và chuối chát rồi ngâm vào bát nước có pha muối loãng để chuối và khế không bị thâm đen và giòn. Sau đó bạn tiến hành vớt chuối và khế để ráo nước.
Tiếp theo, bạn tiến hành nhặt rễ cây thuốc bắc và rửa sạch với nước. Ớt cần bỏ hạt rồi băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ và nạo theo chiều ngang, sau đó ngâm trong nước đá khoảng 10 phút để hành bớt mùi hăng. Sau đó vớt hành ra, để ráo rồi trộn với 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê nước cốt chanh. Dưới đây là mẹo giúp món ăn ngon và bắt mắt hơn.
Hướng dẫn Làm Salad Bò và Sốt trộn
Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp và cho 2 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào xào sơ qua. Chừng nào thịt bò chưa chín thì tắt bếp.
Sau đó, bạn cho chuối chát, chuối chát, khế chua, hành tây, ớt sừng vào tô lớn theo tỷ lệ: 1 thìa cà phê bột nêm, nước cốt chanh (1 quả), 1 thìa cà phê tiêu, thịt bò hiếm. Đảo đều và để yên trong khoảng 20 phút cho gỏi thấm đều gia vị. Lưu ý bạn nên trộn trực tiếp bằng tay và nên đeo bao tay để các nguyên liệu thấm gia vị tốt hơn.
Cuối cùng, thêm các loại rau thơm vào bát salad và rắc một lần nữa cho lớp phủ. Lúc này, bạn có thể rắc thêm chút lạc rang lên trên và bày gỏi ra đĩa cùng với bánh phồng để hoàn thành công thức món bò xào chua ngọt.
Bài viết này là cách chế biến món thịt bò ngon. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này thì hãy xem bài viết của chúng tôi để có thể chế biến cho cả nhà nhé. Chúc các bạn may mắn với những hướng dẫn mà chúng tôi đã chia sẻ ở trên.
Nếu quá bận rộn với công việc, bạn có thể liên hệ địa chỉ 29 nguyễn thường hiền, hai ba trung, hà nội hoặc số điện thoại 0243.825.29.29 – 0963.000.019 để thưởng thức món ăn này. ..
Xem thêm: Cách làm vịt nướng Vân Đình ngon mê mẩn ngay tại nhà
Nguồn: banhmro.com.vn
