10 loại hải sản được sách kỷ lục Việt Nam vinh danh là ngon nhất
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 10 loại hải sản được sách kỷ lục Việt Nam vinh danh là ngon nhất.
XEM VIDEO 10 loại hải sản được sách kỷ lục Việt Nam vinh danh là ngon nhất tại đây.
Bạn đã bao giờ nghe đến món hải sản “nhìn đã thấy ghê” nhưng lại “ngon không tưởng” chưa? Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn 10 loại hải sản đã được sách kỷ lục Việt Nam ca ngợi là hải sản ngon nhất, chỉ cần nhìn qua là có người sợ không dám ăn. Tìm ra ngay bây giờ!
Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Ẩm thực Việt Nam không chỉ thu hút thực khách quốc tế với những món ăn truyền thống như bún bò, phở, nem nướng hay bánh mì … mà đôi khi, sầu riêng, mắm tôm hay trứng vịt lộn cũng có thể khiến du khách hoảng sợ. … nhưng chưa phải là tất cả, Việt Nam còn có những món hải sản tưởng chừng như đơn giản và quen thuộc nhưng lại được đưa vào sách kỷ lục Việt Nam. Hãy đến và xem có bao nhiêu bạn biết!
1sa sung (Quan Thoại, Quảng Ninh)
Bạn đang xem: Hải sản việt nam
Loại đầu tiên trong danh sách này là con sâu cát. Đây là loài giun biển đến từ Quảng Ninh. Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy nổi da gà rồi phải không? Con sâu sa trông giống như một con sâu khổng lồ với làn da đỏ mịn, kêu và ngoe nguẩy. Trông có vẻ đáng sợ và đáng sợ nhưng món ăn này lại là món khoái khẩu của nhiều người.
Nếu muốn ăn thử, bạn nên đến quan (Quảng Ninh) vì sa nhân ở đây được coi là ngon nhất. Sá sung có vị ngọt mát, được chế biến thành nhiều món ăn. Xúc xích được trộn với các thành phần như tỏi để xào và đôi khi với ớt chiên hoặc muối để nướng. Hiện giá côn trùng tại Quanlan trên dưới 1 triệu, tức hơn 1 triệu / kg.
o vay 2 con trai máu ở đầm (phú yên)
Nếu đã đến Phú An, chắc hẳn bạn đã quá quen với món sò huyết ở đầm Ô Loan. Nó được đặt tên là o loan vì loài hàu này xuất hiện ở vùng nước mặn o loan. Ngắm nhìn phong cảnh hữu tình, ngắm nhìn làn nước biển xanh mát, thưởng thức đặc sản nghêu huyết nơi đây mới biết loại trai này tuyệt vời đến nhường nào. o loan Sò huyết có vị ngọt, thơm và to do sống ở vùng nước sạch và đầm lầy.
Cồi sò điệp tươi ngon được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Bạn có thể rang muối tiêu chanh, hấp sả gừng là có thể thưởng thức ngay tại chỗ với hương vị biển cả. Nếu được cho vài kg sò huyết, bạn có thể vào bếp chế biến thành món gỏi sò huyết đu đủ nhé. Món ăn lạ miệng, thơm ngon này sẽ là món mồi hoàn hảo cho những ngày hè oi bức!
Xem cách làm gỏi đu đủ ngon mà không bị tanh
Bào ngư đuôi 3 Rồng trắng (Hải Phòng)
Nói đến bào ngư thì không thể không nhắc đến bào ngư đuôi rồng trắng ở Hải Phòng. Loại bào ngư này sống ở hố dưới đáy biển nên rất tươi và ngon. Sẽ là một kỉ niệm khó quên khi được đi thuyền ra đảo bach long vy, ngắm cảnh đẹp và thưởng thức món ngon này. Giá thành của bào ngư đuôi rồng trắng dao động từ 2-3 triệu / kg.
Rất vui khi có cơ hội đến đây và mua một ít để mang về nhà làm quà hoặc cho gia đình thưởng thức. Bạn có thể chế biến một số món ăn như bào ngư xào mù tạt, gỏi bào ngư và đặc biệt là món cháo bào ngư. Món cháo bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe cả gia đình. Thức dậy với bát cháo bào ngư nóng hổi!
4 Mực nhảy qua cửa lò (nghệ an)
Cổng Lò là một vùng biển của Ngee Ann. Có mực nhảy cửa lò ngon số một, bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Thật thú vị khi du lịch đến lò vào mùa hè, rồi tham gia câu mực đêm, thưởng thức thành phẩm do chính tay mình câu được. Được gọi là mực “nhảy” vì khi làm cá xong, cho vào nồi nấu, mực “nhảy” trông rất vui mắt. Nên bạn có thể thấy được độ tươi của mực ở đây. Mực nhảy ra khỏi cửa lò có mùi thơm đặc trưng của biển, thịt dai và ngọt, ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Mực có thể chế biến thành nhiều món nhưng bạn nên thử cách làm món mực xào ớt chuông. Món mực xào rau củ vừa thơm ngon lại dễ làm và bổ dưỡng. Hãy thử và chia sẻ kinh nghiệm của bạn!
Xem thêm: Cách làm thịt dê xào sả ớt ngon thơm xuất sắc cho bữa cơm ăn là mê
Chi tiết cách làm món mực xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn
5 Cá ngừ biển (Rich Yen)
Không chỉ ở Nhật Bản, ở Việt Nam cũng có cá ngừ đại dương. Nếu bạn muốn thử món cá đặc biệt này, hãy đến Phú An để thưởng thức món cá ngừ đại dương. Cá ngừ của Fu An có vây màu vàng và thường được tìm thấy ở biển từ tháng 12 đến tháng 1 hàng năm.
Món cá ngừ ngon không thể coi thường, nhưng đừng bỏ qua món salad cá ngừ nhé! Sự kết hợp hoàn hảo và tinh tế giữa hương vị rau củ tươi ngon và vị ngọt tự nhiên của cá tạo nên nét độc đáo mới lạ cho món ăn. Làm món này rất nhanh và bổ dưỡng!
Công thức salad cá ngừ ngon và bổ dưỡng
6 Lọ Tôm Hùm (Qinghe)
Khánh Hòa được biết đến với nhiều điểm du lịch hấp dẫn, trong đó có Đảo Pinba. Không chỉ có cảnh đẹp mà vùng biển này còn có nhiều loại hải sản phong phú, đặc biệt là tôm hùm. Tôm hùm ba chỉ là loại tôm hùm đắt tiền và có nhiều loại với giá từ 1kg trở lên. Tuy đắt nhưng “lấy gì làm nấy”, con nào con nấy tươi ngon, thịt ngọt giòn hơn nhiều nơi khác.
Bí quyết làm món tôm hùm hấp bia tươi ngọt ngào
7 ngày một ngày, nắng (đặc biệt)
Mặc dù đây không phải là một món ăn mới hoặc độc đáo, nhưng đây là món nhất định phải có trong danh sách này. Nếu bạn đã đặt chân đến Phan Thiết rồi thì hãy thử món mực một nắng này vì nó rất ngon và rất nổi tiếng. Được gọi là mực một nắng vì mực sau khi đánh bắt về được rửa sạch và phơi khô một nắng. Dưới cái nắng gay gắt của miền Trung, những con mực thơm ngon và rất săn chắc.
Mực một nắng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng điểm chung của những món ăn này là hương vị tươi ngon khó cưỡng của mực. Thịt mực dai, giòn với vị ngọt tự nhiên sẽ khiến bạn thích thú.
8 Ốc Kông Đảo (Bà Rịa – Vũng Tàu)
là một loại ốc đặc biệt – chỉ sống ở những vùng nước sâu, hiểm trở nên không phải ai cũng ăn được món này. Tuy nhiên, nếu có dịp đến Côn Đảo và được nếm thử món ốc vú nàng, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên về độ dai, ngọt tự nhiên của loại ốc này.
Có thể bạn quan tâm: Bật mí cách nấu canh nấm thanh mát, thơm ngon bổ dưỡng | VinID
Đến bãi ong dung hay rừng trầu của Côn Đảo, gọi một đĩa ốc luộc hoặc ốc nướng, vừa ăn vừa ngắm cảnh thì còn gì tuyệt hơn?
9 góc của biển mai phú quốc (kien giang)
Có thể bạn chưa biết nhưng đây là loại hải sản đặc trưng ở Phú Quốc. Con bìm bịp là một loại sò lớn, hình tam giác, màu nâu sẫm, thường được dùng trong các món nướng hoặc nấu cháo. Đặc biệt khi chế biến món ngao này, người ta dùng còi chứ ít dùng phần thịt vì nó rất nhão.
Hãy đến Đảo Phú Quốc và thử món Còi Biển Mai, vị ngọt của loại hải sản này sẽ khiến bạn kinh ngạc!
10 Tôm Bọ ngựa (Cà chua)
Loại hải sản cuối cùng trong danh sách này là tôm bọ ngựa từ Cà Mau. Món ăn miền Tây nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú, khi đến đây bạn không thể bỏ qua món tôm bọ ngựa nổi tiếng khắp thế giới.
Cũng như các loại hải sản khác, tôm bọ ngựa có thể chế biến thành nhiều món, nhưng có lẽ tôm bọ ngựa hấp sả thơm, ngon ngọt và đậm đà hơn cả. Không cầu kỳ, chỉ cần vài cọng sả là bạn đã có thể hoàn thành món tôm bọ ngựa hấp sả rồi. Cách hấp này vừa đơn giản lại giữ được giá trị dinh dưỡng của tôm thì không thể bỏ qua được!
Cách Hấp Tôm Bọ Ngựa Sả Thơm
Bạn nghĩ gì về danh sách 10 loại hải sản được Cục Đăng kiểm Việt Nam công nhận? Một số quen thuộc, một số không quen thuộc, nhưng tất cả đều ngon và bổ dưỡng. Nếu có cơ hội, hãy ăn thử những món hải sản trên và chia sẻ kinh nghiệm của bạn nhé!
Xem thêm:
& gt; & gt; Bạn đã ăn đúng hải sản chưa?
& gt; & gt; Các bác sĩ cảnh báo về vi khuẩn ăn thịt trong hải sản nấu chưa chín!
& gt; & gt; Một cách tuyệt vời để khử mùi tanh của mọi loại hải sản
Mua hải sản tại Cửa hàng Bách hóa Xanh:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Có thể bạn quan tâm: Gơi ý 10 thương hiệu bánh trung thu sài gòn ngon nhất 2023
Nguồn: banhmro.com.vn
