Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng siêu hay

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng siêu hay.

XEM VIDEO Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng siêu hay tại đây.

Cách làm bánh flan truyền thống không cần nồi hấp và nếu có lò vi sóng ở nhà, bạn có thể sử dụng cách làm này để thay thế.

Bánh flan luôn là món tráng miệng yêu thích của nhiều người. Hãy cuộn một miếng bánh lại và cho vào miệng, bạn sẽ bị cuốn hút ngay lập tức với hương vị thơm mát, mềm mịn của trứng và sữa. Nhưng thực tế không phải ai cũng có đủ thời gian để chờ bánh được hấp. Vì vậy hôm nay Hướng Nghiệp Á Âu sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh flan bằng lò vi sóng dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Làm theo các bước dưới đây!

Bạn đang xem: Hấp bánh flan bằng lò vi sóng

Thật dễ dàng để làm bánh flan bằng lò vi sóng

Thành phần

• Đường trắng: 20g
• Sữa tươi: 50ml
• Nước lọc: 10ml
• Trứng: 1 quả trứng
• Tinh dầu vani
• lọ hoặc bát thủy tinh

Các bước cần làm

Bước 1: Cho 5g đường và 10ml nước lọc vào bát riêng. Dùng đũa khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

Xem thêm: 10 Công Thức Làm Bánh Mì Bằng Lò Nướng Tại Nhà

Bước 2: Cho một bát nước đường vào lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 1,5 đến 2 phút. Nhớ chú ý thời gian, nếu không nước đường sẽ bị khét và bị đắng, ảnh hưởng đến mùi vị của bánh.

Bước 3: Sau khi đun đủ thời gian, bạn chắt lấy phần nước đường cho đều vào lọ thủy tinh hoặc bát sứ đã chuẩn bị sẵn để làm khuôn bánh.

Bước 4: Đặt khuôn bánh sang một bên và tiếp tục đập trứng vào một chiếc bát lớn. Sau đó, cho toàn bộ số đường còn lại, 50ml sữa tươi và 1-3 giọt vani vào âu trứng rồi dùng máy đánh trứng đánh đều.

Bước 5: Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp với nhau và tạo thành một khối thống nhất thì dừng lại.

Bước 6: Đổ hỗn hợp qua rây 2-3 lần cho mịn. Sau đó, đổ vào các khuôn đã có sẵn caramen ở dưới đáy. Nhớ chỉ đổ khoảng 2/3 khuôn và đừng đổ quá đầy.

Bước 7: Cho tất cả các khuôn bánh vào lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 – 7 phút. Sau đó, lấy bánh ra khỏi lò và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng khuôn.

Xem thêm: Cách nấu chè chuối với bột báng – Đào Tạo Bếp Trưởng

Bước 8: Chờ khoảng 10 phút trước khi bạn có thể thưởng thức bánh.

Trình tự làm bánh flan bằng lò vi sóng (nguồn: Internet)

Một số lưu ý

• Khi lấy bánh ra khỏi lò vi sóng, hãy cẩn thận mang đầy đủ các loại găng tay đặc biệt. Vì lúc này lò vi sóng và khuôn bánh rất nóng sẽ bị nóng.
• Khuôn bắt buộc phải làm bằng thủy tinh hoặc sứ. Vì nếu bạn sử dụng các nguyên liệu khác nó sẽ bị chảy trong lò vi sóng rất nguy hiểm.
• Nếu thích ăn lạnh, bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh trước khi ăn 20-30 phút, dùng không hết bạn cũng có thể cất vào tủ lạnh.

Làm bánh flan bằng lò vi sóng thật dễ dàng và nhanh chóng phải không? Bắt tay vào làm ngay chúc các bạn thành công! Nếu bạn thích vị ngọt dịu của sữa tươi, hãy tham khảo công thức làm bánh flan bằng sữa đặc và sữa tươi này nhé!

Điểm: 3,25 (31 phiếu bầu)

Xem thêm: 7 món ăn kinh doanh vỉa hè độc lạ kiếm tiền triệu mỗi ngày dễ dàng