Hạt chia và hạt é khác nhau thế nào, làm sao để phân biệt?
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Hạt chia và hạt é khác nhau thế nào, làm sao để phân biệt?.
XEM VIDEO Hạt chia và hạt é khác nhau thế nào, làm sao để phân biệt? tại đây.
Nhiều người vẫn cho rằng hạt chia và hạt é giống nhau, nhưng thực tế không phải vậy. Hãy cho chúng tôi biết sự khác biệt giữa hạt é và hạt chia trong bài viết dưới đây.
Nhiều người nhầm lẫn hạt Chia với hạt é vì hai loại hạt này có hình dạng rất giống nhau và cả hai đều được sử dụng để thêm vào các món ăn và đồ uống. Tuy nhiên, nếu bạn nhìn kỹ, bạn có thể thấy rằng chúng khác nhau đáng kể cả về hình thức và chức năng.
Sự khác biệt giữa hạt Chia và hạt é là gì?
Các nguồn khác nhau:
Hạt Chia chủ yếu được trồng ở Hoa Kỳ, Úc, Nam Mỹ, … chưa được trồng ở Việt Nam do khí hậu không thuận lợi.
Bạn đang xem: Hạt chia và hạt é
Hạt tía tô là bộ phận của cây húng quế, có thân và hoa màu trắng, mọc ở nhiều nơi, sau khi hoa húng quế héo đi sẽ để lại những hạt màu đen, đó là hạt. Ừm. Hạt giống húng quế được trồng rộng rãi ở Việt Nam.
Các lợi ích khác nhau:
– Lợi ích Hạt giống é:
Hạt húng quế rất giàu chất xơ, có thể giúp chữa một số vấn đề về đường tiêu hóa, đầy hơi và co thắt dạ dày.
<3
Hạt húng quế có tính hàn giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè.
– Lợi ích của Hạt Chia:
Khi gel hạt chia đi vào cơ thể, nó có thể giúp bệnh nhân giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt, có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu.
Có thể bạn quan tâm: Hạt lanh là gì? Công dụng của hạt lanh và những lưu ý khi sử dụng
Lợi ích cho người ăn chay, ăn kiêng, ăn kiêng vì hạt chia chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất mà cơ thể cần giúp bổ sung dưỡng chất trong khi ăn chay mà không bị thiếu chất, thiếu dinh dưỡng. sự mệt mỏi.
Hạt Chia chứa tới 20% Omega 3 – rất tốt cho tim mạch.
Lợi ích cho Phụ nữ mang thai và Trẻ em: Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé, đặc biệt là axit folic – rất tốt cho 3 tháng đầu của thai kỳ.
2 cách phân biệt hạt é và hạt chia
Dựa trên mức độ chi tiết:
Hai loại hạt có kích thước rất giống nhau, nhưng nếu quan sát kỹ, bạn sẽ nhận thấy rằng hạt Chia nhỏ hơn hạt é. 2 hạt này có kích thước bằng 1/2 hạt mè.
Dựa trên màu sắc:
Hạt Chia: Có hai loại: hạt Chia trắng và hạt Chia đen. Hạt có những vệt mịn như vết nứt, căng bóng.
Hạt é: Chỉ có màu đen tuyền, vỏ ngoài mờ hơn, to hơn hạt chia một chút, không bóng và sáng như hạt chia.
Nhận biết khi ngâm mình trong nước:
Hạt Chia: Đậu nành ngâm hạt Chia trong nước khoảng 3-5 phút, lớp màng gel sẽ xuất hiện bên ngoài dính vào nhau mà không bị tách rời. p>
Xem thêm: Cách nấu món lẩu gà ngải cứu ngon nhất hấp dẫn ngày đầu năm
Hạt húng quế: Một lớp màng sền sệt cũng xuất hiện khi ngâm trong nước. Tuy nhiên, chúng không gắn kết giữa các hạt mà rời rạc, và màng gel bao bọc từng hạt riêng lẻ, giống như hình dạng của hạt đu đủ.
Theo sở thích:
Hạt Chia không có vị nên bạn có thể dễ dàng trộn chúng với các loại thực phẩm khác mà không lo ảnh hưởng đến mùi vị của chúng.
So với hạt chia, hạt é có vị ngọt nhẹ khi ngâm và thường được pha với nước đường hoặc nước ngọt.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu được sự khác biệt giữa hạt é và hạt chia cũng như cách phân biệt chúng để chọn đúng loại cho mục đích của bạn. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm về Hạt Chia: Hướng Dẫn Sử Dụng Và Cách Sử Dụng Hạt Chia Đúng Cách để tìm hiểu thêm nhé!
Xem thêm thông tin: Công thức nấu ăn.
Mua hạt chia cao cấp tại Bách hóa xanh:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Xem thêm: cách làm mì xào hải sản ngon
Nguồn: banhmro.com.vn
