Bật mí cách làm khoai lang sấy giòn & dẻo ăn ngon mê ly | VinID

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Bật mí cách làm khoai lang sấy giòn & dẻo ăn ngon mê ly | VinID.

XEM VIDEO Bật mí cách làm khoai lang sấy giòn & dẻo ăn ngon mê ly | VinID tại đây.

Khoai lang sấy là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm, giòn giòn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng vinid vào bếp trổ tài nhé Cách làm khoai tây sấy khô ăn giòn và dẻo sau đây nhé!

1. Cách làm khoai lang chiên giòn bằng các dụng cụ có sẵn

1.1. Làm Khoai lang Giòn trong chảo

Chuẩn bị vật liệu:

Bạn đang xem: Khoai lang sấy giòn

• Khoai lang: 500g
• Tinh bột ngô: 25g
• Muối: 2 muỗng cà phê
• Dầu ăn: 25ml
• Chảo chống dính sâu

Các bước tiến hành:

Bước 1: Chuẩn bị và Ướp khoai tây

• Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ, cắt miếng dày khoảng 1 cm, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, để ráo.
• Khoai lang trộn với 25 gam bột ngô và 2 thìa cà phê muối.

Bước 2: Áp chảo khoai lang chiên giòn

• Làm nóng chảo chống dính, sau đó lót một lớp giấy thấm xuống đáy chảo.
• Đổ khoai lang vào nồi, rưới 25ml dầu ăn lên khoai và đảo đều cho đến khi bay hơi hết. độ ẩm, bề mặt của khoai tây bị khô.
• Lấy giấy da ra và tiếp tục đảo cho đến khi khoai tây vàng và giòn.

Bước 3: Thành phẩm

Chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã có thể làm món khoai lang chiên giòn ngon tuyệt. Khoai tây chiên giòn, ngọt, béo, mặn mặn rất ngon.

1.2. Làm khoai lang sấy giòn bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị vật liệu:

Bạn đang xem: Khoai lang sấy giòn

• Khoai lang: 3 củ cỡ vừa
• Dầu: 1 muỗng canh
• Muối: 1 muỗng cà phê

Các bước tiến hành:

Bước 1: Chuẩn bị và Ướp khoai tây

• Rửa khoai lang thật sạch cho hết bụi bẩn rồi cắt thành từng lát dày khoảng 1 cm.
• Ngâm khoai lang trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút để khoai không bị thâm đen và ra nước. nhựa, sau đó để ráo.
• Trộn khoai lang với 1 thìa dầu ăn và 1 thìa muối.

Bước 2: Làm khô khoai lang giòn trong nồi chiên không khí

• Làm nóng nồi chiên không khí ở 180 độ trong 5 phút trước khi sấy.
• Lần đầu tiên đặt khoai tây vào lò nướng ở 160 độ C trong 5 phút. Lật mặt khoai và để khô thêm 5 phút, đến khi khoai se lại cả hai mặt và có màu vàng nâu, giòn là được.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm mực một nắng nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu

Bước 3: Thành phẩm

Cách làm khoai lang chiên giòn bằng nồi chiên không dầu cực dễ. Một củ khoai vàng đẹp mắt, thơm ngon, ngọt ngọt, béo béo, mặn mặn khiến người ta không nỡ bỏ xuống.

1.3. Làm khoai lang sấy giòn bằng lò nướng

Chuẩn bị vật liệu:

Bạn đang xem: Khoai lang sấy giòn

• Khoai lang: 500 gram
• Muối: 1 thìa cà phê

Các bước tiến hành:

Bước 1: Chuẩn bị và Ướp khoai tây

• Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng dày khoảng 1cm, ngâm nước muối loãng khoảng 10-15 phút, để ráo.
• Trộn khoai lang với 1 thìa cà phê muối.
• Trộn khoai lang với 1 thìa cà phê muối.

li>

Bước 2: Sấy Khoai lang Giòn trong Lò nướng

• Làm nóng lò ở 180 độ trong khoảng 10 phút trước khi nướng.
• Đặt khoai tây lên khay nướng và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 125 độ trong 30 phút.
• Lật khoai tây nướng thêm 20 phút nữa là xong.

Bước 3: Thành phẩm

Khoai lang giòn, dẻo, đẹp mắt, thơm, giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, rất thích hợp để trở thành món ăn vặt dân tộc.

2. Cách làm khoai lang sấy dẻo ngon ngọt

2.1. Để khoai lang khô trong lò nướng

Chuẩn bị vật liệu:

Bạn đang xem: Khoai lang sấy giòn

• Khoai lang: 500 gram

Các bước tiến hành:

Bước 1: Chuẩn bị và hấp khoai lang

• Rửa khoai lang thật sạch để loại bỏ đất.
• Đặt khoai lang lên giá hấp và hấp ở lửa vừa trong 15-20 phút cho đến khi khoai chín.
• li>

• Lấy khoai ra, để nguội, bóc hết vỏ khoai rồi thái thành nhiều lát mỏng có độ dày khoảng 0,5cm.

Có thể bạn quan tâm: Tổng Hợp [20] Thực Đơn Hàng Ngày Cho Gia Đình Miền Bắc

Bước 2: Làm khô khoai lang trong lò nướng

• Lót khay nướng bằng giấy da và xếp khoai lang đều nhau.
• Cho chảo vào lò nướng và sấy khoai lang ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 60 phút.
• li>
• Lấy vỉ ra, lật mặt khoai tây và để khô trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Thành phẩm

Khoai lang sấy khô có màu vàng cam trong, vô cùng đẹp mắt. Khoai lang mềm, dẻo ngon không ai nỡ bỏ qua.

2.2. Làm khoai lang sấy dẻo bằng chảo

Chuẩn bị vật liệu:

Bạn đang xem: Khoai lang sấy giòn

• Khoai lang: 500gr
• Chanh tươi: 1 quả
• Muối: 2 thìa cà phê
• không dính
• ul >

  Các bước tiến hành:

  Bước 1: Chuẩn bị và Hấp khoai tây

  • Rửa sạch, gọt vỏ và ngâm khoai lang trong nước muối pha chanh pha loãng khoảng 10 phút cho ra bớt nước.
  • Hấp ​​khoai lang trên khay nướng khoảng 15 phút – Hấp khoai trong 20 phút.
  • Chờ khoai nguội và cắt thành từng khoanh dày 1 cm.

  Bước 2: Làm khô khoai lang mềm trong chảo chống dính

  • Đun nóng chảo chống dính ở lửa nhỏ và trải đều khoai tây lên chảo, lật khoảng 1 phút hoặc lâu hơn một lần.
  • Lặp lại quy trình này, để khoai tây khô ráo nước, cho đến khi khoai tây khô và có thể tráng. Khô, thơm, thơm, nguyên con.

  

  Có thể bạn quan tâm: Cách làm mực một nắng nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu

  Bước 3: Thành phẩm

  Làm khoai lang khô bằng chảo quả là một kỳ công vì phải đảo thường xuyên để tránh bị cháy, nhưng thành phẩm lại thơm ngon, dẻo và ngọt khiến ai cũng thích mê.

  

  Hy vọng bạn sẽ thành công với 2 biến tấu cách làm khoai lang sấy đơn giản được chia sẻ trên đây. Đến ngay cửa hàng WinMart hoặc tải app VinID để mua nguyên liệu đạt chuẩn chất lượng, được kiểm định rõ ràng và cùng săn nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!

  

  Có thể bạn quan tâm: Top 17 Đặc sản Vĩnh Long nhất định phải thử

  XEM THÊM:  Hình Ảnh Bìa Shop Quần Áo Đẹp Nhất, Thiết Kế Trang Bìa, Logo Fb
  Nguồn: banhmro.com.vn