Cách làm khoai tây lắc phô mai thơm ngon, dễ làm
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm khoai tây lắc phô mai thơm ngon, dễ làm.
XEM VIDEO Cách làm khoai tây lắc phô mai thơm ngon, dễ làm tại đây.
Phô mai lắc rất dễ làm và giải khát. Cùng vào bếp với bách hóa xanh và làm món phô mai lắc dễ làm tại nhà nhé
Những món khoai tây chiên thông thường đã trở nên quá quen thuộc, nhưng thêm phô mai khiến món ăn này càng trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn. Bỏ túi cách làm phô mai lắc siêu dễ và ngon cho cả nhà nhé
Bạn đang xem: Khoai tây chiên phô mai
1 nguyên liệu lắc phô mai
Nguyên liệu khoai tây, bột phô mai, muối,…
- 5 củ khoai tây
- 50g bột phô mai
- Gia vị: dầu ăn, muối
Cách chọn nguyên liệu tươi sống
- Khoai tây bạn nên mua những củ có màu vàng, cầm trên tay, vỏ mịn, bóng khỏe.
- Tránh mua những củ có mầm, đốm đen hoặc bóng nước, khi ấn vào bị mềm
- Tránh mua khoai tây có vỏ trắng vì củ không ngon hoặc có nhiều vết lõm để dễ chế biến.
Khoai tây bạn nên mua củ vàng, cầm chắc tay, vỏ trơn nhẵn
2 Cách Làm Phô Mai Lắc
Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Xem thêm: Khám phá thiên đường ẩm thực Sài Gòn – Vntrip.vn
Sau khi mua khoai tây, hãy gọt vỏ, sau đó rửa sạch và thái hạt lựu.
Tiếp theo, bạn ngâm khoai đã cắt vào nước muối loãng 15 phút cho bớt nhựa, vớt ra để ráo.
Luộc khoai tây ở bước thứ hai
Luộc khoai rồi làm lạnh để giòn hơn
Sau đó, bạn bắc một nồi nước nóng và cho khoai tây vào. Khi nước sôi, bạn vớt ra một cái bát.
Tiếp theo, bạn cho đá viên vào bát đựng khoai tây, để nguội 10 phút rồi vớt ra, bạn tiếp tục dùng khăn giấy thấm bớt nước trong khoai tây để khoai tây chiên không bị bắn dầu. .
Bước 3 Khoai tây chiên và Phô mai tẩm bột
Chiên khoai và tẩm bột phô mai
Xem thêm: 41 món ăn dành cho bà bầu ngon đủ 4 nhóm dinh dưỡng tốt cho thai nhi | websosanh.vn
Bạn bắc chảo lên bếp, cho 500ml dầu ăn vào, đợi đến khi dầu nóng thì cho khoai tây vào. Bạn chiên khoai hai lần, lần thứ nhất trong 5 phút, sau đó vớt ra để ráo dầu trong 10 phút, lần thứ hai là 7 phút, cũng để ráo dầu.
Cuối cùng, bạn chuẩn bị một chiếc hộp nhựa, cho khoai tây đã chiên và bột phô mai vào, lắc đều cho bột bám đều vào khoai.
3 thành phẩm
Khoai tây lắc phô mai thơm phức vị mặn mặn bùi bùi
Món phô mai lắc thơm lừng với khoai lang hạt bùi bùi, mặn mặn là mê ..
Trên đây là một cách dễ dàng để làm sinh tố phô mai và tôi hy vọng bạn đã thực hiện nó trong lần đầu tiên làm nó.
Mua dầu ăn tại Bộ Bảo vệ Môi trường
Cửa hàng bách hóa xanh
Xem thêm: Tổng hợp 13 cách nấu canh xương heo ngọt nước thơm ngon cho bữa cơm
Nguồn: banhmro.com.vn
