Ăn khoai tây mỗi ngày có tốt không? Đối tượng nên thận trọng khi ăn khoai tây • Hello Bacsi

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Ăn khoai tây mỗi ngày có tốt không? Đối tượng nên thận trọng khi ăn khoai tây • Hello Bacsi.

XEM VIDEO Ăn khoai tây mỗi ngày có tốt không? Đối tượng nên thận trọng khi ăn khoai tây • Hello Bacsi tại đây.

• Cải thiện tiêu hóa: Các carbohydrate trong khoai tây giúp chúng dễ tiêu hóa và chất xơ cũng giúp dạ dày tiêu hóa tốt hơn.

• Hỗ trợ hoạt động tim mạch: Khoai tây tốt cho tim của bạn vì chất xơ cũng giúp giảm cholesterol trong mạch máu của bạn. Ngoài ra, vitamin c và b6 giúp giảm lượng gốc tự do, và carotenoid giúp duy trì hoạt động tim mạch ổn định.

Bạn đang xem: Khoai tay co tac dung gi

• Làm đẹp da: Đây là một công dụng khác của khoai tây. Vitamin C, vitamin B6, kali, magiê, kẽm và phốt pho đều giúp làm mềm da khi ăn trực tiếp hoặc khi đắp mặt nạ khoai tây.

Ngoài ra, bạn có thể tự hỏi liệu ăn khoai tây có tốt cho em bé của bạn không. Đây là một loại rau dễ dàng để đưa vào chế độ ăn uống của bé ngay từ khi còn nhỏ. Mời mẹ thử tìm hiểu thêm bài viết: Cho bé ăn khoai tây vừa tốt cho tiêu hóa vừa tốt cho gan.

Những lưu ý khi ăn khoai tây

Xem thêm: Cách làm chả thịt băm ngon, giòn tan hấp dẫn ngay tại nhà – Thực phẩm sạch 3F

Ăn khoai tây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ chức năng của các cơ quan trong cơ thể. Nhưng hãy chú ý đến cách ăn khoai tây đúng cách và thời điểm không nên ăn khoai tây.

Cách ăn khoai tây đúng cách

Vỏ của khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Nếu bạn giữ nguyên vỏ khoai tây trong quá trình chế biến, bạn sẽ tối ưu hóa hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất của loại củ này.

Khoai tây không chứa cholesterol, nhưng tùy thuộc vào cách bạn nấu, bạn có thể vô tình “thêm” cholesterol vào khoai tây khi chiên chúng trong dầu. Cholesterol là một loại chất béo cần thiết cho sự phát triển của các tế bào khỏe mạnh. Tuy nhiên, quá nhiều cholesterol có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, đau tim … vì vậy tốt nhất bạn nên nướng, luộc hoặc hấp khoai tây để giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng.

Đôi khi, ăn khoai tây thực sự có thể gây tăng cân, đặc biệt nếu bạn chiên chúng và ăn chúng với các thực phẩm béo như pho mát.

Bạn có thể tìm hiểu thêm: Khoai tây chiên: Ngon nhưng có hại

Hãy cẩn thận với khoai tây

Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh quy đồng xu nhiều màu, mang đủ hương vị của tuổi thơ

Một món ăn ngon từ khoai tây có vẻ quá sức nhưng nếu bạn thuộc một trong những trường hợp sau đây, bạn cần cẩn thận khi tiêu thụ khoai tây với số lượng lớn.

• Bệnh nhân tiểu đường : Bởi vì nhiều loại khoai tây có chỉ số đường huyết cao, chúng có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu và tăng sản xuất insulin. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường không nên ăn quá nhiều khoai tây.

• Phụ nữ mang thai : Bà bầu cũng không nên ăn nhiều khoai tây, vì khoai tây dễ gây đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

• Những người bị dị ứng khoai tây: Nếu bị dị ứng khoai tây, bạn nên cẩn thận. Trong một số trường hợp, ăn khoai tây có thể gây ra các triệu chứng như kích ứng da, tiêu chảy, khó tiêu, đau đầu …

• Người ăn kiêng : Nếu bạn đang ăn kiêng, khoai tây sẽ có hàm lượng dinh dưỡng rất hạn chế. Cơ thể sẽ không thể hấp thụ được vitamin a, e, k hay canxi, selen vì khoai tây không chứa hoặc chứa rất ít các chất này.

Khoai tây có thể là một thực phẩm lành mạnh nếu bạn ăn chúng đúng cách và hợp lý. Ngoài ra, bạn cũng nên thiết lập một chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng để mang lại nhiều lợi ích hơn cho cơ thể.

Xem thêm: Cách làm heo quay mắc mật da giòn rụm, thơm nức mũi