Cách làm ruốc thịt lợn bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm ruốc thịt lợn bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà.
XEM VIDEO Cách làm ruốc thịt lợn bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà tại đây.
Cách dùng máy xay giò chả ngon tại nhà, sau đây các chuyên gia của siêu thị điện máy xin chia sẻ với các bạn phương pháp làm giò chả bằng máy xay giò chả.
1. Nguyên liệu làm giò heo xay sinh tố
– Thịt lợn thăn 1kg hoặc tùy theo số lượng người ăn, bạn có thể tùy chỉnh lượng thịt lợn mình thích.
Bạn đang xem: Làm ruốc bằng máy xay sinh tố
– 3 muỗng canh nước mắm.
– Một chút bột ngọt / tiêu.
– Máy trộn , chảo, dao, nĩa, thìa, bát …
2. Cách làm Giò heo bằng Máy xay sinh tố
– Bước 1 : Cách mua thịt lợn
+ Để làm giò heo ngon, hãy chọn thăn thăn không bị lõm bề mặt khi dùng tay ấn vào.
+ Vết cắt ngon thường có màu hồng tươi, không quá đỏ cũng không quá nhạt. Tránh mua những miếng thịt tái, xanh và có mùi hôi, thịt đã bị thối.
+ Ngoài ra, bạn không nên mua kén nhồi bông (gián) có mùi hôi, chạy song song với thịt hoặc có ít đốm trắng, vì đó là thịt đã bị nhiễm giun và ấu trùng.
– Bước 2 : Sơ chế thịt lợn
+ Thịt lợn mua về loại bỏ mùi tanh, ngâm với nước muối nhạt khoảng 10 phút rồi rửa sạch với nước. Sau đó dùng dao cắt thịt thành từng miếng nhỏ dày khoảng 1/2 inch.
Xem thêm: 32 Các loại chè việt nam và cách nấu các món chè tráng miệng, giải nhiệt mùa hè
<3
+ Tiếp theo Cách làm lòng heo bằng máy xay Bạn cho thịt heo cùng 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho thịt săn lại. để thấm gia vị.
+ Lưu ý :
++ Để thịt lợn không bị ngon sau khi nấu chín, khi cắt thịt, bạn nên cắt bỏ hết phần gân còn bám trên mình.
++ Để món ăn này ngon hơn, bạn nên điều chỉnh gia vị theo khẩu vị của gia đình mình nhé!
– Bước 3 : Hướng dẫn viền thịt heo trước khi làm chả
+ Cho thịt đã ướp vào nồi, đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút, khi thịt chín và hơi xém vàng thì tắt bếp.
+ Để thịt không bị khô và có màu vàng nâu đẹp mắt, bạn nên nấu ở lửa nhỏ, đảo 2 phút một lần.
– Bước 4 : Pound of Pork
+ Sau khi ăn, bạn vớt thịt ra đĩa, khi thịt nguội dùng cối và chày giã nhuyễn các miếng thịt đã rim để thấy rõ vân, sau đó xé nhỏ các miếng thịt đã xay. Dùng tay cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Ăn sợi nhỏ.
– Bước 5 : Thịt lợn xào
Xem thêm: Cách nấu lẩu cá đuối ngon tuyệt cú mèo tại nhà đơn giản
+ Trước đó bạn cho thịt heo đã xé nhỏ vào nồi cùng với nước dùng, sên và đảo liên tục trên lửa nhỏ khoảng 30 phút cho đến khi sợi thịt khô lại thì dừng lại.
– Bước 6 : Làm giò heo bằng máy xay sinh tố cực nhanh
+ Cho 1 nắm thịt đã xay khô vào máy xay, đậy nắp và xay từ 0 đến 1 khoảng 13 lần cho đến khi thịt mịn và bông trong máy thì dừng lại. Làm như vậy cho đến khi tất cả thịt đã ướp khô.
<3 Chúng tôi sẽ không bông và bông như chúng tôi muốn.
– Bước 7 : Thưởng thức thành phẩm
& gt; & gt; Xem thêm: Tìm hiểu Các bộ phận của Máy xay sinh tố Bạn Nên biết gì Trước khi Sử dụng.
+ Giò heo có màu vàng nhạt đẹp mắt, sợi nhỏ bông, mềm và rất ngon, chấm với nước mắm và mùi thơm đặc trưng của thịt. Bạn có thể ăn nó như một bữa ăn nhẹ, hoặc phục vụ nó trong cháo hoặc bánh mì, và nó hấp dẫn với nước tương. Như vậy, chúng tôi đã chia sẻ từng bước cách làm chả bằng máy xay sinh tố để giúp bạn thực hiện đúng cách.
3. Cách bảo quản bánh mì thịt đúng cách là gì?
– Giò heo trong máy xay nên để nguội và bảo quản trong lọ thủy tinh sạch, đậy kín khi hoàn thành.
<3
– Nếu bảo quản trong tủ lạnh và đậy kín trong lọ thủy tinh, ruốc sẽ để được đến 1 tháng và giữ được hương vị tôm đặc trưng.
– Trong quá trình bảo quản, không nên mở nắp thường xuyên, tránh để giò lớn tiếp xúc với không khí sẽ làm thịt bị khô, mất mùi thơm ban đầu.
Cuối cùng chúng tôi đã chia sẻ cách làm sườn heo tại nhà bằng máy xay sinh tố siêu ngon. cảm ơn đã xem.
siêu thị điện tử hc
Xem thêm: Học ngay cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon đúng vị Hà Nội
Nguồn: banhmro.com.vn
