Cách Nấu Lẩu Hải Sản Thập Cẩm Tại Nhà – Thổ Địa Vũng Tàu
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách Nấu Lẩu Hải Sản Thập Cẩm Tại Nhà – Thổ Địa Vũng Tàu.
XEM VIDEO Cách Nấu Lẩu Hải Sản Thập Cẩm Tại Nhà – Thổ Địa Vũng Tàu tại đây.
Hải sản có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong số đó, lẩu hải sản thập cẩm là món ăn được nhiều người yêu thích. Nước lẩu vừa miệng, ngon với hải sản, rau và bún tươi. Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm rất đơn giản. Earth dia sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu nước xốt hải sản thập cẩm tại nhà mà vẫn đảm bảo thơm ngon, kích thích khẩu vị như nhà hàng.
Vào những ngày đặc biệt bạn muốn thay đổi khẩu vị bữa ăn thì có thể nấu một nồi lẩu hải sản thập cẩm chiêu đãi cả nhà và bạn bè của mình. Nước lẩu nóng hổi đi kèm với vị ngọt của hải sản, độ giòn của rau và độ mềm của bún sẽ mang lại hương vị tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.
Bạn đang xem: Lẩu hải sản thập cẩm
Thành phần lẩu hải sản
Những nguyên liệu cần thiết nấu lẩu hải sản thập cẩm cho 4 người ăn bao gồm:
- Hải sản. Đây là thành phần quan trọng khi nấu lẩu hải sản, lượng hải sản tùy theo nhu cầu. Bạn có thể lựa chọn nhiều loại hải sản khác nhau như: tôm, cua, ghẹ, mực, nghêu, sò, cá hồi, cá bớp… Tùy theo sở thích mà bạn chọn loại hải sản cho phù hợp.
- Xương 2kg. Xương heo thường được chọn.
- Nấm 200g. Bạn có thể chọn từ nhiều loại nấm. Nhưng nấm rơm cũng không thể bỏ qua.
- Các loại rau xanh như rau muống, rau họ cải, cần tây, hoa chuối, hoa thiên lý …
rau cải , ví dụ: 1/2 quả dứa, 2 quả cà chua.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm trà gạo lứt giàu dinh dưỡng • Hello Bacsi Trước khi nấu lẩu hải sản thập cẩm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu để quá trình nấu lẩu diễn ra thuận lợi hơn: Bước 1: Đặt nồi lên bếp. Cho một chút dầu ăn vào nồi, để ráo, cho hành tím băm, tỏi băm, ớt băm vào xào cho thơm. Bước 2: Cho cà chua, dứa và nấm đã chuẩn bị vào nồi. Xào cho đến khi cà chua mềm. Bước 3: Tiếp tục cho nước hầm xương đã chuẩn bị vào nồi cùng với xả cắt khúc và đập dập. Nấu cho nước sôi lên. Nếu có bọt thì gạt bọt. Xem thêm: 10 Cách làm bánh quẩy bằng bột mì CHUẨN NHƯ NGOÀI HÀNG Bước 4: Nêm nếm nước dùng. Tùy theo khẩu vị mà bạn nêm nếm gia vị sao cho phù hợp nhất. Bạn có thể cho thêm sa tế nếu thích ăn cay. Thêm nước me hoặc chanh nếu bạn thích chua. Các gia vị cơ bản được nêm nếm theo khẩu vị của từng đầu bếp. Bước 5: Tắt bếp. Múc nước lẩu vào nồi nhỏ đã chuẩn bị sẵn và ăn trên bàn bếp nhỏ. Đặt hải sản và rau lên bàn. Chuẩn bị thêm nước sốt và đồ uống để thưởng thức hiệu quả. Nếu có đi du lịch biển thì hãy mang về một ít hải sản tươi sống và nấu một nồi lẩu hải sản thập cẩm thật ngon nhé. Một nồi lẩu hải sản với hương vị đậm đà kết hợp cùng thịt ngọt của hải sản, giòn dai của rau xanh và mềm nhẹ của bún sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn tuyệt vời. Một mẹo nhỏ nữa cho bạn, chợ hải sản và vựa hải sản ở Vũng Tàu là trung tâm bán buôn bán lẻ các loại hải sản, giá cả phải chăng và rất tươi ngon nên nếu có dịp ghé Vũng Tàu thì nên ghé qua nhé. Mua về làm quà hoặc bảo quản tủ lạnh ăn dần. Xem thêm: Cách nấu bún riêu giò heo siêu ngon mà không cần cua
Sơ chế nguyên liệu
Cách làm lẩu hải sản thập cẩm
